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蘇果“五步煉成法”選育超市店長

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-25 05:40:28  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):26

作為蘇皖區(qū)域超市業(yè)龍頭,蘇果超市秉承“中國蘇果、百姓生活”的經(jīng)營宗旨,在超市業(yè)競爭日趨激烈的蘇皖市場,大跨步向“區(qū)域第一、全國一流”的戰(zhàn)略目標(biāo)邁進(jìn)。為保證這一目標(biāo)實現(xiàn),蘇果在超市門店經(jīng)營管理人才的選拔和培養(yǎng)上正在做著積極的嘗試。

   店長 選拔:“內(nèi)培外引”雙輪驅(qū)動

  蘇果現(xiàn)行的人力資源政策是“內(nèi)培外引”。內(nèi)培,即內(nèi)部選拔。蘇果每年在內(nèi)部公開選拔從基層一步步成長起來的優(yōu)秀 店長 候選人。這一選拔基本沿襲以下步驟  首先,由干部管理部招聘科根據(jù)年度展店計劃和干部更新?lián)Q代預(yù)期,計算出年度儲備 店長 需求數(shù)量,然后根據(jù)需求發(fā)布內(nèi)部選拔信息。

  第二,各店 店長 根據(jù)日常考核結(jié)果,各推薦1-2名平時表現(xiàn)優(yōu)秀,管理能力和專業(yè)技能出眾,具備培養(yǎng)潛力的部門經(jīng)理、主管。門店相應(yīng)層級干部也可報名自薦。

  第三,招聘科匯總報名推薦信息,根據(jù)報名人員從業(yè)經(jīng)歷、任職經(jīng)歷、部門經(jīng)歷等初步篩選出合格人員進(jìn)入筆試階段。筆試內(nèi)容涉及管理基礎(chǔ)、專業(yè)知識、案例分析等。

  第四,經(jīng)過筆試考核,進(jìn)一步篩選出合格人員進(jìn)入面試。由總部職能部門負(fù)責(zé)人、優(yōu)秀門店負(fù)責(zé)人組成的面試官隊伍對筆試合格人員進(jìn)行管理技能、專業(yè)知識掌握程度上的面試評價。

  第五,面試合格后,進(jìn)入選拔階段的最后一個程序——勝任力與培養(yǎng)潛力測評,這一測評采取電子問卷的形式。最終確定一定數(shù)量的候選人,約占年度總需求量的60%以上。

  外引,即外部招聘。在內(nèi)部選拔的同時,我們通過外部公開招聘的形式,兼與專業(yè)獵頭公司合作,選拔外資、臺資超市的優(yōu)秀骨干加入蘇果。

  外部招聘的步驟與內(nèi)部選拔相似,同樣需要經(jīng)過招聘信息發(fā)布、報名資料回收、筆試、面試、測評等階段。在這一過程中,招聘科重點關(guān)注的是應(yīng)聘對象的從業(yè)經(jīng)驗、職業(yè)素質(zhì)。

  在從業(yè)經(jīng)驗上,要求應(yīng)聘者必須是在有一定實力的外資、臺資賣場有5年以上工作經(jīng)歷,至少經(jīng)歷超市內(nèi)兩個營運部門,并且做部門負(fù)責(zé)人不少于2年。

  在職業(yè)素質(zhì)上,要求應(yīng)聘者必須具備“六性”、“八講”和“八項全能”。“六性”即蘇果對超市 店長 的六項風(fēng)格要求:陽光、激情、強勢、細(xì)膩、包容、務(wù)實;何謂“八講”,即蘇果對超市 店長 的素質(zhì)要求:對自己講自律、對事業(yè)講奉獻(xiàn)、對學(xué)習(xí)講勤奮、對社會講責(zé)任、對生活講簡樸、對本職講創(chuàng)新、對他人講尊重。對同仁講愛心;何謂“八項全能”,即蘇果對超市 店長 的能力要求:自我管理能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、提升業(yè)績能力、執(zhí)行到位能力、有效溝通能力、精進(jìn)專業(yè)能力、自我檢討能力、控制全局能力。這chaoshi168.com些都會在筆試、面試、測評幾關(guān)中進(jìn)行嚴(yán)格把握,結(jié)合“ 店長 勝任力考核標(biāo)準(zhǔn)”(見圖表2)進(jìn)行慎重選擇。并且在后續(xù)的培養(yǎng)與試用過程中,會及時對不合格人員給予堅決淘汰。

