防腐劑苯甲酸超標已成為“通病”。在北京市食藥監局昨日的食品安全通報中，六批次食品出現苯甲酸及苯甲酸鈉超標問題，最高超標4.6倍。被檢出的地點不乏永輝超市、樂天超市等大型超市。為了提高食品的保質期，一些食品生產廠家私自提高苯甲酸的含量，長期或大量服用苯甲酸會對人體產生危害。
通告顯示，2批次佳賓牌山楂條、加州西梅分別在北京永輝超市有限公司通州北苑分公司和樂天超市有限公司北京通州分店被檢出苯甲酸及其鈉鹽超標，其中加州西梅超標2.4倍。另有4批次食品苯甲酸超標，杜明安牌琥珀金絲苯甲酸含量高達4.6g，是標準值的4.6倍。
在一個月內，北京、山西、海南、四川等8個省市都有食品被查出苯甲酸超標的問題，覆蓋面積較廣。涉事食品五花八門，消費者經常食用的熟食、醬菜、醬油、蜂蜜等食品均在其中。
資料顯示，苯甲酸作為防腐劑添加進食品中，長期或大量服用苯甲酸會對人體肝臟和神經系統等造成危害。國家對食品中的苯甲酸含量有明確要求，但部分食品生產廠家為提高食品保質期會私自提高苯甲酸含量。
食品在生產環節存在的疏漏是食品出現質量問題的主因。據 樂天瑪特 方面介紹，豬肉、蔬菜等生鮮商品在進行檢驗檢疫后才能進入北京市場流通，而預包裝食品只需要提供與食品安全相關的證明即可。由于生產批次不同，不能保證所有批次的商品都是合格的，因此需要當地食藥監管部門在流通環節進行抽檢。在業內看來，對生產廠家更為嚴格的監管可減少問題食品出現在市場上。
樂天瑪特 方面告知北京商報記者，接到北京市食藥監通知后，超市馬上下架了不合格商品，并在店內貼出通知，凡購買此商品的消費者憑小票可以退款。如果因為食用該商品產生身體不適，也將配合消費者進行治療并承擔費用。在該供應商提供新批次商品時，會要求他們出示新的食品安全證明。
對于檢查標準， 樂天瑪特 方面猜測是否存在地域標準差異問題。“生產商所在地相關標準和銷售所在地標準不統一，也會造成被檢不合格的狀況出現，北京各項標準似乎比其他省市更嚴格。”北京市食品及釀酒產品質量監督檢驗一站站長魯緋表示，北京市食藥監局抽檢遵照的是國家標準。據了解，食品安全法規定，國家未制定衛生標準的食品，省、自治區、直轄市人民政府可以制定地方衛生標準。但該批次食品并不適用于這種情況。
通告顯示，2批次佳賓牌山楂條、加州西梅分別在北京永輝超市有限公司通州北苑分公司和樂天超市有限公司北京通州分店被檢出苯甲酸及其鈉鹽超標，其中加州西梅超標2.4倍。另有4批次食品苯甲酸超標，杜明安牌琥珀金絲苯甲酸含量高達4.6g，是標準值的4.6倍。
在一個月內，北京、山西、海南、四川等8個省市都有食品被查出苯甲酸超標的問題，覆蓋面積較廣。涉事食品五花八門，消費者經常食用的熟食、醬菜、醬油、蜂蜜等食品均在其中。
資料顯示，苯甲酸作為防腐劑添加進食品中，長期或大量服用苯甲酸會對人體肝臟和神經系統等造成危害。國家對食品中的苯甲酸含量有明確要求，但部分食品生產廠家為提高食品保質期會私自提高苯甲酸含量。
食品在生產環節存在的疏漏是食品出現質量問題的主因。據 樂天瑪特 方面介紹，豬肉、蔬菜等生鮮商品在進行檢驗檢疫后才能進入北京市場流通，而預包裝食品只需要提供與食品安全相關的證明即可。由于生產批次不同，不能保證所有批次的商品都是合格的，因此需要當地食藥監管部門在流通環節進行抽檢。在業內看來，對生產廠家更為嚴格的監管可減少問題食品出現在市場上。
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對于檢查標準， 樂天瑪特 方面猜測是否存在地域標準差異問題。“生產商所在地相關標準和銷售所在地標準不統一，也會造成被檢不合格的狀況出現，北京各項標準似乎比其他省市更嚴格。”北京市食品及釀酒產品質量監督檢驗一站站長魯緋表示，北京市食藥監局抽檢遵照的是國家標準。據了解，食品安全法規定，國家未制定衛生標準的食品，省、自治區、直轄市人民政府可以制定地方衛生標準。但該批次食品并不適用于這種情況。
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本文來源： 樂天瑪特防腐劑超標商品
