旺季來(lái)臨，是超市行業(yè)沖業(yè)績(jī)的最佳時(shí)機(jī)，俗話(huà)說(shuō)“人心齊，泰山移”，機(jī)遇總是把握在有準(zhǔn)備的人手中，面對(duì)日益激勵(lì)的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，能在市場(chǎng)中占有一席之地必然重要，如果沒(méi)有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，沒(méi)有充分的準(zhǔn)備，沒(méi)有高漲的士氣，在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)下勢(shì)必會(huì)一敗涂地。所以，對(duì)于超市行業(yè)而言，節(jié)慶旺季前的員工 動(dòng)員大會(huì) 是必須要做的，從而號(hào)召全員充分準(zhǔn)備，鼓舞士氣，讓全員充滿(mǎn)信心的去迎接每一次的挑戰(zhàn)，勢(shì)在必得。
開(kāi)好 動(dòng)員大會(huì) ，簡(jiǎn)單的講，要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展：
1． 認(rèn)清形勢(shì) 員工動(dòng)員
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，今年的中秋又首次做為國(guó)家法定休假日，小長(zhǎng)假三天，緊跟其后就是國(guó)慶節(jié)，整個(gè)九月及十月上旬，可以說(shuō)都是提升銷(xiāo)售的最佳時(shí)期。超市相關(guān)部門(mén)應(yīng)根據(jù)往年同期銷(xiāo)售，定下本期新的銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃，落實(shí)到各個(gè)部門(mén)，及每位員工，執(zhí)行到位，讓每位員工天天跟著計(jì)劃走，細(xì)節(jié)不落空。
借雙節(jié)期間，超市內(nèi)部開(kāi)展“優(yōu)秀服務(wù)明星”，“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”，“最佳奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”等活動(dòng)，在服務(wù)、銷(xiāo)售、奉獻(xiàn)、安全等方面開(kāi)展評(píng)比活動(dòng)，號(hào)召全員在旺季來(lái)臨之際，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，發(fā)揚(yáng)“敢于吃苦、樂(lè)于奉獻(xiàn)”的精神，力爭(zhēng)打好雙節(jié)期間這一仗，為公司為部門(mén)為個(gè)人爭(zhēng)創(chuàng)最佳戰(zhàn)績(jī)。
2． 貨源豐足 商品動(dòng)員
節(jié)慶備戰(zhàn)中，貨源問(wèn)題是最重要的，要號(hào)召各門(mén)店各部門(mén)配合采購(gòu)中心，做好節(jié)慶的商品采購(gòu)計(jì)劃，特別是節(jié)令商品（中秋月餅）、時(shí)令商品（大閘蟹，時(shí)令水果等）要加大儲(chǔ)備，另外快銷(xiāo)的日配品，如：雞、肉、蛋、魚(yú)、果菜、糧、油等，要做到商品豐富，貨源充足，各種商品不斷檔、不脫銷(xiāo)。同時(shí)，也要關(guān)注市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，不斷開(kāi)辟新的消費(fèi)熱點(diǎn)，滿(mǎn)足不同層次的消費(fèi)需求。
3． 完美服務(wù) 客服動(dòng)員
銷(xiāo)售高峰期，各門(mén)店會(huì)出現(xiàn)大流量的顧客群，這時(shí)候如果出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，影響非常的惡劣，所以，這期間一定把“誠(chéng)信服務(wù)”做為一項(xiàng)工程重點(diǎn)抓，要進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)服務(wù)措施，規(guī)范經(jīng)營(yíng)環(huán)境。做好賣(mài)場(chǎng)的堆頭端架的規(guī)范、通道的清理、包裝箱的收斂、環(huán)境衛(wèi)生的保持、運(yùn)輸車(chē)輛的調(diào)配、顧客購(gòu)物車(chē)藍(lán)的添置、停車(chē)場(chǎng)泊車(chē)位的增加等工作。其次，合理調(diào)配人員，后勤人員要有計(jì)劃、有重點(diǎn)地支援賣(mài)場(chǎng)一線(xiàn)。要加強(qiáng)一線(xiàn)服務(wù)人員的培訓(xùn)，收銀員做到“唱收唱付”，有來(lái)言去語(yǔ)，導(dǎo)購(gòu)員要做到“熱心，細(xì)心，體貼”的為顧客介紹商品，客服員要“和氣，誠(chéng)懇，耐心”的為顧客解決問(wèn)題。只有全員團(tuán)結(jié)一致，急顧客之所急，想顧客之所想，才能真正做好客戶(hù)服務(wù)工作。