  另外,通過實施 店長 儲備計劃,對部分有發(fā)展意愿的研究生、大學(xué)生實施中長期定向培養(yǎng)。早在2002年,蘇果就嘗試從高校引進(jìn)有意向的大學(xué)生進(jìn)入本企業(yè)。近年來,為進(jìn)一步充實和提升干部隊伍素質(zhì),蘇果更進(jìn)一步加大了大學(xué)生引進(jìn)步伐,每年度都會由專職部門負(fù)責(zé)引進(jìn)500名左右的大專院校畢業(yè)生。進(jìn)入蘇果以后,第一年的培養(yǎng)目標(biāo)是通過四個階段各三個月的時間,將新進(jìn)大學(xué)生培養(yǎng)成門店的領(lǐng)班/副課層級;第二年的培養(yǎng)目標(biāo)是將已經(jīng)成為領(lǐng)班/副課的大學(xué)生培養(yǎng)成為一個部門的助理;第三年的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)成為主管/經(jīng)理;其后的2-3年,進(jìn)入內(nèi)部選拔 店長 的流程。每個培養(yǎng)年度,每個培養(yǎng)目標(biāo)都會經(jīng)歷初始期、儲訓(xùn)期、見習(xí)期、實踐期四個階段。在這四個階段中,人力資源和干部管理部門都會組織定期理論培訓(xùn)、實踐培訓(xùn),并做到專人專崗帶訓(xùn)。

  內(nèi)部選拔,讓各層級內(nèi)部人員看到職業(yè)發(fā)展的希望;外部引進(jìn),為蘇果新增新的理念與發(fā)展血液注入新的活力;實施中長期的人才定向儲備計劃,為企業(yè)干部素質(zhì)的提升打下堅實的人才基礎(chǔ)。多種方式并用的 店長 選拔途徑基本解決了 店長 的需求問題。

  超市 店長 的“五步煉成法”

  通過選拔招聘成為儲訓(xùn) 店長 后,接下來,便進(jìn)入培訓(xùn)階段。蘇果 店長 的培養(yǎng)路徑包括以下幾個階段:訓(xùn)前評估、理論培訓(xùn)、實踐操作、見習(xí)實戰(zhàn)、在崗指導(dǎo)。培養(yǎng)周期大概在一年左右。

  第一步,訓(xùn)前評估,時間10天。對經(jīng)過選拔招聘初步確定為儲訓(xùn) 店長 的人員,在進(jìn)入培訓(xùn)周期前還要進(jìn)行一次訓(xùn)前評估。訓(xùn)前評估的主要目的是對入選人員的參訓(xùn)資質(zhì)、培養(yǎng)潛質(zhì)做再次的測試評定,就 店長 的性格、視野、想像力、影響力、工作動機、chaoshi168.com管理風(fēng)格等指標(biāo)實施綜合測試,以選擇真正適合往 店長 崗位培養(yǎng)的人員進(jìn)入培訓(xùn)。這一測試采用電子問卷的形式。測試完成后,培訓(xùn)科從及格者中高分到低分進(jìn)行篩選,建立培訓(xùn)檔案,準(zhǔn)備接受正式的培訓(xùn)。這個比例占到入選人數(shù)的80%。

