每一個(gè)擺放細(xì)節(jié)。“今年的中國(guó)零售還是會(huì)面臨壓力和挑戰(zhàn)，但人們的消費(fèi)取向正朝著豐富的生活方式發(fā)展，這也使得商業(yè)有了更大空間。”
　　還有兩天，亞洲最大零售企業(yè) 永旺 在廣東的首家定制購(gòu)物中心夢(mèng)樂城將開業(yè)。 永旺 （中國(guó)）投資有限公司董事長(zhǎng)兼總裁羽生有希專程從北京飛來，指導(dǎo)超市內(nèi)的每一個(gè)擺放細(xì)節(jié)。“今年的中國(guó)零售還是會(huì)面臨壓力和挑戰(zhàn)，但人們的消費(fèi)取向正朝著豐富的生活方式發(fā)展，這也使得商業(yè)有了更大空間。”
　　在接受記者獨(dú)家專訪時(shí)，羽生有希透露， 永旺 今年將在華南區(qū)開出六家新店，北京也將開出一家購(gòu)物中心，她還首次透露 永旺 將推出概念賣場(chǎng)的新業(yè)態(tài)。針對(duì)近年來零售巨頭關(guān)店潮和電商沖擊，她表示，任何業(yè)態(tài)都需要不斷變革，關(guān)店和開店同樣重要，電商不是零售的主業(yè)， 永旺 的主業(yè)還是實(shí)體店。
　　零售業(yè)寒冬要抓住新發(fā)展苗頭
　　記者：根據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心的統(tǒng)計(jì)，今年黃金消費(fèi)季春節(jié)假期，全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額相比上年同期下降6.6%，增速跌至金融危機(jī)后的2009年的相同水平。零售業(yè)如此寒冬，您怎么看今年的中國(guó)零售市場(chǎng)？
　　羽生有希：仍然面臨壓力和挑戰(zhàn)，中國(guó)市場(chǎng)的變化，會(huì)給零售企業(yè)帶來更大的壓力，包括成本等。但是，中國(guó)零售經(jīng)過兩三年的討論，很多方向的轉(zhuǎn)型嘗試，已經(jīng)可以看到一些方向，關(guān)鍵是怎么去做挑戰(zhàn)，怎么把這些看到的零售業(yè)發(fā)展方向的一些苗頭捉住。
　　關(guān)店比開店更重要
　　記者：去年，包括沃爾瑪、家樂福等零售巨頭在中國(guó)都出現(xiàn)了關(guān)店情況， 永旺 今年也將關(guān)閉青島的延吉路店，你怎么看待關(guān)店？
　　羽生有希:任何一個(gè)業(yè)態(tài)都需要不斷變革，一定是一個(gè)新舊更換、不斷創(chuàng)新的過程。我們奉行的原則是關(guān)店和開店同樣重要，關(guān)店所需要精力和能力比開店要大得多。我們更多的是正面看待這個(gè)事，需要不斷往前走，謀求發(fā)展。青島延吉路店是出于經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整和租約到期作出的關(guān)店決定。今年 永旺 將在華南區(qū)開出六家新店，北京開出一家新的購(gòu)物中心。
　　記者： 永旺 接下來還會(huì)加大哪些方面的零售變革？
　　羽生有希：接下來，我們需要進(jìn)一步深化和改革的是服裝和家品類，下一步希望在中國(guó)推出概念賣場(chǎng)。比如說番禺購(gòu)物中心的餐具類，將不是在大賣場(chǎng)里的貨架堆頭，而是把他當(dāng)做獨(dú)立的店鋪，挑選未來很有發(fā)展前途的品類打造成概念賣場(chǎng)。未來三年 永旺 會(huì)增加不同類的小而美概念賣場(chǎng)。另外， 永旺 從去年開始加大了日本商品的進(jìn)口力度。
　　我們不做商業(yè)地產(chǎn)
　　記者： 永旺 在番禺開出廣東首家定制購(gòu)物中心，未來還會(huì)否加大購(gòu)物中心的拓展力度？中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)泡沫已經(jīng)出現(xiàn)， 永旺 是否也涉足其中？
　　羽生有希：我們不做商業(yè)地產(chǎn)，現(xiàn)在所謂的商業(yè)地產(chǎn)是復(fù)合型開發(fā)比如一般都開發(fā)有商場(chǎng)、寫字樓、酒店等。 永旺 是做純商業(yè)，整個(gè)購(gòu)物中心是零售的綜合體，涵蓋了吃住玩樂，不是地產(chǎn)概念，不是為了賣出去，而是當(dāng)做零售店鋪在經(jīng)營(yíng)。更重要的是 永旺 不是純粹的銷售，更關(guān)注體驗(yàn)。
　　記者：現(xiàn)在每一個(gè)零售商都無法回避電商問題，你怎么看待電商和線下零售的關(guān)系？
　　羽生有希：電商我一開始看不透，大家都很熱的時(shí)候，沒有人很冷靜地去想，零售的本質(zhì)是什么？我相信，如果忘記了主業(yè)一定會(huì)失敗，電商不是零售的主業(yè)， 永旺 的主業(yè)還是實(shí)體店。
　　經(jīng)過內(nèi)部的考量，我們認(rèn)為電商是很好的技術(shù)手段，在很多方面幫助我們提高和完善顧客的體驗(yàn)度。除了廣東區(qū)域，我們最近嘗試在其他區(qū)域跟京東合作，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高我們跟顧客關(guān)系的深化，今年 永旺 門店全部啟動(dòng)支付寶和微信支付。

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本文來源： 永旺的主業(yè)還是實(shí)體店