連續(xù)兩年受到大舉關(guān)店沖擊而業(yè)績(jī)巨虧后， 人人樂 (002336.SZ)3月31日披露的2016年年報(bào)迎來了利好：2016年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為6048.06萬元。 人人樂 有望盡快摘掉“*ST”的帽子。
積極布局零售新業(yè)態(tài)
人人樂 作為全國(guó)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為從事商品零售連鎖經(jīng)營(yíng)，包括大賣場(chǎng)、濃縮型賣場(chǎng)、高端精品超市、網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市、百貨及購(gòu)物中心等多種業(yè)態(tài)。截止2016年年末，公司已開業(yè)各業(yè)態(tài)門店121家，跨越華南、華北、西南、西北四大區(qū)域，共涉足30多個(gè)城市。
此前數(shù)年， 人人樂 在經(jīng)營(yíng)管理上遭遇了電商分流客戶、門店大幅漲租、員工漲工資等多重沖擊，日子實(shí)在難過。痛定思痛， 人人樂 管理層壯士斷腕，主動(dòng)關(guān)閉虧損門店。2014年關(guān)店18家，2015年繼續(xù)關(guān)店11家，就在2016年仍然有5家經(jīng)營(yíng)不景氣的門店遭關(guān)店處理。
關(guān)掉的主要是傳統(tǒng)的大賣場(chǎng)或百貨中心等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)門店。與此同時(shí)， 人人樂 對(duì)于市場(chǎng)前景樂觀的零售業(yè)態(tài)則在大舉投入。2016年 人人樂 在不斷對(duì)高端精品超市和網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市等新業(yè)態(tài)進(jìn)行了創(chuàng)新性研究基礎(chǔ)上，開出了4家高端精品超市和4家網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市。據(jù) 人人樂 董事長(zhǎng)何金明介紹，2017年 人人樂 將開設(shè)轉(zhuǎn)型后的新業(yè)態(tài)門店22家。
精品超市與網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市這兩種零售業(yè)態(tài)是 人人樂 目前最為看好的零售新業(yè)態(tài)。高端精品超市主要布局大型購(gòu)物中心、商業(yè)CBD區(qū)域內(nèi)，經(jīng)營(yíng)面積往往在4000平方米—8000平方米之間。其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)是進(jìn)口商品占比高，普遍有45%-55%的品類屬于進(jìn)口商品;貨架擺放更具設(shè)計(jì)感、購(gòu)物環(huán)境舒適;生鮮商品占比高，追求更鮮更健康;將超市傳統(tǒng)熟食區(qū)升級(jí)為餐飲區(qū)，配上餐桌餐椅，在提高超市聚客能力的同時(shí)，餐飲區(qū)本身的坪效也普遍超出了平均水平。網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市主要開設(shè)在小區(qū)內(nèi)部或者附近，滿足社區(qū)家庭顧客日常生活用品的需求，每店配合線上APP，成為配送的分店。截至目前 人人樂 一共開設(shè)了7家名為“LeSuper”的高端精品超市和4家網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市。
生鮮業(yè)務(wù)蓄勢(shì)待發(fā)
生鮮業(yè)務(wù)雖然不是 人人樂 營(yíng)業(yè)收入占比最大的品種，卻是 人人樂 董事長(zhǎng)何金明最看重的板塊。
何金明稱：“生鮮業(yè)務(wù)是線下零售企業(yè)的拳頭，是應(yīng)對(duì)電商沖擊的最有利手段。對(duì)于客人來說，總是親手扒拉過葉子的蔬菜更放心，從超市門店買的水果更新鮮。”自2014年開始， 人人樂 強(qiáng)調(diào)生鮮業(yè)務(wù)自主經(jīng)營(yíng)的模式。主要通過加強(qiáng)基地開發(fā)與建設(shè)、農(nóng)超對(duì)接優(yōu)化采購(gòu)源頭、海量采購(gòu)降低采購(gòu)成本、集中分揀、統(tǒng)一配送，完善區(qū)域的生鮮分揀中心建設(shè)、提升了生鮮品質(zhì)、以及優(yōu)化生鮮系統(tǒng)管控功能，有效降低生鮮損耗、擴(kuò)大門店生鮮品類經(jīng)營(yíng)面積等措施強(qiáng)化生鮮品類經(jīng)營(yíng)。2016年 人人樂 新開發(fā)生鮮基地53個(gè)，優(yōu)化鞏固基地26個(gè)，全國(guó)聯(lián)采基地采購(gòu)?fù)仍鲩L(zhǎng)4%，
其成果是，在總體營(yíng)業(yè)收入下滑的同時(shí)， 人人樂 2016年生鮮整體營(yíng)業(yè)收入占比同期增長(zhǎng)1.19%，毛利率也提升了1.01%。
