作為一名消費(fèi)者，你有沒有想象過這樣一種生活方式——隨意走進(jìn)家門口的 超市 ，不僅可以選購商品，還可以現(xiàn)場體驗產(chǎn)品的制作流程，同時享受到最優(yōu)惠的價格，購買時無需排長隊等待，直接刷手機(jī)就可以秒付；若懶得去實體店也沒有關(guān)系，線上下單，離你最近的 超市 收單，最多半小時便可送貨上門。若你是這樣一家 超市 的長期會員，還可以通過在任何同類門店的消費(fèi)得到更多的積分返利……其實，這樣的生活已經(jīng)并不遙遠(yuǎn)。
2月27日，來自全省11市，包括金虎便利、晉中田森 超市 、臨汾萬佳福 超市 、長治博源 超市 、晉城萬德福 超市 、高平紅旗 超市 、陽泉華龍 超市 、朔州百福 超市 、大同華林 超市 、忻州華美 超市 等在內(nèi)的十余家 超市 董事長或相關(guān)負(fù)責(zé)人在太原召開聯(lián)盟會議。據(jù)聯(lián)盟秘書長樊曉軍介紹，不少參與的 超市 在所在地都是行業(yè)巨頭，這些 超市 在抱團(tuán)成立聯(lián)盟的基礎(chǔ)上，也將組建 超市 聯(lián)盟股份公司，目前，股份公司籌建工作已準(zhǔn)備就緒，如今，有6家 超市 已經(jīng)為即將籌建的公司出資。在樊曉軍看來，聯(lián)盟的啟動，將是晉商抱團(tuán)發(fā)展的巨大成績，也是對“弘揚(yáng)晉商精神”的踐行。
A 面臨洗牌行業(yè)現(xiàn)狀堪憂
成本上漲、消費(fèi)走低、電商和O2O前后夾擊……對于零售 超市 行業(yè)來說，每一次的沖擊無疑都是沉重一擊。
隨著電商的迅速崛起， 超市 大賣場的強(qiáng)勢地位不斷下降，多年稱雄于零售界的光環(huán)逐漸消退。從日用生活必需品到家具家電小電器再到柴米油鹽生鮮果蔬肉品，越來越多的消費(fèi)者選擇網(wǎng)購這一新興消費(fèi)模式，正是這種購買習(xí)慣的改變，使得零售 超市 的低迷日漸顯現(xiàn)。
而近幾年連鎖 超市 關(guān)門停業(yè)的現(xiàn)象，在各地屢見不鮮。就在去年9月15日，上海百聯(lián)集團(tuán)旗下香港上市企業(yè)聯(lián)華 超市 發(fā)布公告稱，前九個月業(yè)績將由盈轉(zhuǎn)虧，主要原因為中國經(jīng)濟(jì)增長放緩、集團(tuán)所從事傳統(tǒng)零售業(yè)受到電子商務(wù)的沖擊及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化所影響。
近幾日的相關(guān)消息顯示，前華人首富李嘉誠旗下產(chǎn)業(yè)隸屬和記黃埔有限公司的百佳 超市 ，在去年8月份和12月份連續(xù)關(guān)閉了在成都經(jīng)營十年的兩家店之后，另外兩家在成都的店面也將關(guān)閉。
公開數(shù)據(jù)顯示，2015年全年，百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比下降0.1%，據(jù)悉，這也是自2011年以來首次出現(xiàn)負(fù)增長。另外，來自山西省統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2015年，山西省社會消費(fèi)品零售總額6030.0億元，增長5.5%，這一增幅相比于2014年增長11.3%的增幅明顯回落。
一位來自零售行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士介紹，零售企業(yè)既要承擔(dān)房租、人工、水電、稅費(fèi)等高成本，又要經(jīng)受同業(yè)和電商帶來的各種競爭和挑戰(zhàn)，毛利率逐年降低，生存環(huán)境堪憂。因此，在經(jīng)歷之前的瘋狂式開店后，零售連鎖企業(yè)已經(jīng)逐漸回歸到一個開始壓縮店面的“新常態(tài)”發(fā)展軌道之上。一些 超市 丟城失地，固然與成本上漲等外部環(huán)境有關(guān)，也與自身網(wǎng)點(diǎn)布局不盡合理、經(jīng)營特色不足、商品同質(zhì)化有關(guān)，整個行業(yè)都必須思考自己日后該何去何從。“近幾年，預(yù)付卡的管控已經(jīng)讓不少 超市 陷入生存困境，而電商的沖擊，更是讓整個零售連鎖行業(yè)雪上加霜，受到上述因素的影響，去年，山西整個 超市 業(yè)的銷售額平均下滑約為10%。”樊曉軍同樣告訴記者，傳統(tǒng) 超市 的商業(yè)模式已日益暴露出落后性，這樣的行業(yè)現(xiàn)狀，迫使省內(nèi)各大 超市 不得不思索盡快轉(zhuǎn)型或抱團(tuán)，不轉(zhuǎn)型已經(jīng)無法跟上時代，因此，開始探索跨企業(yè)甚至跨行業(yè)的融合。
