據(jù)統(tǒng)計,當(dāng)前茶行業(yè)茶葉店加盟商實現(xiàn)盈利的成功率,約為八成,低于全體行業(yè)加盟成功率的平均水平。約兩成的失敗率充分表明,目前茶行業(yè)加盟存在著某些弊端。如何解決這些弊端,提高加盟盈利成功率,已成當(dāng)務(wù)之急。
業(yè)內(nèi)專家指出,茶行業(yè)加盟成功率未能更高,其主要原因一方面是,當(dāng)前茶企業(yè)的品牌化程度普遍不高,造成了加盟商的選擇困難;同時,大多數(shù)加盟商在加盟之前都算是茶行業(yè)的門外漢,對茶葉以及茶企認(rèn)識不足,就更難選擇到其中較為突出的品牌企業(yè)。另一方面是,許多茶企為迅速擴張搶占市場,對想要加盟的商家?guī)缀跏莵碚卟痪?,甚至不斷降低要求來吸引商家加盟。因此,只有妥善解決好這些主要問題,才能把連鎖加盟引到正確的軌道上來,才能更好地促進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
形成
獨特品牌優(yōu)勢
目前的茶行業(yè),已經(jīng)迎來一個品牌時代。隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶葉企業(yè)的不斷壯大,連鎖經(jīng)營成了必然趨勢。然而,不管茶葉店如何發(fā)展,連鎖店如何擴張,利潤始終是衡量商業(yè)行為的唯一指標(biāo)。只有保證連鎖店的利潤,才能保證企業(yè)的健康發(fā)展。
八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮先生認(rèn)為,一個茶葉企業(yè)要保證連鎖店的利潤,要保證加盟商的利潤,同時還要兼顧企業(yè)在消費者和加盟商眼中的形象和口碑,這就注定了這個茶葉連鎖企業(yè)必須建立自己獨特的優(yōu)勢,并將其發(fā)展成不可復(fù)制的資源優(yōu)勢,來維系市場的生存和擴張。這也同時決定了一個茶葉連鎖企業(yè),必須把自己打造成一個強勢的連鎖品牌,來贏取加盟商的青睞和市場的競爭。也只有打造強勢連鎖品牌,并繼續(xù)把品牌做大做強,靠著龍頭企業(yè)的拉動,從而才能實現(xiàn)茶葉經(jīng)營的現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化。
提高連鎖加盟門檻
目前,連鎖茶店的迅猛擴張,不可避免地造成了許多茶葉企業(yè)之間的競爭,尤其是吸引加盟商之間的競爭。有些茶葉企業(yè),對于要加盟的商家,幾乎是照單全收,來者不拒,而對加盟商的資金實力、社會背景、經(jīng)營能力、加盟動機沒什么要求,對加盟店店面的經(jīng)營條件、所處位置的商業(yè)氛圍等也不曾多做考慮。而若遇到加盟商家還受到其他茶葉企業(yè)邀請加盟時,更是不惜降低加盟要求,甚至免去加盟費。
一向以管理著稱的華祥苑茶業(yè)總經(jīng)理肖文華先生指出,加盟茶店經(jīng)營的好壞,除了品牌因素的影響之外,還與加盟商的整體能力息息相關(guān)。加盟商是否具備充足的資金以及活躍的社會活動能力;經(jīng)營理念能否與公司總部相符;能否全身心投入茶葉經(jīng)營;能否服從公司總部的管理或指導(dǎo)等,都將直接決定加盟店的經(jīng)營利潤。肖文華認(rèn)為,作為一個茶葉企業(yè),特別是作為一個品牌企業(yè),挑選加盟商的時候要慎重,絕不可為了一時的擴張或一時的利潤,而放低加盟門檻,而且目前茶葉界內(nèi)加盟的條件本身就不高,所以更要慎重選擇。
選擇品牌需要慎重
據(jù)了解,目前福建鐵觀音企業(yè)收取的加盟費通常都不超過5萬。而這個費用,對于整個加盟店的費用來說,實在是沒有多少。而且,品牌茶葉企業(yè)所支撐起的整個品牌,需要的不僅僅只是企業(yè)文化、優(yōu)秀的管理服務(wù)體系、產(chǎn)品質(zhì)量及高技術(shù)含量等,還需要大量的廣告費用投入。認(rèn)真算一算,這些廣告費用即使是分?jǐn)偟矫總€連鎖店,想來也應(yīng)該比加盟費高吧。