生鮮經(jīng)營(yíng)的進(jìn)步，其意義不僅僅是生鮮板塊本身的利潤(rùn)提升;而是有利于超市門店增強(qiáng)客流吸引力度，以差異化經(jīng)營(yíng)抵御電商沖擊影響，提升 人人樂 整體企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
品類與賣場(chǎng)“雙升級(jí)”
在開辦與進(jìn)入新型零售業(yè)態(tài)門店的同時(shí)， 人人樂 對(duì)于傳統(tǒng)門店的改造升級(jí)一點(diǎn)也沒停下。2016年 人人樂 對(duì)于12家大賣場(chǎng)門店進(jìn)行了全面升級(jí)改造，這種改造不僅涉及設(shè)備設(shè)施更新、環(huán)境設(shè)計(jì)改善，還包括品類機(jī)構(gòu)、空間布局的大幅改造。去年已經(jīng)完成的改造面積大約在10萬平方米左右。讓人不解的是改造之后，這12家門店還縮小了超市區(qū)經(jīng)營(yíng)面積;但是，這些門店擴(kuò)大和完善了諸多配套項(xiàng)目。給顧客的感覺是，改造后商品層次提高，特色配套增多了，購(gòu)物體驗(yàn)好了很多。何金明評(píng)價(jià)門店升級(jí)改造的效果是：“改造一方面增加經(jīng)營(yíng)坪效，另一方面擴(kuò)大體驗(yàn)式購(gòu)物功能，由此增加了門店聚客攬流的能力。”
在商品品類的升級(jí)上，去年 人人樂 下了很大魄力，打造了進(jìn)口食品專區(qū)、小家電專廳、床用生活館、嬰童用品等專區(qū)項(xiàng)目。以進(jìn)口商品采購(gòu)為例，組建了專門的部門來擴(kuò)大對(duì)來自歐美、東南亞、澳大利亞等國(guó)家優(yōu)質(zhì)商品的引進(jìn)。另外一個(gè)途徑是打造自有品牌商品。在休閑、日雜品類商品方面， 人人樂 加強(qiáng)了自有品牌的打造。最典型的是廚房用具和紙巾類商品，自有品牌戰(zhàn)略取得良好的收益增長(zhǎng)。
人人樂 2014年、2015年連續(xù)兩年凈利潤(rùn)為負(fù)，股票自2016年4月20日開市起戴上了“*ST”帽子。今年3月31日披露的2016年年報(bào)顯示，2016年度公司歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為正值，目前 人人樂 已經(jīng)向深交所提出了“摘帽”申請(qǐng)，相信有望盡快實(shí)現(xiàn)“摘帽”。猶如世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期規(guī)律一樣，企業(yè)成長(zhǎng)也呈S曲線周期規(guī)律。在歷劫歸來后， 人人樂 正醞釀大展身手。
積極布局零售新業(yè)態(tài)
人人樂 作為全國(guó)零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為從事商品零售連鎖經(jīng)營(yíng)，包括大賣場(chǎng)、濃縮型賣場(chǎng)、高端精品超市、網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市、百貨及購(gòu)物中心等多種業(yè)態(tài)。截止2016年年末，公司已開業(yè)各業(yè)態(tài)門店121家，跨越華南、華北、西南、西北四大區(qū)域，共涉足30多個(gè)城市。
此前數(shù)年， 人人樂 在經(jīng)營(yíng)管理上遭遇了電商分流客戶、門店大幅漲租、員工漲工資等多重沖擊，日子實(shí)在難過。痛定思痛， 人人樂 管理層壯士斷腕，主動(dòng)關(guān)閉虧損門店。2014年關(guān)店18家，2015年繼續(xù)關(guān)店11家，就在2016年仍然有5家經(jīng)營(yíng)不景氣的門店遭關(guān)店處理。
關(guān)掉的主要是傳統(tǒng)的大賣場(chǎng)或百貨中心等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)門店。與此同時(shí)， 人人樂 對(duì)于市場(chǎng)前景樂觀的零售業(yè)態(tài)則在大舉投入。2016年 人人樂 在不斷對(duì)高端精品超市和網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市等新業(yè)態(tài)進(jìn)行了創(chuàng)新性研究基礎(chǔ)上，開出了4家高端精品超市和4家網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市。據(jù) 人人樂 董事長(zhǎng)何金明介紹，2017年 人人樂 將開設(shè)轉(zhuǎn)型后的新業(yè)態(tài)門店22家。
