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拆解HM快時尚:速度快、批量小、款式多

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-25 07:32:31  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

 ?、?012年,H&M在全球擁有2500多家門店;②2009財年銷售額約1115億元人民幣,毛利率61.6%,中國單店營業(yè)額單日最高達(dá)200萬元;③沒有一家屬于自己的工廠;④公司關(guān)鍵詞:平價+時尚+速度+多元化;⑤錙銖必較:公司員工在特殊情形下才能搭乘出租車。

  當(dāng)中國的服裝企業(yè)還迷茫于“如何做時尚、如何用時尚做高價”這些問題的時候,國外的時裝零售巨頭們已經(jīng)率先在中國掀開了“時尚平民化”的蓋頭。在中國服裝企業(yè)的邏輯里,時尚就代表著高附加值、高價格、高利潤,但是,國外的H&M等品牌,徹底地顛覆了這一邏輯。我們來看看他們的發(fā)展軌跡。

  1972年,Stefan Persson接替其父親成為了H&M董事長,在堅持平價化原則時,加大了對于服飾本身流行和品質(zhì)的要求,“以最好的價格,提供流行與品質(zhì)”,這樣的口號重新詮釋了H&M對于生活流行的理解。

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  理解你要做什么

  其實,稍微知道一點服裝全球史的人都應(yīng)該很清楚,H&M從創(chuàng)立之始,就已經(jīng)深深地同那個時代背景下的時尚趨勢緊密關(guān)聯(lián)了。H&M成立的時候,正是歐洲開始了戰(zhàn)后漫長的修復(fù)期,被戰(zhàn)爭嚴(yán)重壓抑了的生活方式劇烈地釋放著人們對于“時尚”的需求。呆板和沉重的衣著方式,在釋放中迅速退去。這時候,DIOR 顛覆傳統(tǒng)的NEW LOOK的出臺和流行,印證著時尚流行的必然。

  同時,從這個層面看,由一批設(shè)計師主導(dǎo)和推動的風(fēng)格流行,其面對的市場是高端且局限的,在人群普遍尋找“改變”的時候,以平價策略推出的H&M,無疑滿足大部分人們在高端時尚面前所無法獲得的需求。

  到了70年代,時尚風(fēng)格潮起浪涌,消費(fèi)者對于價格的感覺不再唯一和絕對的敏感,時尚和流行成為更多人關(guān)注的重點。H&M所推行的“快速平價的流行”又正好了滿足了中間層人群對于流行時尚的需要,同時,70年代末,奢侈品消費(fèi)增長的逐漸衰減,這也促使了H&M商業(yè)機(jī)會的提升,畢竟人們對于時尚的需求不會因為價格而降低的。時代在變,消費(fèi)者群體在變,消費(fèi)者群體背后的消費(fèi)模式和觀點也發(fā)生了劇烈的變動,因勢而動是必須要有的姿態(tài),至于變的如何,那是另外一回事情了。

  回到市場最根本的起點:消費(fèi)者因素。在衣著領(lǐng)域,消費(fèi)者對于穿著方式的觀點決定著服飾采購的方式。當(dāng)我們追究一個行業(yè)在大部分消費(fèi)者心目中最本質(zhì)的事實時,符合消費(fèi)者快速變化的時尚消費(fèi)特征,反應(yīng)他們生活方式的衣著方式才是服裝行業(yè)的核心。所以了解消費(fèi)者快速變動的觀點、價值、認(rèn)同成為了首要的目標(biāo),這是了解的過程。然后,通過設(shè)計和組織生產(chǎn),快速滿足消費(fèi)者變動的需求,這是滿足的過程。最后,衍生出基本這種滿足模式上的制度和操作慣例,成為一個模式,引領(lǐng)市場,這是引導(dǎo)的過程。中國的服裝消費(fèi),一直以來就呈現(xiàn)著“兩極化”的發(fā)展趨勢,一極是奢侈品消費(fèi)方興未艾,另一極則是平價產(chǎn)品的流行。

  但是,消費(fèi)奢侈品的人那畢竟是少數(shù),成為不了主流;只有那些平價的消費(fèi),才適合中國13億的普通人群,才可能成為市場的主流趨勢。這是一個“草根文化”流行的時代,這是一個“平民英雄”的時代,這就意味著中國服裝的“平民時尚”的時代才是社會的主流。

  行業(yè)動向也是消費(fèi)動向

  近20年來,隨著中國社會的經(jīng)濟(jì)進(jìn)步,服裝已經(jīng)從耐用消費(fèi)品轉(zhuǎn)變?yōu)闀r尚的快速消費(fèi)品,服裝的銷售周期很短,流行周期越來越短,一般只有3-4個月。服裝流行周期的縮短,必然導(dǎo)致價格平民化的產(chǎn)品更容易銷售,價格高昂的服裝則容易庫存,由此可見,服裝平民化已是行業(yè)的大勢所趨。