所以,商家在選擇要加盟的茶葉企業(yè)時,同樣也需要慎重。品牌不是很好的茶葉企業(yè),開出來的加盟條件可能比較低,甚至不要加盟費用,確實是比較誘人。但需要提醒的是,加盟商家切不可因小失大,尤其是面對那些來者不拒的茶葉企業(yè),更要慎重對待?!疤煜聸]有白吃的午餐”,這句話絕非空穴來風(fēng)。在經(jīng)營的過程中,質(zhì)量的穩(wěn)定性、管理體系的完善、售后服務(wù)等都將直接決定經(jīng)營結(jié)果,而這些卻不是每個非品牌企業(yè)都能具備的。
直營加盟同等對待
一位不愿透露加盟某品牌的茶葉店加盟商丘先生說,雖然他現(xiàn)在經(jīng)營的加盟店尚在盈利,但是他總感覺加盟店就像是抱養(yǎng)的孩子,與公司總部的聯(lián)系沒那么密切。比如說總部舉行的一些活動,加盟店總是后知后覺;區(qū)域性的廣告費用幾乎沒有;茶藝小姐的培訓(xùn)通常都不及時等。
理想茶行柯成均副總經(jīng)理認(rèn)為,一個茶葉企業(yè)的每個加盟店,都應(yīng)該是公司的“孩子”。他說,只有將加盟店與直營店同等看待,才能讓加盟店煥發(fā)活力。甚至在很多時候,公司總部更要為加盟店考慮許多細(xì)節(jié),因為畢竟直營店大多比加盟店更要成熟。這樣,才有利于整個企業(yè)的發(fā)展,才有利于連鎖品牌的提升。
□茶訊專遞
泉州舉辦首屆
海峽西岸名家論壇
首屆海峽西岸(泉州)名家論壇4月2日在泉州酒店韻心廳舉行。記者在現(xiàn)場獲悉,以“匯聚名家,聚焦海西,前瞻管理,智富人生”為宗旨的海峽西岸名家論壇,圍繞著企業(yè)人力資源管理的相關(guān)話題展開討論。眾多業(yè)界名家以其豐
富的理論和實際管理經(jīng)驗,為茶葉界管理體系帶來新的聲音。
作為本次海峽西岸名家論壇“唯一指定茶禮品”的茶葉企業(yè),中閩魏氏在會場設(shè)立了一個品茗展館,出席會議的人員可盡情享用由其提供的皇家茶點和高檔鐵觀音。
三明尤溪
新植油茶3000畝
據(jù)悉,三明市尤溪縣今年在茶葉方面取得新突破。至4月2日止,尤溪縣今年實現(xiàn)新植油茶3000畝,油茶總面積達(dá)16萬畝。全縣已有省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)2家、專業(yè)合作社1家,還成立了縣茶葉協(xié)會,并在安溪設(shè)立了銷售窗口。目前,全縣共有茶園73856畝,茶葉年產(chǎn)值7770萬元,在2007年全省名優(yōu)茶鑒評會上,該縣有11個茶樣獲得名優(yōu)茶獎項。
綠茶潔凈化生產(chǎn)線
貴州投產(chǎn)
據(jù)悉,經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所設(shè)計推出的茶葉潔凈化有機茶生產(chǎn)線,日前在貴州省湄潭縣投產(chǎn)。
據(jù)了解,這條生產(chǎn)線是遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)———貴州省湄潭縣茗茶有限公司2007年技改項目。此項目總投資1000多萬元,年產(chǎn)名優(yōu)綠茶500噸,可解決250萬公斤茶青的加工之需。據(jù)專家介紹,該生產(chǎn)線是當(dāng)今國內(nèi)先進的生產(chǎn)線。生產(chǎn)線上馬后,茶青從茶園采下,到工廠加工,最后進入消費者口中,均不落地,嚴(yán)格按照有機茶加工的要求進行生產(chǎn),有效地保證了食品安全。
印度財政
補助茶葉種植商
據(jù)印度媒體報道,2008~2009財年,印度政府將通過價格穩(wěn)定基金,向15000余個茶葉種植商提供約19萬美元的財政補助。
價格穩(wěn)定基金是印度政府為穩(wěn)定茶葉、咖啡、橡膠和煙草等商品價格而專門設(shè)立的基金。當(dāng)這些商品價格低于某一特定水平時,價格穩(wěn)定基金即向相關(guān)商品種植商提供財政補助
