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地方連鎖超市的生存方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-18 08:31:29  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

零售業(yè)態(tài)的競爭已經(jīng)是一邊倒得趨勢,特別是超級市場,國際性 超市 大行其道,先進(jìn)的管理模式和供貨系統(tǒng),在一線城市已經(jīng)是占據(jù)絕對的主導(dǎo)。沃爾瑪六安店開業(yè),家樂福宿州店要開業(yè),大潤發(fā)淮北店要開業(yè)。面對這樣的競爭,三線城市到縣城的零售業(yè)也將失守。 
 
  在外資零售業(yè)開放前,國家商務(wù)部扶持大型的國資集團(tuán)進(jìn)行并購,如華潤收并家世界,蘇果、萬佳形成了國內(nèi)最強(qiáng)勢的連鎖 超市 ,百聯(lián)集團(tuán)成立,農(nóng)工商 超市 在上海外圍城市開店,北京物美店開到了華東城市,時(shí)代賣場遍布江蘇、山東二三線城市,各區(qū)域如山東銀座,阜陽商廈等都快速布點(diǎn)發(fā)展。但在今天真正做大的也就是華潤、人人樂。農(nóng)工商上海以外的店面生存艱難,物美開了就敗了,百聯(lián)成為大型的商業(yè)地產(chǎn)公司,除了拿地建房租給家樂福,自己的 超市 沒有任何方法生存參與競爭。

  華潤得到強(qiáng)力的資金,攜南京蘇果、天津家世界、深圳萬佳分別在華北、華東、華南、西北搶下了很高的份額。其他 超市 都成了地產(chǎn)公司,東借西補(bǔ)的利用國家給的政策艱難生存。

  現(xiàn)在唯一的是“千鄉(xiāng)萬村工程”中的縣鎮(zhèn)連鎖還保持著快速的擴(kuò)張和發(fā)展。但是到了今天家樂福、大潤發(fā)要開到縣城了,華潤也到縣城了。原有的好日子不再有了,怎么競爭?零售業(yè)就要全面的失守。郎教授講的新帝國主義來了,侵略了北京、上海、廣州一路到了縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn),我們根本沒辦法招架。  

  看看國美和蘇寧,電器的零售業(yè),蘇寧和國美的模式在全球都是領(lǐng)先的。在國外電器集中銷售的百安居、麥德龍、沃爾瑪?shù)搅酥袊臼歉偁幉贿^國美、蘇寧的,是什么原因呢?

  照搬人家的東西,和他競爭,能贏嗎?不會的,永遠(yuǎn)在趕路,最終會被打倒淘汰。蘇寧國內(nèi)成了電器品牌的展示廳,各大品牌以店中店的方式盡情的展示各自的品牌和產(chǎn)品,結(jié)果生存了,麥德龍、沃爾瑪不讓制造商展示品牌和形成店中店,在中國根本競爭不過國美、蘇寧,老百姓認(rèn)為不專業(yè),雜牌子為主。

  這就是蘇寧國美的模式創(chuàng)新。

  蘇果并入華潤前已經(jīng)是國內(nèi) 超市 連鎖業(yè)的第六名了,在南京占有60%以上的零售份額。在江蘇的縣城占有50以上的份額。以后華潤擴(kuò)張相繼在各地開店的競爭力就不斷的減弱,特別是放棄了自己的社區(qū)店,標(biāo)超店、便利店的優(yōu)勢,在外地大開華潤蘇果平價(jià)店大賣場,開十個(gè),虧九個(gè)。雖然占住了先機(jī),但是家樂福、大潤發(fā)的店已經(jīng)跟進(jìn),華潤蘇果就頂不住了。家樂福、大潤發(fā)的賣場單店能力是非常強(qiáng)的。華潤蘇果都競爭不過,我們地方的連鎖企業(yè)如何能競爭的過呢?

   那是不是我們只能做社區(qū)小店,大賣場全都讓給外資賣場。也不是的,必須進(jìn)行模式的創(chuàng)新,用自己擅長的方式去競爭。

  國內(nèi)西式快餐連鎖有數(shù)不清店的和肯德基、麥當(dāng)勞學(xué)習(xí),到現(xiàn)在為止也就臺灣的德克士在縣城市場還能夠生存,肯德基開到縣城,德克士還能生存嗎?我們要知道麥當(dāng)勞、肯德基還有沃爾瑪在美國的小鎮(zhèn)有非常成功的開店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。這一天到來了,我們還能贏嗎?

  相反,中式快餐,真功夫、大娘水餃、永和大王等卻不斷在擴(kuò)張,就在一線城市肯德基對面搶占了份額。  

  國內(nèi)連鎖業(yè),特別是地方城市的連鎖 超市 ,要想生存,必須聯(lián)合當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)品牌,如食品、蔬菜、肉、果品等,建立聯(lián)合,設(shè)立品牌銷售區(qū),使消費(fèi)者一看就是進(jìn)入了品牌 超市 ,全是國內(nèi)、地方最強(qiáng)勢的品牌進(jìn)駐,廠家都愿意投入費(fèi)用做形象,做促銷和宣傳。這樣一來,對老百姓來說產(chǎn)品的檔次提高了,放心有保證了,價(jià)格優(yōu)惠了,活動多了, 超市 還少投入,多收入,建立了強(qiáng)大的廠商聯(lián)盟關(guān)系,何樂而不為。

  如果還是學(xué)習(xí)外資賣場的強(qiáng)壓生產(chǎn)廠家、統(tǒng)一品類管理,實(shí)行多家廠家競價(jià)模式,肯定不會成功。 超市 要成功一定有消費(fèi)者和供應(yīng)商的支持才行,沒有兩個(gè),至少要有一個(gè)的強(qiáng)勢支持。南京蘇果的成功就是例子,其他企業(yè)想成功還是失敗,就看我們的選擇了。

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