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不銹鋼蔬果展示柜的選購與布置技巧

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-06-15 10:44:05  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):25

不銹鋼果蔬展示柜選購技巧
  1.材質(zhì)。不銹鋼超市柜臺材質(zhì)的好壞直接影響櫥柜的質(zhì)量。櫥柜主要材質(zhì)有人造石、大理石、防火板、不銹鋼制品等。每種材料都各有優(yōu)缺點(diǎn)。可以根據(jù)自己的需要選擇。比如你喜歡金屬質(zhì)感,就選不銹鋼;如果你資金有限,那么就選經(jīng)濟(jì)型的,防火板最適合;如果你青睞外觀美觀,那么選擇人造石,可以根據(jù)個人意愿調(diào)制顏色。
  2.配件。五金配件的好壞也是影響櫥柜質(zhì)量的一個重要指標(biāo)。櫥柜配件有鉸鏈、滑軌、功能五金件、連接件。功能五金件主要看桿子的粗與細(xì),鍍絡(luò)厚與薄及鍍絡(luò)的層數(shù)。滑軌有帶阻尼和不帶阻尼之分,帶阻尼當(dāng)然要貴一些。鉸鏈?zhǔn)沁B接門板與柜體的連接件,是臺面配件中用的最頻繁的部件,應(yīng)該選擇質(zhì)量好的大品牌。
  3.做工。相信很多人都認(rèn)為做工是衡量一個產(chǎn)品好壞的很重要的一個標(biāo)準(zhǔn)。重點(diǎn)要看臺面的封邊和柜體的密封條等是否經(jīng)機(jī)器模壓處理,密封條封閉是還完好。
  4.環(huán)保。這點(diǎn)主要看選用的材料具不具有環(huán)保性。有害物是否超標(biāo)等。
  不銹鋼果蔬冷柜選購注意點(diǎn)
  對于制冷式的果蔬展示柜,劣質(zhì)低價的性能一般較差,具體表現(xiàn)在三個方面。
  1.制冷功率小。其匹配的機(jī)組功率相對約小30%至40%。通常的柜子匹配1/2HP壓縮機(jī),而低價配的壓縮機(jī)為1/3或3/8HP。
  2.制冷溫度高。其工作溫度標(biāo)志混亂,有的標(biāo)0度,用戶實(shí)際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。
  3.制冷速度慢。因?yàn)檫@些低價的壓縮機(jī)功率小,所以導(dǎo)致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風(fēng)機(jī)功率及風(fēng)量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的柜子如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區(qū)使用,還馬馬虎虎能應(yīng)付過去。反之這種不銹鋼果蔬展柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉(zhuǎn)量大,而導(dǎo)致柜子的溫度降不下來,所儲藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。
  不銹鋼果蔬展示柜的布置
  關(guān)于不銹鋼果蔬展示柜的擺放,我們總結(jié)了8個理論依據(jù)。
  1.便于清點(diǎn)。
  2.對超市利潤點(diǎn)最大的產(chǎn)品優(yōu)先擺放。
  3.同類產(chǎn)品集中擺放,方便顧客購物。
  4.空間合理布局。有的商品較大,有的商品較小,要根據(jù)商品的尺寸,結(jié)合商場內(nèi)部的情況,統(tǒng)一布局。布置時,應(yīng)該大小相襯,高低相接,錯落有致,高大商場不銹鋼展示柜與低矮商場展柜還應(yīng)互相搭配布置。高度一致的組合柜嚴(yán)謹(jǐn)有余而變化不足;起伏過大的商場展柜組合,又易造成凌亂的感覺。
  5.顧客購物安全。要考慮消防安全,同時針對熱銷商品區(qū),要預(yù)留出充分的通道,保證不出現(xiàn)擁擠傷人的事件發(fā)生。
  6.考慮商品上架時的搬運(yùn)情況。
  7.特色分區(qū),以提高競爭力,如將本超市特色的商品獨(dú)自成區(qū)。
  8.促進(jìn)滯銷產(chǎn)品銷售。

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