業(yè)內(nèi)專家指出,茶行業(yè)加盟成功率未能更高,其主要原因一方面是,當(dāng)前茶企業(yè)的品牌化程度普遍不高,造成了加盟商的選擇困難;同時,大多數(shù)加盟商在加盟之前都算是茶行業(yè)的門外漢,對茶葉以及茶企認(rèn)識不足,就更難選擇到其中較為突出的品牌企業(yè)。另一方面是,許多茶企為迅速擴張搶占市場,對想要加盟的商家?guī)缀跏莵碚卟痪?,甚至不斷降低要求來吸引商家加盟。因此,只有妥善解決好這些主要問題,才能把連鎖加盟引到正確的軌道上來,才能更好地促進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
形成
獨特品牌優(yōu)勢
目前的茶行業(yè),已經(jīng)迎來一個品牌時代。隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶葉企業(yè)的不斷壯大,連鎖經(jīng)營成了必然趨勢。然而,不管茶葉店如何發(fā)展,連鎖店如何擴張,利潤始終是衡量商業(yè)行為的唯一指標(biāo)。只有保證連鎖店的利潤,才能保證企業(yè)的健康發(fā)展。
八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮先生認(rèn)為,一個茶葉企業(yè)要保證連鎖店的利潤,要保證加盟商的利潤,同時還要兼顧企業(yè)在消費者和加盟商眼中的形象和口碑,這就注定了這個茶葉連鎖企業(yè)必須建立自己獨特的優(yōu)勢,并將其發(fā)展成不可復(fù)制的資源優(yōu)勢,來維系市場的生存和擴張。這也同時決定了一個茶葉連鎖企業(yè),必須把自己打造成一個強勢的連鎖品牌,來贏取加盟商的青睞和市場的競爭。也只有打造強勢連鎖品牌,并繼續(xù)把品牌做大做強,靠著龍頭企業(yè)的拉動,從而才能實現(xiàn)茶葉經(jīng)營的現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化。
提高連鎖加盟門檻
目前,連鎖茶店的迅猛擴張,不可避免地造成了許多茶葉企業(yè)之間的競爭,尤其是吸引加盟商之間的競爭。有些茶葉企業(yè),對于要加盟的商家,幾乎是照單全收,來者不拒,而對加盟商的資金實力、社會背景、經(jīng)營能力、加盟動機沒什么要求,對加盟店店面的經(jīng)營條件、所處位置的商業(yè)氛圍等也不曾多做考慮。而若遇到加盟商家還受到其他茶葉企業(yè)邀請加盟時,更是不惜降低加盟要求,甚至免去加盟費。
一向以管理著稱的華祥苑茶業(yè)總經(jīng)理肖文華先生指出,加盟茶店經(jīng)營的好壞,除了品牌因素的影響之外,還與加盟商的整體能力息息相關(guān)。加盟商是否具備充足的資金以及活躍的社會活動能力;經(jīng)營理念能否與公司總部相符;能否全身心投入茶葉經(jīng)營;能否服從公司總部的管理或指導(dǎo)等,都將直接決定加盟店的經(jīng)營利潤。肖文華認(rèn)為,作為一個茶葉企業(yè),特別是作為一個品牌企業(yè),挑選加盟商的時候要慎重,絕不可為了一時的擴張或一時的利潤,而放低加盟門檻,而且目前茶葉界內(nèi)加盟的條件本身就不高,所以更要慎重選擇。
選擇品牌需要慎重
據(jù)了解,目前福建鐵觀音企業(yè)收取的加盟費通常都不超過5萬。而這個費用,對于整個加盟店的費用來說,實在是沒有多少。而且,品牌茶葉企業(yè)所支撐起的整個品牌,需要的不僅僅只是企業(yè)文化、優(yōu)秀的管理服務(wù)體系、產(chǎn)品質(zhì)量及高技術(shù)含量等,還需要大量的廣告費用投入。認(rèn)真算一算,這些廣告費用即使是分?jǐn)偟矫總€連鎖店,想來也應(yīng)該比加盟費高吧。