4． 特色促銷(xiāo) 聲勢(shì)動(dòng)員
新穎有特色的促銷(xiāo)活動(dòng)，同樣是致勝的關(guān)鍵所在，促銷(xiāo)活動(dòng)的撰寫(xiě)并不是企劃部的專(zhuān)利，可以號(hào)召全員集思廣義，活躍思維，前期征集促銷(xiāo)創(chuàng)意，通過(guò)開(kāi)展開(kāi)展各類(lèi)有聲勢(shì)、有特色的促銷(xiāo)活動(dòng)，為節(jié)慶期間的營(yíng)銷(xiāo)注入催化劑，制造“火爆”，吸引客流、提升人氣、促進(jìn)銷(xiāo)售。（可以參考上期的《借勢(shì)中秋超市促銷(xiāo)要點(diǎn)》）
5． 排除隱患 安全動(dòng)員
近幾年，很多商家因?yàn)樵谙馈脖！⒂秒姷劝踩珕?wèn)題上疏忽，結(jié)果為此付出沉痛的代價(jià)，釀成嚴(yán)重事故。中秋國(guó)慶期間，購(gòu)物人流相對(duì)密集集中，購(gòu)物場(chǎng)所安全問(wèn)題疏忽不得，超市內(nèi)部務(wù)必要加強(qiáng)這些方面的檢查，防損部要制定安全自查日志，遇到不合理，存在隱患的問(wèn)題及時(shí)整改，防患于未然。
另外，還要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，食品超市要特別注重熟食、現(xiàn)場(chǎng)加工食品等質(zhì)量安全，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生條件的堅(jiān)決予以清退。保證節(jié)慶時(shí)期食品安全，對(duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)到底。
總之，只有超市內(nèi)部全員團(tuán)結(jié)一致，滿(mǎn)懷信心，帶著高昂的士氣，做到商品質(zhì)量讓顧客放心，商品價(jià)格讓顧客動(dòng)心，促銷(xiāo)活動(dòng)讓顧客開(kāi)心，售后服務(wù)讓顧客順心，勝利才會(huì)永遠(yuǎn)垂青。
本文作者:超市168網(wǎng)小墨魚(yú) 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處:超市168網(wǎng)
開(kāi)好 動(dòng)員大會(huì) ，簡(jiǎn)單的講，要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展：
1． 認(rèn)清形勢(shì) 員工動(dòng)員
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，今年的中秋又首次做為國(guó)家法定休假日，小長(zhǎng)假三天，緊跟其后就是國(guó)慶節(jié)，整個(gè)九月及十月上旬，可以說(shuō)都是提升銷(xiāo)售的最佳時(shí)期。超市相關(guān)部門(mén)應(yīng)根據(jù)往年同期銷(xiāo)售，定下本期新的銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃，落實(shí)到各個(gè)部門(mén)，及每位員工，執(zhí)行到位，讓每位員工天天跟著計(jì)劃走，細(xì)節(jié)不落空。
借雙節(jié)期間，超市內(nèi)部開(kāi)展“優(yōu)秀服務(wù)明星”，“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”，“最佳奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”等活動(dòng)，在服務(wù)、銷(xiāo)售、奉獻(xiàn)、安全等方面開(kāi)展評(píng)比活動(dòng)，號(hào)召全員在旺季來(lái)臨之際，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，發(fā)揚(yáng)“敢于吃苦、樂(lè)于奉獻(xiàn)”的精神，力爭(zhēng)打好雙節(jié)期間這一仗，為公司為部門(mén)為個(gè)人爭(zhēng)創(chuàng)最佳戰(zhàn)績(jī)。