精品超市與網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市這兩種零售業(yè)態(tài)是 人人樂 目前最為看好的零售新業(yè)態(tài)。高端精品超市主要布局大型購(gòu)物中心、商業(yè)CBD區(qū)域內(nèi)，經(jīng)營(yíng)面積往往在4000平方米—8000平方米之間。其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)是進(jìn)口商品占比高，普遍有45%-55%的品類屬于進(jìn)口商品;貨架擺放更具設(shè)計(jì)感、購(gòu)物環(huán)境舒適;生鮮商品占比高，追求更鮮更健康;將超市傳統(tǒng)熟食區(qū)升級(jí)為餐飲區(qū)，配上餐桌餐椅，在提高超市聚客能力的同時(shí)，餐飲區(qū)本身的坪效也普遍超出了平均水平。網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市主要開設(shè)在小區(qū)內(nèi)部或者附近，滿足社區(qū)家庭顧客日常生活用品的需求，每店配合線上APP，成為配送的分店。截至目前 人人樂 一共開設(shè)了7家名為“LeSuper”的高端精品超市和4家網(wǎng)購(gòu)社區(qū)生活超市。
生鮮業(yè)務(wù)蓄勢(shì)待發(fā)
生鮮業(yè)務(wù)雖然不是 人人樂 營(yíng)業(yè)收入占比最大的品種，卻是 人人樂 董事長(zhǎng)何金明最看重的板塊。
何金明稱：“生鮮業(yè)務(wù)是線下零售企業(yè)的拳頭，是應(yīng)對(duì)電商沖擊的最有利手段。對(duì)于客人來說，總是親手扒拉過葉子的蔬菜更放心，從超市門店買的水果更新鮮。”自2014年開始， 人人樂 強(qiáng)調(diào)生鮮業(yè)務(wù)自主經(jīng)營(yíng)的模式。主要通過加強(qiáng)基地開發(fā)與建設(shè)、農(nóng)超對(duì)接優(yōu)化采購(gòu)源頭、海量采購(gòu)降低采購(gòu)成本、集中分揀、統(tǒng)一配送，完善區(qū)域的生鮮分揀中心建設(shè)、提升了生鮮品質(zhì)、以及優(yōu)化生鮮系統(tǒng)管控功能，有效降低生鮮損耗、擴(kuò)大門店生鮮品類經(jīng)營(yíng)面積等措施強(qiáng)化生鮮品類經(jīng)營(yíng)。2016年 人人樂 新開發(fā)生鮮基地53個(gè)，優(yōu)化鞏固基地26個(gè)，全國(guó)聯(lián)采基地采購(gòu)?fù)仍鲩L(zhǎng)4%，
其成果是，在總體營(yíng)業(yè)收入下滑的同時(shí)， 人人樂 2016年生鮮整體營(yíng)業(yè)收入占比同期增長(zhǎng)1.19%，毛利率也提升了1.01%。
生鮮經(jīng)營(yíng)的進(jìn)步，其意義不僅僅是生鮮板塊本身的利潤(rùn)提升;而是有利于超市門店增強(qiáng)客流吸引力度，以差異化經(jīng)營(yíng)抵御電商沖擊影響，提升 人人樂 整體企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
品類與賣場(chǎng)“雙升級(jí)”
在開辦與進(jìn)入新型零售業(yè)態(tài)門店的同時(shí)， 人人樂 對(duì)于傳統(tǒng)門店的改造升級(jí)一點(diǎn)也沒停下。2016年 人人樂 對(duì)于12家大賣場(chǎng)門店進(jìn)行了全面升級(jí)改造，這種改造不僅涉及設(shè)備設(shè)施更新、環(huán)境設(shè)計(jì)改善，還包括品類機(jī)構(gòu)、空間布局的大幅改造。去年已經(jīng)完成的改造面積大約在10萬平方米左右。讓人不解的是改造之后，這12家門店還縮小了超市區(qū)經(jīng)營(yíng)面積;但是，這些門店擴(kuò)大和完善了諸多配套項(xiàng)目。給顧客的感覺是，改造后商品層次提高，特色配套增多了，購(gòu)物體驗(yàn)好了很多。何金明評(píng)價(jià)門店升級(jí)改造的效果是：“改造一方面增加經(jīng)營(yíng)坪效，另一方面擴(kuò)大體驗(yàn)式購(gòu)物功能，由此增加了門店聚客攬流的能力。”
在商品品類的升級(jí)上，去年 人人樂 下了很大魄力，打造了進(jìn)口食品專區(qū)、小家電專廳、床用生活館、嬰童用品等專區(qū)項(xiàng)目。以進(jìn)口商品采購(gòu)為例，組建了專門的部門來擴(kuò)大對(duì)來自歐美、東南亞、澳大利亞等國(guó)家優(yōu)質(zhì)商品的引進(jìn)。另外一個(gè)途徑是打造自有品牌商品。在休閑、日雜品類商品方面， 人人樂 加強(qiáng)了自有品牌的打造。最典型的是廚房用具和紙巾類商品，自有品牌戰(zhàn)略取得良好的收益增長(zhǎng)。
人人樂 2014年、2015年連續(xù)兩年凈利潤(rùn)為負(fù)，股票自2016年4月20日開市起戴上了“*ST”帽子。今年3月31日披露的2016年年報(bào)顯示，2016年度公司歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為正值，目前 人人樂 已經(jīng)向深交所提出了“摘帽”申請(qǐng)，相信有望盡快實(shí)現(xiàn)“摘帽”。猶如世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期規(guī)律一樣，企業(yè)成長(zhǎng)也呈S曲線周期規(guī)律。在歷劫歸來后， 人人樂 正醞釀大展身手。
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