B 迫在眉睫抱團(tuán)大勢所趨
“其實，近年來，各家 超市 一直都有強(qiáng)烈的愿望成立聯(lián)盟。如今，山西經(jīng)濟(jì)不斷下行，轉(zhuǎn)型壓力巨大，服務(wù)業(yè)則是山西實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的重要出路。”晉中田森 超市 董事長杜寅午認(rèn)為，一直以來，不少山西人都有著“小富即安”的心態(tài)，很多創(chuàng)業(yè)者亦是如此，如今面臨如此嚴(yán)峻的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，對于山西的整個零售行業(yè)來說，是挑戰(zhàn)，更是機(jī)遇，也許能夠激發(fā)曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)者更好地思索未來。
在杜寅午看來，近年來，整個 超市 的業(yè)態(tài)正在發(fā)生著巨大變化，商業(yè)模式也將面臨新常態(tài)發(fā)展，全省“11地市 超市 聯(lián)盟”的成立，就是為了提供一個專業(yè)的合作團(tuán)隊來深入研究如何整合資源、系統(tǒng)研究行業(yè)的商業(yè)模式、制定新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化與供應(yīng)商合作結(jié)構(gòu)等行業(yè)規(guī)則，讓每個參與進(jìn)來的 超市 都可以把有效的市場空間留在自身的商業(yè)模式中，真正實現(xiàn)信息共享、供應(yīng)聯(lián)網(wǎng)，進(jìn)入聯(lián)合發(fā)展、抱團(tuán)取暖的新時代。
記者了解到，目前，全省11市共有149個 超市 品牌，226家 超市 ，“未來十年，全省很可能僅剩20個左右的 超市 品牌。”在聯(lián)盟會議上，一位業(yè)內(nèi)人士直言，未來，整個商超零售行業(yè)的整合空間巨大，但抱團(tuán)取暖一定是趨勢。
山西金虎便利董事長金根虎則向記者介紹，從進(jìn)貨渠道共同去議價，即形成“采購聯(lián)盟”，進(jìn)行資源共享，從而改善商業(yè)結(jié)構(gòu)，這是即將成立的聯(lián)盟的規(guī)劃之一。記者了解到，這樣的“合縱連橫”，意在通過聯(lián)合采購，優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低采購成本，提升聯(lián)盟成員在供應(yīng)鏈中的地位。它實行集中下訂單、分開配送、各自結(jié)算的運(yùn)作模式，這樣的模式，既能夠給消費(fèi)者提供更優(yōu)惠的價格，又能提高其銷售能力和對抗一些外資大型 超市 的競爭力。“整合升級是大勢所趨，不過，不能單憑一己之力，必須要得到監(jiān)管部門及更多本地行業(yè)巨頭的聯(lián)合，如今，聯(lián)盟的成立已經(jīng)得到山西省商務(wù)廳的大力支持，不過，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。不少意圖加入聯(lián)盟的 超市 在當(dāng)?shù)囟际且环街T侯，但部分 超市 負(fù)責(zé)人的危機(jī)感或創(chuàng)新意識不夠。因此，目前要聯(lián)合所有的行業(yè)巨頭，仍需解決很多的問題，比如，思想上的認(rèn)識，或者戰(zhàn)略方向上的統(tǒng)一等。”樊曉軍告訴記者。
C 對癥下藥大佬劍指電商
“整個行業(yè)迫切需要整合，不過，這并不是誰兼并誰的問題，而是要多家聯(lián)手，從互聯(lián)網(wǎng)下手。”對于即將成立的聯(lián)盟，樊曉軍一語中的。