2． 貨源豐足 商品動(dòng)員
節(jié)慶備戰(zhàn)中，貨源問(wèn)題是最重要的，要號(hào)召各門(mén)店各部門(mén)配合采購(gòu)中心，做好節(jié)慶的商品采購(gòu)計(jì)劃，特別是節(jié)令商品（中秋月餅）、時(shí)令商品（大閘蟹，時(shí)令水果等）要加大儲(chǔ)備，另外快銷(xiāo)的日配品，如：雞、肉、蛋、魚(yú)、果菜、糧、油等，要做到商品豐富，貨源充足，各種商品不斷檔、不脫銷(xiāo)。同時(shí)，也要關(guān)注市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，不斷開(kāi)辟新的消費(fèi)熱點(diǎn)，滿(mǎn)足不同層次的消費(fèi)需求。
3． 完美服務(wù) 客服動(dòng)員
銷(xiāo)售高峰期，各門(mén)店會(huì)出現(xiàn)大流量的顧客群，這時(shí)候如果出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，影響非常的惡劣，所以，這期間一定把“誠(chéng)信服務(wù)”做為一項(xiàng)工程重點(diǎn)抓，要進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)服務(wù)措施，規(guī)范經(jīng)營(yíng)環(huán)境。做好賣(mài)場(chǎng)的堆頭端架的規(guī)范、通道的清理、包裝箱的收斂、環(huán)境衛(wèi)生的保持、運(yùn)輸車(chē)輛的調(diào)配、顧客購(gòu)物車(chē)藍(lán)的添置、停車(chē)場(chǎng)泊車(chē)位的增加等工作。其次，合理調(diào)配人員，后勤人員要有計(jì)劃、有重點(diǎn)地支援賣(mài)場(chǎng)一線(xiàn)。要加強(qiáng)一線(xiàn)服務(wù)人員的培訓(xùn)，收銀員做到“唱收唱付”，有來(lái)言去語(yǔ)，導(dǎo)購(gòu)員要做到“熱心，細(xì)心，體貼”的為顧客介紹商品，客服員要“和氣，誠(chéng)懇，耐心”的為顧客解決問(wèn)題。只有全員團(tuán)結(jié)一致，急顧客之所急，想顧客之所想，才能真正做好客戶(hù)服務(wù)工作。
4． 特色促銷(xiāo) 聲勢(shì)動(dòng)員
新穎有特色的促銷(xiāo)活動(dòng)，同樣是致勝的關(guān)鍵所在，促銷(xiāo)活動(dòng)的撰寫(xiě)并不是企劃部的專(zhuān)利，可以號(hào)召全員集思廣義，活躍思維，前期征集促銷(xiāo)創(chuàng)意，通過(guò)開(kāi)展開(kāi)展各類(lèi)有聲勢(shì)、有特色的促銷(xiāo)活動(dòng)，為節(jié)慶期間的營(yíng)銷(xiāo)注入催化劑，制造“火爆”，吸引客流、提升人氣、促進(jìn)銷(xiāo)售。（可以參考上期的《借勢(shì)中秋超市促銷(xiāo)要點(diǎn)》）
5． 排除隱患 安全動(dòng)員
近幾年，很多商家因?yàn)樵谙馈脖！⒂秒姷劝踩珕?wèn)題上疏忽，結(jié)果為此付出沉痛的代價(jià)，釀成嚴(yán)重事故。中秋國(guó)慶期間，購(gòu)物人流相對(duì)密集集中，購(gòu)物場(chǎng)所安全問(wèn)題疏忽不得，超市內(nèi)部務(wù)必要加強(qiáng)這些方面的檢查，防損部要制定安全自查日志，遇到不合理，存在隱患的問(wèn)題及時(shí)整改，防患于未然。
另外，還要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，食品超市要特別注重熟食、現(xiàn)場(chǎng)加工食品等質(zhì)量安全，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生條件的堅(jiān)決予以清退。保證節(jié)慶時(shí)期食品安全，對(duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)到底。
總之，只有超市內(nèi)部全員團(tuán)結(jié)一致，滿(mǎn)懷信心，帶著高昂的士氣，做到商品質(zhì)量讓顧客放心，商品價(jià)格讓顧客動(dòng)心，促銷(xiāo)活動(dòng)讓顧客開(kāi)心，售后服務(wù)讓顧客順心，勝利才會(huì)永遠(yuǎn)垂青。
本文作者:超市168網(wǎng)小墨魚(yú) 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處:超市168網(wǎng)
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