生鮮電商 競爭越發(fā)激烈，以自提模式打開市場的許鮮正陷入一場系統(tǒng)崩潰的風(fēng)波。6月28日，北京商報記者發(fā)現(xiàn)，許鮮App和電腦端下單系統(tǒng)全部陷入癱瘓，北京、上海、杭州等全部城市的提貨點均無法正常接單，消費者也無法下單消費。頁面顯示所有提貨點為“裝修中”或“即將開業(yè)”，其中僅北京朝陽區(qū)就涉及近百個提貨點。下午，記者來到許鮮公司進(jìn)行核實，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對于提貨點癱瘓一事不做官方回應(yīng)，也不接受媒體采訪，但透露“公司領(lǐng)導(dǎo)們都在為此事開會”并稱，不清楚何時恢復(fù)系統(tǒng)。截至截稿前，許鮮未對此給出任何官方回應(yīng)。
提貨點異常 系統(tǒng)陷入癱瘓
生鮮電商 行業(yè)中，許鮮一直表現(xiàn)得很“高冷”，并不像多數(shù)電商平臺為消費者提供配送上門的服務(wù)，而是要求消費者去提貨點自取。6月28日，北京商報記者從許仙APP發(fā)現(xiàn)，許仙提貨點全部陷入癱瘓，此前標(biāo)有“新店”、“裝修”的門店標(biāo)識均變成了“裝修”，且所有提貨點都無法點擊進(jìn)入，點擊時顯示為“店鋪裝修中，去看看其他提貨點”。但北京商報記者發(fā)現(xiàn)，APP中并沒許鮮指出的“其他”所謂正常使用的提貨點。同時，原本覆蓋的配送范圍也顯示“該地址周圍無配送店鋪”，許鮮的網(wǎng)頁版也出現(xiàn)了上述情況。
記者致電許鮮官方客服人員被告知，許鮮正在對存儲和配送產(chǎn)品的庫房做調(diào)整，調(diào)試系統(tǒng)，且現(xiàn)有的供應(yīng)商有所改變，或?qū)⒃黾右恍┬碌漠a(chǎn)品，但并不清楚會增加哪些新品。同時，該客服人員確認(rèn)，許鮮在北京所有的提貨點都已癱瘓。
一位提貨點的店主對北京商報記者稱，在系統(tǒng)癱瘓后許鮮負(fù)責(zé)人通過微信發(fā)布的內(nèi)部聲明顯示，“所有顯示裝修中的店面，系統(tǒng)崩潰，技術(shù)在修復(fù)當(dāng)中！所有缺貨，統(tǒng)計顧客手機號和缺貨的份量這邊統(tǒng)一退款！”另一位店主則告訴記者，許鮮負(fù)責(zé)人稱預(yù)計今天晚些時候系統(tǒng)就會修復(fù)好。但截至發(fā)稿前，許鮮的APP端和PC端依舊無法下單購買。
對于系統(tǒng)長時間癱瘓，官方卻沒給出明確原因，多數(shù)提貨點店主開始懷疑，許鮮是否被黑或者即將倒閉。多家店主表示，許鮮昨日的配送還正常，但今天配送的產(chǎn)品數(shù)量和品種都出現(xiàn)了錯誤，與消費者的訂單存在差異。
北京商報記者昨日下午時分來到許鮮北京公司總部，公司負(fù)責(zé)人對記者表示，對于提貨點癱瘓一事不做官方回應(yīng)，也不接受媒體采訪，但透露“領(lǐng)導(dǎo)們都在為此事開會”，并表示不清楚系統(tǒng)何時恢復(fù)，只能等待APP的公示。從6月28日天上午9時左右記者發(fā)現(xiàn)提貨點癱瘓至晚間22時左右，許鮮官方客服和工作人員均回應(yīng)：“公司高層在開會，無法明確系統(tǒng)恢復(fù)的確切時間”。
單量不穩(wěn)定 提貨點不斷撤離
系統(tǒng)癱瘓或許只是許鮮今天頭疼的問題，如何降低成本則是許鮮需要長期面對的難題。一家位于青年溝路提貨點的店主表示，許鮮的訂單數(shù)量非常不穩(wěn)定，送來的水果有時候一箱或者兩箱，有的時候連著兩三天都沒有訂單。該店主透露，店主的提成或說傭金比例是訂單金額1/10，“每天也就7元、8元，銷量最多的6·18大促期間也只有十幾元的收入，每月僅掙200元-400元，且許鮮對店主并不是很大方”，該店主解釋稱。