事實上，早在此前，在實體零售業(yè)業(yè)績不佳的情況下，國內(nèi)或外資的不少零售企業(yè)已經(jīng)開始紛紛轉(zhuǎn)型。大潤發(fā)母公司高鑫零售高調(diào)推出電商平臺飛牛網(wǎng)；沃爾瑪推出了App速購，又將1號店全資收購；家樂福網(wǎng)上商城目前已經(jīng)在上海地區(qū)實現(xiàn)24小時內(nèi)送達(dá)；麥德龍在入駐社區(qū)001后，又推出了基于地理位置、與麥德龍線下門店無縫對接的麥德龍網(wǎng)上商城……與此同時，小e到家、生活圈、即買送、京東到家等多種 超市 代購類O2O平臺興起。
不過，在業(yè)內(nèi)人士看來，目前， 超市 僅憑一己之力試水電商，仍處于不容樂觀的態(tài)勢。不少 超市 的線上業(yè)務(wù)大多缺乏特色，同質(zhì)化競爭激烈，目前仍沒有摸索到可持續(xù)的商業(yè)模式；其覆蓋的品類不如實體店豐富，價格優(yōu)勢也不明顯；傳統(tǒng) 超市 想要線上和線下齊頭并進(jìn)，目前尚需時間考驗。
而樊曉軍則對未來有著更大的期待，在他的設(shè)想中，通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的消費(fèi)大數(shù)據(jù)的共享，才是聯(lián)盟成立的真正落腳點(diǎn)；通過流通的扁平化讓更多消費(fèi)者享受低價，這將是聯(lián)盟成立后實現(xiàn)的第一步策略；而 超市 則可以通過線下體驗、手機(jī)結(jié)算和線上購買、送貨上門等全方位的服務(wù)，獲得更多的大數(shù)據(jù)，也為越來越多的消費(fèi)者帶來更加精準(zhǔn)的“智慧營銷”。“通過大數(shù)據(jù)的營銷，未來的消費(fèi)者，必然會有更高的存在感和價值感。這樣的聯(lián)盟，在國內(nèi)都是前所未有的。”樊曉軍認(rèn)為，如今這些11市的銷售巨頭，粗略估計已經(jīng)有600萬名會員，每年100億元的銷售額，若能通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行整合，并形成一定黏性，未來的空間是相當(dāng)巨大的。
據(jù)記者了解，目前，全省“11地市 超市 聯(lián)盟”也在考慮聯(lián)手長春歐亞及華潤萬家介入，并將吸引更多的互聯(lián)網(wǎng)、金融等多方人才加入其中。樊曉軍透露，聯(lián)盟目前需要真正致力于零售業(yè)的人才，為了全省整個零售行業(yè)的發(fā)展，聯(lián)盟將不惜重金聘請相關(guān)人才加入。
2月27日，來自全省11市，包括金虎便利、晉中田森 超市 、臨汾萬佳福 超市 、長治博源 超市 、晉城萬德福 超市 、高平紅旗 超市 、陽泉華龍 超市 、朔州百福 超市 、大同華林 超市 、忻州華美 超市 等在內(nèi)的十余家 超市 董事長或相關(guān)負(fù)責(zé)人在太原召開聯(lián)盟會議。據(jù)聯(lián)盟秘書長樊曉軍介紹，不少參與的 超市 在所在地都是行業(yè)巨頭，這些 超市 在抱團(tuán)成立聯(lián)盟的基礎(chǔ)上，也將組建 超市 聯(lián)盟股份公司，目前，股份公司籌建工作已準(zhǔn)備就緒，如今，有6家 超市 已經(jīng)為即將籌建的公司出資。在樊曉軍看來，聯(lián)盟的啟動，將是晉商抱團(tuán)發(fā)展的巨大成績，也是對“弘揚(yáng)晉商精神”的踐行。
A 面臨洗牌行業(yè)現(xiàn)狀堪憂
成本上漲、消費(fèi)走低、電商和O2O前后夾擊……對于零售 超市 行業(yè)來說，每一次的沖擊無疑都是沉重一擊。
隨著電商的迅速崛起， 超市 大賣場的強(qiáng)勢地位不斷下降，多年稱雄于零售界的光環(huán)逐漸消退。從日用生活必需品到家具家電小電器再到柴米油鹽生鮮果蔬肉品，越來越多的消費(fèi)者選擇網(wǎng)購這一新興消費(fèi)模式，正是這種購買習(xí)慣的改變，使得零售 超市 的低迷日漸顯現(xiàn)。
而近幾年連鎖 超市 關(guān)門停業(yè)的現(xiàn)象，在各地屢見不鮮。就在去年9月15日，上海百聯(lián)集團(tuán)旗下香港上市企業(yè)聯(lián)華 超市 發(fā)布公告稱，前九個月業(yè)績將由盈轉(zhuǎn)虧，主要原因為中國經(jīng)濟(jì)增長放緩、集團(tuán)所從事傳統(tǒng)零售業(yè)受到電子商務(wù)的沖擊及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化所影響。
