4月10日早上，陰雨連綿，從江漢路地鐵口出來(lái)的不少年輕人，鉆進(jìn)了旁邊的一家 Today 便利店，熱騰騰的關(guān)東煮、包子成了他們手中的早餐，又匆匆走進(jìn)了附近的寫字樓里。
從去年開始，很多鬧市街頭都出現(xiàn)了這家亮綠色門臉風(fēng)格的便利店。在實(shí)體店遭遇“關(guān)店潮”沖擊的時(shí)候，85后創(chuàng)業(yè)者宋迎春將他的 Today 便利店拓展到200余家，完成了傳統(tǒng)便利店需6年才能完成的事業(yè)。
小小便利店承載創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
前不久，馬云的湖畔大學(xué)開學(xué)，這一期的學(xué)員里，來(lái)自實(shí)體行業(yè)的老總比例大幅上升。但在湖畔大學(xué)首期學(xué)員里，來(lái)自實(shí)體零售行業(yè)的還只有宋迎春一人。日前，楚天都市報(bào)記者專訪了剛從湖畔大學(xué)開學(xué)典禮歸來(lái)的宋迎春，在他辦公室的桌上，放著和校長(zhǎng)馬云的合照。
2008年，當(dāng)時(shí)擔(dān)任蒙牛華中大區(qū)經(jīng)理的宋迎春辭職創(chuàng)業(yè)，在南寧創(chuàng)辦 Today 便利店，2014年，他又來(lái)到武漢作為創(chuàng)業(yè)基地。時(shí)至今日，地鐵沿線大街小巷里200余家 Today 便利店已遍地開花，關(guān)東煮、冰淇淋、Q萌零食、便當(dāng)小食等等，備受年輕人青睞。
在創(chuàng)業(yè)之初，便利店行業(yè)并非像今天一樣前景廣闊，放著大公司領(lǐng)導(dǎo)崗位不做，跑去開個(gè)小店鋪的舉動(dòng)，也讓宋迎春感受到了巨大壓力。以前是蒙牛員工時(shí)他經(jīng)常出差，寒冬季節(jié)里燈火通明的小便利店總讓他感到溫暖。他創(chuàng)辦的“今天”便利店，想給為夢(mèng)想奔忙的年輕人點(diǎn)亮一盞燈。
這個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，也得到了牛根生的青睞，老牛對(duì)這位曾經(jīng)的員工贊賞不已，以個(gè)人身份注資，成為 Today 的一名股東。新店開張，牛根生專門趕來(lái)剪彩。在宋迎春的辦公桌上，放著的另一張照片，是和牛根生的合影。
新零售是一種場(chǎng)景化購(gòu)物“花10元就能飽餐一頓，中午還可以在店里休息，像咖啡廳一樣。”小川是漢街附近寫字樓的白領(lǐng)，她和同事喜歡在這里解決早飯或者午飯。
陳列整齊的商品、選擇多樣的鮮食、靈活多樣的促銷、快捷的電子支付……讓 Today 的顧客有一個(gè)愉快的購(gòu)物體驗(yàn)，這種體驗(yàn)，正符合新零售的發(fā)展方向：線上線下融合，提升用戶消費(fèi)體驗(yàn)。
創(chuàng)業(yè)時(shí)，電商已經(jīng)如火如荼，為何還對(duì)線下門店情有獨(dú)鐘？
在宋迎春看來(lái)，傳統(tǒng)零售業(yè)的服務(wù)是短板，在“貨—場(chǎng)—人”這三個(gè)要素中，把貨放在了首位，忽略了人的感受。新零售理順了這種關(guān)系，變?yōu)?ldquo;人—場(chǎng)—貨”，人的感受放在首位，進(jìn)行場(chǎng)景化零售布局。“便利店是線下經(jīng)營(yíng)的流量入口，也將成為線上流量的聚合點(diǎn)，未來(lái)是不分線上線下的，這就是新零售的方向。”宋迎春認(rèn)為，未來(lái)的市場(chǎng)空間很大。
因此，在 Today 便利店里，處處都是提升顧客體驗(yàn)、滿足更多需求的創(chuàng)新。比如突破原有超市概念，打造出“一日五餐”，早餐、午餐、晚餐還是下午茶、宵夜，顧客都可以買到。
實(shí)體門店迎來(lái)價(jià)值回歸
作為實(shí)體店的代表，宋迎春意識(shí)到，位于線下零售領(lǐng)域風(fēng)口的便利店行業(yè)，顛覆已經(jīng)開始。隨著城市發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)，實(shí)體零售結(jié)合科技，提升用戶體驗(yàn)，將提升零售業(yè)整體運(yùn)營(yíng)效率。
實(shí)體店的價(jià)值回歸，讓 Today 找到了轉(zhuǎn)型的契機(jī)。 Today 每周都要迎來(lái)100名左右申請(qǐng)加盟者，但宋迎春介紹，他們尋找的是聯(lián)合創(chuàng)業(yè)者，而非單純的加盟商。他并不太看重短期擴(kuò)張的快，更看重的是單店?duì)I收與利潤(rùn)的增長(zhǎng)。
作為馬云的學(xué)生，宋迎春覺(jué)得湖畔大學(xué)的最大收獲之一，是學(xué)會(huì)了如何面對(duì)失敗。而跟創(chuàng)業(yè)者一起挑戰(zhàn)， Today 曾經(jīng)失敗的經(jīng)歷變成幫助他們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的養(yǎng)分。“ Today 趟過(guò)很多坑，但還是活下來(lái)了，從失敗中學(xué)會(huì)成長(zhǎng)。”正如他胸前工作卡上的這句話：“今天叫醒你的是夢(mèng)想還是鬧鐘。”