北京商報記者從許鮮PC端發(fā)現(xiàn)，許鮮全北京市的校園提貨點和商圈提貨點一共有375家，如果這些提貨點全部按照與第三方合作，許鮮為店主平均每月支付300元的傭金來計算，許鮮平均每月需要支付超過11萬元。僅朝陽區(qū)的提貨點就為111家，許鮮為提貨點支付高達(dá)3.3萬元。
一位曾就職許鮮的內(nèi)部人士對北京商報記者稱，許鮮為提貨點店主支付的傭金，低于許鮮早期自建提貨點的支出，并且許鮮多與社區(qū)超市、便利店、煙酒超市合作，也可以利用這些門店提高許鮮提貨點的密度，間接增加對市場的覆蓋度，最終目的是減輕開設(shè)門店的資金壓力。上述人士稱，高折損率一直讓生鮮舉步維艱，如果再因門店增加經(jīng)營成本，許鮮面臨的壓力將更沉重。如今，這些與第三方合作的提貨點數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過許鮮當(dāng)初自建的門店數(shù)量。
2016年前后，許鮮大面積關(guān)閉自建的提貨點，目前市面上已經(jīng)難見到許鮮自建門店。一位許鮮的常客對記者稱，去年8月，位于石景山區(qū)銀河南街的許鮮自提門店關(guān)店，門店的LOGO也已經(jīng)被撤掉，關(guān)店前自己經(jīng)常去許鮮購買水果，關(guān)店后就基本不再關(guān)顧。同樣，一家許鮮提貨點的店主告訴北京商報記者，自家門店的隔壁就是許鮮的自建門店，去年許鮮撤租，自己的煙酒超市才開始與許鮮合作，不過合作并不是為了盈利，而是為了增加人氣。“畢竟每天的訂單最多也不超過10單，指著這些訂單掙錢實在太難了。”該店店主稱。
定位改變 單一品類行不通
許鮮從校園起家，后來延伸到城市，服務(wù)周圍一公里的城市人群。伴隨著服務(wù)半徑和人群的擴大，許鮮的品類也在擴張，從單一的水果到零食、果汁、蔬菜紛紛上線，甚至還有綠植盆景、日用品。許鮮起步之初廣為人知的口碑是“便宜”，因此在銷售的水果品類上與普通水果店的品類差異不大，毛利高的進(jìn)口水果不多，增加水果之外的其他品類一方面可以作為關(guān)聯(lián)銷售提高客單價，另外，也可以在利潤方面有所補充。不過，從北京商報記者調(diào)查的多個提貨點的情況來看，水果依然是許鮮銷售的主要品類。
但是從許鮮嘗試的線下店來看，突破水果已經(jīng)成了其主要訴求。線下是 生鮮電商 繞不過去的一道檻，天天果園、本來生活等規(guī)模型 生鮮電商 都在線下布局過，也折戟過。對于習(xí)慣用線上流量吸引客流的電商來說，線下門店的選址和運營都是完全陌生的事情，僅僅作為提貨點存在又無法承擔(dān)高房租和人力成本。據(jù)北京商報記者調(diào)查，許鮮從去年中期開始關(guān)閉各個城市自營的線下門店候，逐漸轉(zhuǎn)向原有線下店周邊的小店進(jìn)行合作，超市、便利店、小吃店、報刊亭、賓館、健身房、網(wǎng)吧等都進(jìn)入了許鮮的合作范圍。
但許鮮并沒有完全放棄自營線下渠道，在保留的不多的自營提貨點處，開起了許鮮的UP優(yōu)品便利店，首家開設(shè)于北京建外SOHO，不同于以往提貨點需要提前下單次日提貨，在便利店內(nèi)可以直接購買，商品品類也擴張了不少，有果汁、鮮果、零食、烘培、甜品、咖啡、沙拉等，隨著各種茶飲品牌的火爆，許鮮線下門店甚至開賣了茶飲。許鮮網(wǎng)CEO徐晗“2017亞布力青年論壇創(chuàng)新年會”面對許鮮網(wǎng)是否是可以定位為 生鮮電商 的提問時回答到，許鮮是從生鮮品類來切入，做女性的高頻消費，共享的是現(xiàn)在線下所有的門店。
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本文來源： 生鮮電商許鮮北京提貨點全癱瘓