  首先,我們要說明的是,前文所述的H&M等品牌的低價時尚路線,并不是中國大部分服裝企業(yè)的那種純粹以價格來競爭的低價路線。H&M等品牌迎合的是消費(fèi)群“優(yōu)質(zhì)低價”的消費(fèi)心理,迎合的是“花少錢買品牌貨”的心理,它是建立在品牌和時尚的附加值之上的低價。這是中國絕大部分消費(fèi)人群的消費(fèi)心理。

  中國還有一部分人的消費(fèi)心理則是消費(fèi)的升級換代。據(jù)對代表高檔、中高檔服裝消費(fèi)的大型零售商業(yè)統(tǒng)計顯示,近兩年的服裝銷售單價一直呈上升趨勢。城市消費(fèi)都在向高一層次消費(fèi)模式挺進(jìn),以產(chǎn)品現(xiàn)貨交易為核心的批發(fā)市場已現(xiàn)頹勢。這種上升趨勢是中國部分已經(jīng)步入小康或富裕階段的消費(fèi)人群的消費(fèi)趨勢。

  目前各級服裝市場均呈現(xiàn)品牌更迭加速、新品牌層出不窮、營銷模式分化、注重渠道建設(shè)終端管理等態(tài)勢。由此可以判斷,新一輪“洗牌”已開始,服裝市場已進(jìn)入新的品牌循環(huán)期。中國服裝市場另一個突出特點是,外貿(mào)增長方式正在轉(zhuǎn)變。目前世界各服裝出口競爭國的外貿(mào)加工價格都已經(jīng)相當(dāng)透明,加上中國服裝生產(chǎn)受到人力、土地、能源等因素影響,加工成本一再升高,繼續(xù)走單純貼牌加工路線的利潤空間越來越小。種種跡象表明,未來的中國服裝市場新一輪“洗牌”時代已經(jīng)到來,市場細(xì)分也將隨行而至。

  通過以上分析,我們可以斷定,不管是追求“花少錢買時尚品牌貨”,還是“花多一點錢消費(fèi)升級”,甚至“外貿(mào)的轉(zhuǎn)型”,等等,它們都是朝著做品牌的方向前進(jìn)的,可見,服裝行業(yè)的品牌塑造和洗牌,已是大勢所趨、刻不容緩。

  HM的快時尚之道

  通過改變時尚速度,加快時尚消費(fèi)與淘汰的速度,打破時尚流行定律,創(chuàng)造流行沒有淡旺季,突破傳統(tǒng)品牌的區(qū)域優(yōu)勢與運(yùn)作規(guī)律,始終保持旺盛的銷售態(tài)勢,這是現(xiàn)代時裝行業(yè)的發(fā)展趨勢所在。

  1、高速度——緊隨“時尚”的脈動

  時尚最大的特點就是多變,一部電影、一張專輯都可能改變?nèi)藗儗r尚的看法,而時裝最動人處正是緊隨時尚。從流行趨勢的識別到將迎合流行趨勢的新款時裝擺到店內(nèi),服裝企業(yè)要與顧客追求時尚的心態(tài)保持同步,能夠更快地抓住每一個躍動的時尚訊號,以此來打動顧客。

  2、小批量——“饑餓”療法的實施

  與其他服裝零售商相比,時裝企業(yè)每一款服裝的生產(chǎn)數(shù)量都要非常小,這就人為地創(chuàng)造了一種稀缺。越是不容易得到的,就越能激發(fā)人的購買欲望。小批量供應(yīng)和預(yù)示供貨緊張的做法,也能夠刺激和提高顧客訪問店鋪的頻率。

  3、多款式——讓審美不再“疲勞”

  不講求每種款式生產(chǎn)更多的數(shù)量,而是注重款式的多樣性,這是時裝品牌取勝的法寶之一。每年需生產(chǎn)的服裝款式要多,能在流行時裝上提供更多的選擇。緊跟時尚趨勢、頻繁的更新和更多的選擇,就能造就品牌對顧客的獨特吸引力,從而大大增加了顧客對品牌的偏好與忠誠度。

  模仿得好也算是創(chuàng)新

  服裝新的趨勢認(rèn)為,經(jīng)營服裝根本沒有必要尋求創(chuàng)新設(shè)計,因為幾乎所有的時裝公司每年每季都會公布不計其數(shù)的新款服裝。我們只要抄襲、抄襲、再抄襲,但要動腦筋地抄襲。設(shè)計師的任務(wù)不是創(chuàng)造,而是在藝術(shù)指導(dǎo)決策層的指導(dǎo)下組合現(xiàn)成的成品。那么在每季公布的眾多款型中,如何選擇、選擇什么呢?

