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零售企業(yè)的底氣即將回歸

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-17 09:53:36  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

雖然O2O創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目從狂飆突進(jìn)到大量死亡,但對 零售 業(yè)來說,O2O正從概念期進(jìn)入真正意義上的落地元年。
  11月的第一周,電商平臺的“雙十一”預(yù)賽激戰(zhàn)正酣,實(shí)體 零售 的大佬們卻急于奔赴兩場聚會——第三屆中國商業(yè)創(chuàng)新大會和第十七屆中國連鎖業(yè)會議先后在北京和武漢舉辦。在今年的會議上,往昔的“電商焦慮癥”已經(jīng)不再,不止一位高管告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊記者,今年 零售 企業(yè)的底氣又回來了。
  “今年以來,實(shí)體 零售 整體延續(xù)低速增長態(tài)勢,線上繼續(xù)分流線下,但增速有所放緩,未來線上線下融合發(fā)展模式已成趨勢。特別是受蘇寧與阿里、永輝與京東重大戰(zhàn)略合作影響,實(shí)體 零售 商的線下渠道已由傳統(tǒng)模式下的拖累,逆襲為O2O模式下的優(yōu)勢,其價(jià)值也進(jìn)一步得到釋放和重估。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平說。
  麥肯錫全球董事合伙人陳有鋼也用連續(xù)幾年的觀察贊同了這一結(jié)論。他認(rèn)為,中國 零售 企業(yè)家在過去幾年的行業(yè)變局中,體會到了經(jīng)營的幾重境界:2011~2012年,電商來襲,傳統(tǒng) 零售 模式開始受到?jīng)_擊,危機(jī)感出現(xiàn);2012~2014年,宏觀經(jīng)濟(jì)下行,實(shí)體店份額遭受電商飛速侵蝕,經(jīng)營壓力驟升,業(yè)績下滑,多年的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和信心受挫;從2014年底開始, 零售 業(yè)逐漸回歸 零售 本源,開始強(qiáng)化客戶和供應(yīng)鏈管理,業(yè)績逐漸企穩(wěn),電商與傳統(tǒng) 零售 也從原來的水火不融到結(jié)盟互利。
  就在會議舉行期間,亞馬遜很應(yīng)景地在西雅圖大學(xué)開出了第一家實(shí)體書店,以線上價(jià)格銷售近6000種圖書。在業(yè)界看來,線上 零售 的概念正在逐漸淡化,雖然現(xiàn)在還會聽到線上 零售 年增長1倍甚至幾倍的消息,但隨著O2O和全渠道 零售 的普及,線上線下的銷售將全面融合,界限越來越模糊。
  這一年,O2O創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目從狂飆突進(jìn)到大量死亡。但對 零售 業(yè)來說,O2O正從概念期進(jìn)入真正意義上的落地元年。
  實(shí)體 零售 價(jià)值重估一個(gè)多月前,國務(wù)院辦公廳發(fā)文鼓勵(lì)線上線下互動(dòng)創(chuàng)新,提到要激發(fā)實(shí)體 零售 的商業(yè)活力。蘇寧云商集團(tuán)董事長張近東認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代實(shí)體企業(yè)的春天已經(jīng)來臨。隨著互聯(lián)網(wǎng)+的深入,越來越需要與實(shí)體產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,而實(shí)體產(chǎn)業(yè)長年積累的資源和能力優(yōu)勢正在慢慢凸顯。
  “最近很明顯的一個(gè)現(xiàn)象是,那些借助O2O模式的風(fēng)口、靠融資燒錢爭奪市場份額的企業(yè),伴隨著今年下半年資本大潮的退去也都銷聲匿跡了,最終留下來的還是我們這些腳踏實(shí)地、從實(shí)業(yè)發(fā)展而來的O2O企業(yè)。”張近東說,只有那些擁有核心資源和可持續(xù)運(yùn)營能力的企業(yè)才能真正將互聯(lián)網(wǎng)+進(jìn)行到底。
  實(shí)體店之所以被唱衰,主要源于近3年來大批門店關(guān)閉。但大潤發(fā)電商“飛牛網(wǎng)”聯(lián)席CEO袁彬認(rèn)為,實(shí)體 零售 關(guān)店的根本原因在于企業(yè)的經(jīng)營模式?jīng)]有隨之發(fā)生改變。“我們把原因歸結(jié)為市場疲軟,但是卻掩蓋了一個(gè)事實(shí):消費(fèi)者行為在向小眾化、垂直化、細(xì)分化方向發(fā)展,過去更多傾向于‘我需要’,現(xiàn)在轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;我喜歡’。”