近幾日的相關(guān)消息顯示，前華人首富李嘉誠旗下產(chǎn)業(yè)隸屬和記黃埔有限公司的百佳 超市 ，在去年8月份和12月份連續(xù)關(guān)閉了在成都經(jīng)營十年的兩家店之后，另外兩家在成都的店面也將關(guān)閉。
公開數(shù)據(jù)顯示，2015年全年，百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比下降0.1%，據(jù)悉，這也是自2011年以來首次出現(xiàn)負(fù)增長。另外，來自山西省統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2015年，山西省社會消費(fèi)品零售總額6030.0億元，增長5.5%，這一增幅相比于2014年增長11.3%的增幅明顯回落。
一位來自零售行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士介紹，零售企業(yè)既要承擔(dān)房租、人工、水電、稅費(fèi)等高成本，又要經(jīng)受同業(yè)和電商帶來的各種競爭和挑戰(zhàn)，毛利率逐年降低，生存環(huán)境堪憂。因此，在經(jīng)歷之前的瘋狂式開店后，零售連鎖企業(yè)已經(jīng)逐漸回歸到一個開始壓縮店面的“新常態(tài)”發(fā)展軌道之上。一些 超市 丟城失地，固然與成本上漲等外部環(huán)境有關(guān)，也與自身網(wǎng)點(diǎn)布局不盡合理、經(jīng)營特色不足、商品同質(zhì)化有關(guān)，整個行業(yè)都必須思考自己日后該何去何從。“近幾年，預(yù)付卡的管控已經(jīng)讓不少 超市 陷入生存困境，而電商的沖擊，更是讓整個零售連鎖行業(yè)雪上加霜，受到上述因素的影響，去年，山西整個 超市 業(yè)的銷售額平均下滑約為10%。”樊曉軍同樣告訴記者，傳統(tǒng) 超市 的商業(yè)模式已日益暴露出落后性，這樣的行業(yè)現(xiàn)狀，迫使省內(nèi)各大 超市 不得不思索盡快轉(zhuǎn)型或抱團(tuán)，不轉(zhuǎn)型已經(jīng)無法跟上時代，因此，開始探索跨企業(yè)甚至跨行業(yè)的融合。
B 迫在眉睫抱團(tuán)大勢所趨
“其實，近年來，各家 超市 一直都有強(qiáng)烈的愿望成立聯(lián)盟。如今，山西經(jīng)濟(jì)不斷下行，轉(zhuǎn)型壓力巨大，服務(wù)業(yè)則是山西實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的重要出路。”晉中田森 超市 董事長杜寅午認(rèn)為，一直以來，不少山西人都有著“小富即安”的心態(tài)，很多創(chuàng)業(yè)者亦是如此，如今面臨如此嚴(yán)峻的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，對于山西的整個零售行業(yè)來說，是挑戰(zhàn)，更是機(jī)遇，也許能夠激發(fā)曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)者更好地思索未來。
在杜寅午看來，近年來，整個 超市 的業(yè)態(tài)正在發(fā)生著巨大變化，商業(yè)模式也將面臨新常態(tài)發(fā)展，全省“11地市 超市 聯(lián)盟”的成立，就是為了提供一個專業(yè)的合作團(tuán)隊來深入研究如何整合資源、系統(tǒng)研究行業(yè)的商業(yè)模式、制定新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化與供應(yīng)商合作結(jié)構(gòu)等行業(yè)規(guī)則，讓每個參與進(jìn)來的 超市 都可以把有效的市場空間留在自身的商業(yè)模式中，真正實現(xiàn)信息共享、供應(yīng)聯(lián)網(wǎng)，進(jìn)入聯(lián)合發(fā)展、抱團(tuán)取暖的新時代。
記者了解到，目前，全省11市共有149個 超市 品牌，226家 超市 ，“未來十年，全省很可能僅剩20個左右的 超市 品牌。”在聯(lián)盟會議上，一位業(yè)內(nèi)人士直言，未來，整個商超零售行業(yè)的整合空間巨大，但抱團(tuán)取暖一定是趨勢。