從去年開始，很多鬧市街頭都出現(xiàn)了這家亮綠色門臉風(fēng)格的便利店。在實(shí)體店遭遇“關(guān)店潮”沖擊的時(shí)候，85后創(chuàng)業(yè)者宋迎春將他的 Today 便利店拓展到200余家，完成了傳統(tǒng)便利店需6年才能完成的事業(yè)。
小小便利店承載創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
前不久，馬云的湖畔大學(xué)開學(xué)，這一期的學(xué)員里，來(lái)自實(shí)體行業(yè)的老總比例大幅上升。但在湖畔大學(xué)首期學(xué)員里，來(lái)自實(shí)體零售行業(yè)的還只有宋迎春一人。日前，楚天都市報(bào)記者專訪了剛從湖畔大學(xué)開學(xué)典禮歸來(lái)的宋迎春，在他辦公室的桌上，放著和校長(zhǎng)馬云的合照。
2008年，當(dāng)時(shí)擔(dān)任蒙牛華中大區(qū)經(jīng)理的宋迎春辭職創(chuàng)業(yè)，在南寧創(chuàng)辦 Today 便利店，2014年，他又來(lái)到武漢作為創(chuàng)業(yè)基地。時(shí)至今日，地鐵沿線大街小巷里200余家 Today 便利店已遍地開花，關(guān)東煮、冰淇淋、Q萌零食、便當(dāng)小食等等，備受年輕人青睞。
在創(chuàng)業(yè)之初，便利店行業(yè)并非像今天一樣前景廣闊，放著大公司領(lǐng)導(dǎo)崗位不做，跑去開個(gè)小店鋪的舉動(dòng)，也讓宋迎春感受到了巨大壓力。以前是蒙牛員工時(shí)他經(jīng)常出差，寒冬季節(jié)里燈火通明的小便利店總讓他感到溫暖。他創(chuàng)辦的“今天”便利店，想給為夢(mèng)想奔忙的年輕人點(diǎn)亮一盞燈。
這個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，也得到了牛根生的青睞，老牛對(duì)這位曾經(jīng)的員工贊賞不已，以個(gè)人身份注資，成為 Today 的一名股東。新店開張，牛根生專門趕來(lái)剪彩。在宋迎春的辦公桌上，放著的另一張照片，是和牛根生的合影。
新零售是一種場(chǎng)景化購(gòu)物“花10元就能飽餐一頓，中午還可以在店里休息，像咖啡廳一樣。”小川是漢街附近寫字樓的白領(lǐng)，她和同事喜歡在這里解決早飯或者午飯。
陳列整齊的商品、選擇多樣的鮮食、靈活多樣的促銷、快捷的電子支付……讓 Today 的顧客有一個(gè)愉快的購(gòu)物體驗(yàn)，這種體驗(yàn)，正符合新零售的發(fā)展方向：線上線下融合，提升用戶消費(fèi)體驗(yàn)。
創(chuàng)業(yè)時(shí)，電商已經(jīng)如火如荼，為何還對(duì)線下門店情有獨(dú)鐘？
在宋迎春看來(lái)，傳統(tǒng)零售業(yè)的服務(wù)是短板，在“貨—場(chǎng)—人”這三個(gè)要素中，把貨放在了首位，忽略了人的感受。新零售理順了這種關(guān)系，變?yōu)?ldquo;人—場(chǎng)—貨”，人的感受放在首位，進(jìn)行場(chǎng)景化零售布局。“便利店是線下經(jīng)營(yíng)的流量入口，也將成為線上流量的聚合點(diǎn)，未來(lái)是不分線上線下的，這就是新零售的方向。”宋迎春認(rèn)為，未來(lái)的市場(chǎng)空間很大。
因此，在 Today 便利店里，處處都是提升顧客體驗(yàn)、滿足更多需求的創(chuàng)新。比如突破原有超市概念，打造出“一日五餐”，早餐、午餐、晚餐還是下午茶、宵夜，顧客都可以買到。
實(shí)體門店迎來(lái)價(jià)值回歸
作為實(shí)體店的代表，宋迎春意識(shí)到，位于線下零售領(lǐng)域風(fēng)口的便利店行業(yè)，顛覆已經(jīng)開始。隨著城市發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)，實(shí)體零售結(jié)合科技，提升用戶體驗(yàn)，將提升零售業(yè)整體運(yùn)營(yíng)效率。
實(shí)體店的價(jià)值回歸，讓 Today 找到了轉(zhuǎn)型的契機(jī)。 Today 每周都要迎來(lái)100名左右申請(qǐng)加盟者，但宋迎春介紹，他們尋找的是聯(lián)合創(chuàng)業(yè)者，而非單純的加盟商。他并不太看重短期擴(kuò)張的快，更看重的是單店?duì)I收與利潤(rùn)的增長(zhǎng)。
作為馬云的學(xué)生，宋迎春覺(jué)得湖畔大學(xué)的最大收獲之一，是學(xué)會(huì)了如何面對(duì)失敗。而跟創(chuàng)業(yè)者一起挑戰(zhàn)， Today 曾經(jīng)失敗的經(jīng)歷變成幫助他們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的養(yǎng)分。“ Today 趟過(guò)很多坑，但還是活下來(lái)了，從失敗中學(xué)會(huì)成長(zhǎng)。”正如他胸前工作卡上的這句話：“今天叫醒你的是夢(mèng)想還是鬧鐘。”
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