中秋國慶超市的旺季來了，這幾天超市168網(wǎng)咨詢部接到某民營超市營運經(jīng)理的一個求助電話，“我想求助超市168，針對旺季，如何系統(tǒng)化的提高 銷售 ？”，一句可圈可點的問話，道出了零售行業(yè)共同面臨的通性問題，這也是很多零售企業(yè)所要追求的“長生不老藥”。事實上，提高 銷售 是超市各項業(yè)務(wù)的一個綜合表現(xiàn)，不是說談好理論就能在實際經(jīng)營中得到立竿見影的效果，關(guān)鍵在于整個營運階層所具備的一個 銷售 理念，沒有理念做指導(dǎo)的進程，總會偏離所要實現(xiàn)的目標(biāo)。


首先，超市營運者心中要有“三個價值”的 銷售 理念，即：渠道價值、消費價值、品牌價值。

渠道價值：在供應(yīng)商營銷戰(zhàn)略中，渠道是最重要的，也是最出業(yè)績的方式，就超市而言，除了關(guān)注賣場消費者終端，也要關(guān)注渠道價值，即團購客戶。尤其是節(jié)慶旺季時期，各個事業(yè)機關(guān)單位，金融教育機構(gòu)，工廠醫(yī)院等大型單位都會給職工發(fā)放節(jié)慶福利物品，對于超市而言，建立外聯(lián)公關(guān)營銷部門（團購部），通過渠道進行業(yè)務(wù)，如果開發(fā)好這些團購大客戶，建立長期信任的合作方式，相信會很大幅度拉升 銷售 了。

消費價值：眾所周知，超市行業(yè)以零售消費群為主，賣場硬件要做好商場藝術(shù)陳列展示等，運用商品管理，軟件上做好顧客服務(wù)，不斷提升商品力、企業(yè)形象，在消費者心中的樹立良好的影響，要記住，想要提升 銷售 ，最終“得民心者得天下”。

品牌價值：不管哪個行業(yè)，樹立品牌影響力總會是一個長期的過程，但只要在經(jīng)營超市，管理者就要以這個理念做指導(dǎo)，堅持不懈，始終如一，明白做生意不是“一錘子買賣”，努力去完善商品結(jié)構(gòu)，改進服務(wù)，為每個消費者提供具備良好性價比的商品，良好的增值服務(wù)，將賣場從心智上推進至消費者心中，產(chǎn)生品牌效應(yīng)，使消費者用良好的口碑相互宣傳，從而產(chǎn)生重復(fù)購買、提高 銷售 。


其次，提升 銷售 的“三個主力”武器，即：商品力，價格力，促銷力。

商品力：超市行業(yè)，商品本身就是一個提升 銷售 的競爭力，根據(jù)周邊的消費習(xí)慣制定合理的商品品類，拓展優(yōu)秀的供應(yīng)商資源，運用商品三零七零管理法則，搞好主力商品、輔助產(chǎn)品、關(guān)聯(lián)商品，高、中、低檔商品的組合。節(jié)慶時期尤其注重節(jié)慶主力商品的陳列，一定要排面整齊，貨源充足。制訂合理庫存，合理訂貨，盤活滯銷商品資金，做好商品的各項工作，也是為 銷售 的提升做了最基本的鋪墊。

價格力：近幾年因通貨膨脹，物價一直上漲的厲害，因此造就了消費者的購買習(xí)慣更加的敏感，消費更加理性化。“貨比三家”式的購物習(xí)慣正逐漸在全球蔓延開來，因此，商品的價格又是提升 銷售 的一個競爭力。通常除了給消費者做好商品“一物一簽”的標(biāo)識外，更要多做敏感性商品（油、奶、蛋、肉、糧）的市調(diào)工作，多了解競爭店的價格動態(tài)，供應(yīng)商貨源方面運用談判技巧，增大銷量，爭取到好的價格，從各方面讓自己店的價格優(yōu)勢更為主動。


促銷力：顧名思義就是促進 銷售 ，促銷實質(zhì)上是一種溝通活動，即營銷者（信息提供者或發(fā)送者）發(fā)出作為刺激物的各種信息，說服或吸引消費者購買其產(chǎn)品，以達到擴大 銷售 的目的。在當(dāng)今營銷策劃滿天飛的年代，促銷的創(chuàng)新性更為重要，就中秋節(jié)日促銷而言，超市168網(wǎng)編輯已在《借勢中秋超市促銷要點》一文中做了要點的闡述，可以說一個有創(chuàng)意的促銷主題，加上合理的商品選擇及強勢的價格，做好評估預(yù)算，那么，提升 銷售 的目標(biāo)也就達到了。

最后，不要忘記，超市品牌的最直接傳導(dǎo)者，提升 銷售 真正的執(zhí)行者，你的員工。

員工是一個企業(yè)的中堅力量，是企業(yè)的細胞，是建設(shè)品牌，整合企業(yè)形象的基石。指導(dǎo)好員工做好理貨與促銷及顧客服務(wù)，才能更好更有效的去實現(xiàn)制定的 銷售 目標(biāo)。顧客是零售企業(yè)利潤的源泉，但他們往往是由企業(yè)最基層的員工（如營業(yè)員、收銀員）直接提供服務(wù)。企業(yè)是否有崇高的使命，管理人員有沒有受過良好的教育，企業(yè)的管理機制是否完善，這些東西對于企業(yè)來說固然非常重要，但顧客不一定感受得到，他們也不一定在意。顧客想要的是在這家店里是否能買到自己想買的東西，是否得到了良好的服務(wù)。所以說，基層員工的管理直接關(guān)系到業(yè)績的提升。

人力資源絕對不容忽視，除非想放棄 銷售 的增長。所以說，超市內(nèi)部更應(yīng)加強底層員工的培訓(xùn)，制定合理的制度化流程，更好的規(guī)范員工的工作，制定有效的激勵機制，讓員工與企業(yè)產(chǎn)生一種和諧歸宿感，員工各個是企業(yè)的主人，還怕 銷售 不提升嗎？


綜上所述，全面系統(tǒng)化的提升 銷售 ，是一個堅持不懈，共同創(chuàng)新的過程，停止空談一切，現(xiàn)在開始吧！



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本文來源： 超市有效提升銷售要點