山西金虎便利董事長金根虎則向記者介紹，從進(jìn)貨渠道共同去議價，即形成“采購聯(lián)盟”，進(jìn)行資源共享，從而改善商業(yè)結(jié)構(gòu)，這是即將成立的聯(lián)盟的規(guī)劃之一。記者了解到，這樣的“合縱連橫”，意在通過聯(lián)合采購，優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低采購成本，提升聯(lián)盟成員在供應(yīng)鏈中的地位。它實行集中下訂單、分開配送、各自結(jié)算的運(yùn)作模式，這樣的模式，既能夠給消費(fèi)者提供更優(yōu)惠的價格，又能提高其銷售能力和對抗一些外資大型 超市 的競爭力。“整合升級是大勢所趨，不過，不能單憑一己之力，必須要得到監(jiān)管部門及更多本地行業(yè)巨頭的聯(lián)合，如今，聯(lián)盟的成立已經(jīng)得到山西省商務(wù)廳的大力支持，不過，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。不少意圖加入聯(lián)盟的 超市 在當(dāng)?shù)囟际且环街T侯，但部分 超市 負(fù)責(zé)人的危機(jī)感或創(chuàng)新意識不夠。因此，目前要聯(lián)合所有的行業(yè)巨頭，仍需解決很多的問題，比如，思想上的認(rèn)識，或者戰(zhàn)略方向上的統(tǒng)一等。”樊曉軍告訴記者。
C 對癥下藥大佬劍指電商
“整個行業(yè)迫切需要整合，不過，這并不是誰兼并誰的問題，而是要多家聯(lián)手，從互聯(lián)網(wǎng)下手。”對于即將成立的聯(lián)盟，樊曉軍一語中的。
事實上，早在此前，在實體零售業(yè)業(yè)績不佳的情況下，國內(nèi)或外資的不少零售企業(yè)已經(jīng)開始紛紛轉(zhuǎn)型。大潤發(fā)母公司高鑫零售高調(diào)推出電商平臺飛牛網(wǎng)；沃爾瑪推出了App速購，又將1號店全資收購；家樂福網(wǎng)上商城目前已經(jīng)在上海地區(qū)實現(xiàn)24小時內(nèi)送達(dá)；麥德龍在入駐社區(qū)001后，又推出了基于地理位置、與麥德龍線下門店無縫對接的麥德龍網(wǎng)上商城……與此同時，小e到家、生活圈、即買送、京東到家等多種 超市 代購類O2O平臺興起。
不過，在業(yè)內(nèi)人士看來，目前， 超市 僅憑一己之力試水電商，仍處于不容樂觀的態(tài)勢。不少 超市 的線上業(yè)務(wù)大多缺乏特色，同質(zhì)化競爭激烈，目前仍沒有摸索到可持續(xù)的商業(yè)模式；其覆蓋的品類不如實體店豐富，價格優(yōu)勢也不明顯；傳統(tǒng) 超市 想要線上和線下齊頭并進(jìn)，目前尚需時間考驗。
而樊曉軍則對未來有著更大的期待，在他的設(shè)想中，通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的消費(fèi)大數(shù)據(jù)的共享，才是聯(lián)盟成立的真正落腳點(diǎn)；通過流通的扁平化讓更多消費(fèi)者享受低價，這將是聯(lián)盟成立后實現(xiàn)的第一步策略；而 超市 則可以通過線下體驗、手機(jī)結(jié)算和線上購買、送貨上門等全方位的服務(wù)，獲得更多的大數(shù)據(jù)，也為越來越多的消費(fèi)者帶來更加精準(zhǔn)的“智慧營銷”。“通過大數(shù)據(jù)的營銷，未來的消費(fèi)者，必然會有更高的存在感和價值感。這樣的聯(lián)盟，在國內(nèi)都是前所未有的。”樊曉軍認(rèn)為，如今這些11市的銷售巨頭，粗略估計已經(jīng)有600萬名會員，每年100億元的銷售額，若能通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行整合，并形成一定黏性，未來的空間是相當(dāng)巨大的。
據(jù)記者了解，目前，全省“11地市 超市 聯(lián)盟”也在考慮聯(lián)手長春歐亞及華潤萬家介入，并將吸引更多的互聯(lián)網(wǎng)、金融等多方人才加入其中。樊曉軍透露，聯(lián)盟目前需要真正致力于零售業(yè)的人才，為了全省整個零售行業(yè)的發(fā)展，聯(lián)盟將不惜重金聘請相關(guān)人才加入。
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