  ZARA的藝術(shù)總監(jiān)和他領(lǐng)導(dǎo)的設(shè)計師團(tuán)隊的主要工作,就是每時每刻,把信息從銷售點和目標(biāo)顧客群常去的活動場所傳向總部,這些信息指導(dǎo)產(chǎn)品定位于顧客所需。他們經(jīng)常到紐約、倫敦、巴黎、米蘭、東京等時尚都市的第一線去了解女性服飾及配件的最新流行與消費(fèi)趨勢,從中汲取頂級設(shè)計師的智慧和理念,然后加以模仿制造。

  設(shè)計師與門店經(jīng)理在同一間辦公室工作,并隨時掌握商品銷售狀況、顧客反應(yīng)等第一手信息,來自第一線的信息可迅速反饋到設(shè)計者和生產(chǎn)者那里,從而在最短時間內(nèi)調(diào)整產(chǎn)品細(xì)節(jié)和生產(chǎn)流程。 時尚是一種需要注入靈魂的創(chuàng)造,可同時它不應(yīng)是大眾可望而不可及的東西。但不管怎樣,對于時尚管理界來說,Zara的確領(lǐng)導(dǎo)了一場大眾時尚革命。

  打造快速反應(yīng)供應(yīng)鏈

  著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家郎咸平曾指出:“2000年后成功的企業(yè),成功不是靠創(chuàng)新,而是靠快速反應(yīng)。”其中不難看出,對市場的“快速反應(yīng)能力”將成為衡量現(xiàn)代化企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵。

  而對于以“時效性”著稱的服裝業(yè)界,“流行性”和“季節(jié)性”構(gòu)成了服裝商品的顯著特征,服裝企業(yè)要做到“信息反饋高效、市場反應(yīng)靈敏”,才能在日趨激烈的市場競爭中立穩(wěn)腳跟。因此,如何突破傳統(tǒng)經(jīng)營模式的壁壘,將原輔料供應(yīng)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)有機(jī)協(xié)調(diào),建立起高效而完整的供應(yīng)鏈體系、共享信息網(wǎng)絡(luò)的有效資源,實現(xiàn)“以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購”的快速反應(yīng)機(jī)制將是我國服裝企業(yè)在發(fā)展過程中需要面對的嚴(yán)峻課題。

  目前國內(nèi)大多數(shù)服裝企業(yè)仍處于信息化程度較低的階段,“快速反應(yīng)能力”根本無從談起。由于缺乏適時的信息化管理手段,企業(yè)不能快速、準(zhǔn)確地了解各分公司、專賣店、代銷商場的銷售情況和庫存狀態(tài),很難對各專賣店、代銷商場做到準(zhǔn)確配貨,也很難進(jìn)行銷售預(yù)測與分析。傳統(tǒng)的分銷體系基本上都采用手工作業(yè),需要幾天時間才能做出一張基礎(chǔ)表格,更不用說總報表,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)根本做不到及時準(zhǔn)確地對經(jīng)營管理做出決策。

  ZARA的出現(xiàn),打破了傳統(tǒng)服飾品牌運(yùn)營之道,其核心價值在于“速度”! 在2003年的時候,ZARA公司是全球唯一的一家可以在15天內(nèi)將生產(chǎn)好的服裝配送到全球40個國家的736家連鎖店的時裝公司。它之所以能做到這一點的主要原因就在于,該公司采取的是不同于常規(guī)的管理、設(shè)計思路,有一個獨特的生產(chǎn)設(shè)計、訂單管理、生產(chǎn)、配送和銷售的系統(tǒng)。

  ZARA在品牌創(chuàng)建之初也曾面臨過無法提升速度的難題,只能依照傳統(tǒng)方式“按部就班”的發(fā)展,雖有野心,但無用武之地。在找到“現(xiàn)行方式不能打破就不能產(chǎn)生更高效益”的瓶頸后,ZARA投巨資設(shè)立了自己的紡織廠及服裝加工廠,并在歐洲一些主要地區(qū)建立獨立的物流運(yùn)輸企業(yè)。14個工廠連結(jié)一個超大型自動化配銷倉庫,完全自制自銷,雖然生產(chǎn)成本比外包生產(chǎn)提高15%至20%,但高效率的作業(yè)管理使得生產(chǎn)速度得到提升、減少存貨帶來的滯壓成本,因此可以維持穩(wěn)定的10%利潤。

  當(dāng)ZARA的專賣店離開歐洲到達(dá)美洲及亞洲之時,為了解決同樣的問題,并減少固定資產(chǎn)的投入,他們采取了參股的方式,與一些生產(chǎn)能力強(qiáng)、并在管理及產(chǎn)品質(zhì)量上有一定保證的生產(chǎn)企業(yè)建立了合作關(guān)系,而物流系統(tǒng)則由銷售區(qū)域內(nèi)專業(yè)的運(yùn)輸公司解決。因此才形成了今天一件產(chǎn)品從設(shè)計開始到選料、染整、剪裁、針縫、整燙、運(yùn)送乃至成品上架最長只需3周的快速供應(yīng)體系。

  當(dāng)然,我們不能夠像ZARA一樣投入巨資建立起一個自有的生產(chǎn)供應(yīng)鏈,但中國擁有眾多的紡織服裝生產(chǎn)企業(yè),完全可以通過多種方式得到相同的結(jié)果。同時,以參股的方式同上下游企業(yè)及商家建立合作經(jīng)營模式,不僅可以將雙方的關(guān)系更加緊密聯(lián)系在一起,形成“合力”效應(yīng);另一方面,也使品牌企業(yè)可以參與到生產(chǎn)的管理上,更加有利于全流程的統(tǒng)籌規(guī)劃,打破“效率堵塞”的瓶頸。

  

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