  今年埃森哲連續(xù)第三年發(fā)布了全球無縫 零售 消費(fèi)者調(diào)研,調(diào)研覆蓋了包括中國在內(nèi)的近一萬名消費(fèi)者。數(shù)據(jù)顯示,59%的受訪者認(rèn)為在實(shí)體店購物非常方便,而認(rèn)為移動(dòng)購物非常方便的消費(fèi)者只有33%。埃森哲認(rèn)為,實(shí)體店捍衛(wèi)自己未來的重要方式是保持“非常方便”這種用戶體驗(yàn)優(yōu)勢的同時(shí),借鑒并融合電商所長。
  今年9月,有著德國血統(tǒng)的麥德龍官方海外旗艦店在天貓國際開業(yè)。在“雙11”的預(yù)售中,僅4天時(shí)間就幾乎售光了提前準(zhǔn)備的14萬箱自有品牌進(jìn)口牛奶。“要知道我們?nèi)珖?2家門店,批發(fā)和 零售 業(yè)務(wù)加起來,一年液態(tài)奶的銷量也不過22萬箱。”麥德龍中國區(qū)電子商務(wù)事業(yè)部總經(jīng)理陶源告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊記者,1.2L容量的盒裝牛奶售價(jià)僅為5.9元,全網(wǎng)最低的價(jià)格應(yīng)該是吸引消費(fèi)者的主要原因。
  陶源表示,如此低的價(jià)格絕不是賠錢賣,麥德龍長期穩(wěn)定的海外供應(yīng)鏈成就了價(jià)格上的優(yōu)勢,只是以前不為人知。現(xiàn)在借助天貓國際的平臺,實(shí)體 零售 商的優(yōu)勢反而被放大了。
  隨著各種O2O到家服務(wù)滲透至 零售 領(lǐng)域,電商與實(shí)體 零售 的關(guān)系也愈發(fā)緊密。北京區(qū)域連鎖 零售 龍頭華冠超市總經(jīng)理肖英透露,華冠與京東到家合作6個(gè)月的時(shí)間內(nèi),每天訂單量在6000~7000單,這其中消費(fèi)者與華冠線下會員的重合度只有10%。“所以,我們更多地還是受益于京東的流量。”肖英說。
  而經(jīng)過長達(dá)4年、死傷無數(shù)的試錯(cuò)期,自建線上渠道的 零售 商們終于擺脫了“電商成擺設(shè)”的魔咒,線上業(yè)務(wù)增長迅速。大潤發(fā)飛牛網(wǎng)今年的增長速度是去年的8倍,而且在供應(yīng)商資源共享的前提下,線上毛利率與實(shí)體店同樣能達(dá)到20%。湖南 零售 龍頭步步高今年上線跨境電商云猴全球購,9月20日大促銷當(dāng)天訂單超過10萬;云猴全球購為步步高上市公司的市值貢獻(xiàn)了30%的漲幅。
  回歸商業(yè)本質(zhì)當(dāng)下,市場還在發(fā)生進(jìn)一步的變化。麥肯錫全球董事合伙人陳有鋼指出,對于供應(yīng)商來說,傳統(tǒng)大品牌的消費(fèi)者溢價(jià)和吸引力在下降,消費(fèi)品公司不得不通過進(jìn)一步并購整合和降低成本來滿足資本市場的要求;新的競爭形式在出現(xiàn),如為消費(fèi)者提供折扣的日常食品雜貨訂購服務(wù),獨(dú)立設(shè)計(jì)師和新型服裝制造企業(yè)聯(lián)合提供的C2B服裝銷售平臺等。
  由此可見,實(shí)體 零售 要站穩(wěn)腳跟并不容易。國美電器總裁王俊洲說,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)有很多值得學(xué)習(xí)的地方,但實(shí)體 零售 不要忘了自己的本質(zhì),即如何給客戶創(chuàng)造價(jià)值。傳統(tǒng) 零售 行業(yè)最擅長的東西是用高效的庫存管理和供應(yīng)鏈來降低損耗,提升毛利率。而在 零售 行業(yè)進(jìn)入到新常態(tài)之后,顧客價(jià)值的支撐點(diǎn)在于價(jià)格便宜、支付方便、物流便捷等的綜合能力。
  就在中國連鎖業(yè)會議召開前夜,步步高聯(lián)合國內(nèi)22家 零售 企業(yè)成立全球聯(lián)采眾籌平臺。大批量聯(lián)采可以大幅提高議價(jià)能力,減少采購中間環(huán)節(jié),獲取最低采購價(jià)。目前,該平臺已建立了覆蓋美國、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國、德國、波蘭、意大利等國家的買手網(wǎng)絡(luò)。
  步步高董事長王填透露,今年公司試水跨境業(yè)務(wù),他在國外發(fā)現(xiàn)了很多性價(jià)比極高的商品。在消費(fèi)升級的大背景下,毛利率在40%左右的進(jìn)口商品反而成為實(shí)體 零售 暢銷的差異化品類。
  其實(shí),“買”和“賣”本是 零售 業(yè)的精髓,但近20年來中國的 零售 業(yè)卻做成了地產(chǎn)業(yè),一度依靠供應(yīng)商返點(diǎn)來盈利。這也是讓 零售 人深刻反思的地方。
  “原有的地產(chǎn)模式已經(jīng)不可持續(xù),那么我們還會買賣嗎?特別是會賣東西嗎?賣需要面向顧客,找到顧客想要的東西,再用一個(gè)好的方式賣給他們,才能回答我們該買誰的東西。”華潤萬家CEO洪杰說。

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