所以,商家在選擇要加盟的茶葉企業(yè)時,同樣也需要慎重。品牌不是很好的茶葉企業(yè),開出來的加盟條件可能比較低,甚至不要加盟費用,確實是比較誘人。但需要提醒的是,加盟商家切不可因小失大,尤其是面對那些來者不拒的茶葉企業(yè),更要慎重對待?!疤煜聸]有白吃的午餐”,這句話絕非空穴來風(fēng)。在經(jīng)營的過程中,質(zhì)量的穩(wěn)定性、管理體系的完善、售后服務(wù)等都將直接決定經(jīng)營結(jié)果,而這些卻不是每個非品牌企業(yè)都能具備的。
直營加盟同等對待
一位不愿透露加盟某品牌的茶葉店加盟商丘先生說,雖然他現(xiàn)在經(jīng)營的加盟店尚在盈利,但是他總感覺加盟店就像是抱養(yǎng)的孩子,與公司總部的聯(lián)系沒那么密切。比如說總部舉行的一些活動,加盟店總是后知后覺;區(qū)域性的廣告費用幾乎沒有;茶藝小姐的培訓(xùn)通常都不及時等。
理想茶行柯成均副總經(jīng)理認(rèn)為,一個茶葉企業(yè)的每個加盟店,都應(yīng)該是公司的“孩子”。他說,只有將加盟店與直營店同等看待,才能讓加盟店煥發(fā)活力。甚至在很多時候,公司總部更要為加盟店考慮許多細(xì)節(jié),因為畢竟直營店大多比加盟店更要成熟。這樣,才有利于整個企業(yè)的發(fā)展,才有利于連鎖品牌的提升。
□茶訊專遞
泉州舉辦首屆
海峽西岸名家論壇
首屆海峽西岸(泉州)名家論壇4月2日在泉州酒店韻心廳舉行。記者在現(xiàn)場獲悉,以“匯聚名家,聚焦海西,前瞻管理,智富人生”為宗旨的海峽西岸名家論壇,圍繞著企業(yè)人力資源管理的相關(guān)話題展開討論。眾多業(yè)界名家以其豐
富的理論和實際管理經(jīng)驗,為茶葉界管理體系帶來新的聲音。
作為本次海峽西岸名家論壇“唯一指定茶禮品”的茶葉企業(yè),中閩魏氏在會場設(shè)立了一個品茗展館,出席會議的人員可盡情享用由其提供的皇家茶點和高檔鐵觀音。
三明尤溪
新植油茶3000畝
據(jù)悉,三明市尤溪縣今年在茶葉方面取得新突破。至4月2日止,尤溪縣今年實現(xiàn)新植油茶3000畝,油茶總面積達(dá)16萬畝。全縣已有省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)2家、專業(yè)合作社1家,還成立了縣茶葉協(xié)會,并在安溪設(shè)立了銷售窗口。目前,全縣共有茶園73856畝,茶葉年產(chǎn)值7770萬元,在2007年全省名優(yōu)茶鑒評會上,該縣有11個茶樣獲得名優(yōu)茶獎項。
綠茶潔凈化生產(chǎn)線
貴州投產(chǎn)
據(jù)悉,經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所設(shè)計推出的茶葉潔凈化有機茶生產(chǎn)線,日前在貴州省湄潭縣投產(chǎn)。
據(jù)了解,這條生產(chǎn)線是遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)———貴州省湄潭縣茗茶有限公司2007年技改項目。此項目總投資1000多萬元,年產(chǎn)名優(yōu)綠茶500噸,可解決250萬公斤茶青的加工之需。據(jù)專家介紹,該生產(chǎn)線是當(dāng)今國內(nèi)先進的生產(chǎn)線。生產(chǎn)線上馬后,茶青從茶園采下,到工廠加工,最后進入消費者口中,均不落地,嚴(yán)格按照有機茶加工的要求進行生產(chǎn),有效地保證了食品安全。
印度財政
補助茶葉種植商
據(jù)印度媒體報道,2008~2009財年,印度政府將通過價格穩(wěn)定基金,向15000余個茶葉種植商提供約19萬美元的財政補助。
價格穩(wěn)定基金是印度政府為穩(wěn)定茶葉、咖啡、橡膠和煙草等商品價格而專門設(shè)立的基金。當(dāng)這些商品價格低于某一特定水平時,價格穩(wěn)定基金即向相關(guān)商品種植商提供財政補助
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本文來源: 茶店連鎖加盟如何雙贏