  第二步:理論培訓(xùn),時間1個月。理論培訓(xùn)采取集中課堂授課的形式進(jìn)行。蘇果在總部設(shè)立有培訓(xùn)學(xué)校,在優(yōu)勢賣場周邊設(shè)有培訓(xùn)教室,所有硬件按標(biāo)準(zhǔn)教室打造,從而為參訓(xùn)人員提供良好的培訓(xùn)環(huán)境。理論培訓(xùn)主要包括 店長 必備專業(yè)知識和管理技能,管理課程有《企業(yè)文化》、《團(tuán)隊建設(shè)》、《目標(biāo)預(yù)算管理》、《有效激勵》、《高效溝通》、《時間管理》、《會議管理》、《部署培育》、《有效執(zhí)行》等;專業(yè)課程有《門店組織職能建設(shè)》、《財務(wù)報表及費用審核》、《業(yè)務(wù)營運規(guī)范》、《資訊軟件系統(tǒng)》、《營銷及品牌塑造》、《專業(yè)市調(diào)》、《顧客服務(wù)》、《雙贏談判》、《營運報表管理》、《風(fēng)險控制》等。

  理論培訓(xùn)涉及的課程內(nèi)容一般在以下五個主題模塊中體現(xiàn):理念提升模塊、營運規(guī)范模塊、營運操盤模塊、資源保障模塊和業(yè)績管理模塊(見圖表3)。

  在五個模塊課程的實施過程中,授課方式涉及課堂講授、交流研討、參觀研摩、戶外活動等。參與授課的主要是一直從事實戰(zhàn)崗位的企業(yè)內(nèi)部兼職講師,主要由公司總部職能部門及職能科室負(fù)責(zé)人,優(yōu)秀門店的店總/長,專業(yè)技術(shù)人員等擔(dān)任。理訓(xùn)后期,培訓(xùn)科會組織對參訓(xùn)人員進(jìn)行筆試考核,考核合格后,進(jìn)入下一培訓(xùn)模塊。

  第三步:實踐操作,時間6個月。為在實踐中培養(yǎng)和鍛煉人才,蘇果在各業(yè)態(tài)優(yōu)勢門店中確立了干部實訓(xùn)基地。干部實訓(xùn)基地涉及到培訓(xùn)的有三個角色:實訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人、實訓(xùn)負(fù)責(zé)人、帶訓(xùn)人。實訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人是門店負(fù)責(zé)人,主要負(fù)責(zé)實訓(xùn)的主持和把關(guān)工作;實訓(xùn)負(fù)責(zé)人一般是門店人事經(jīng)/副理,主要負(fù)責(zé)配合總部做好實訓(xùn)的組織、實施、跟蹤與考核工作;帶訓(xùn)人即每個崗位的實訓(xùn)教練,由實訓(xùn)基地各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任,鑒于帶訓(xùn)人專業(yè)技能的強勢與否直接影響著實訓(xùn)質(zhì)量,實訓(xùn)基地在帶訓(xùn)人位置上配備了企業(yè)內(nèi)部較優(yōu)秀的骨干力量。

  儲訓(xùn) 店長 進(jìn)入干部實訓(xùn)基地后,由實訓(xùn)負(fù)責(zé)人根據(jù)其從業(yè)經(jīng)歷、崗位經(jīng)歷,本著“鞏固優(yōu)勢,重點補齊短板”的原則,通過面談,與儲訓(xùn) 店長 共同制定有針對性的實訓(xùn)計劃,然后通過具體的帶訓(xùn)人,以門店的部門為單位,進(jìn)行輪崗實訓(xùn),熟悉門店的內(nèi)外環(huán)境,實踐感受 店長 必須掌握的理論知識,以模擬者的角色感知 店長 崗位的職責(zé)及工作任務(wù)、工作目標(biāo)等。

  實踐操作前三個月的重點是查遺補缺,補齊短板,比如某儲訓(xùn) 店長 之前在門店只經(jīng)歷過食品、百貨兩個部門,那么其實訓(xùn)的重點就是要放在生鮮部門的專業(yè)知識和操盤上,而食品、百貨兩個部門,需要其進(jìn)一步學(xué)習(xí)實訓(xùn)基地的先進(jìn)經(jīng)驗,繼續(xù)鞏固專業(yè)就可以了。后三個月的重心是讓儲訓(xùn) 店長 以 店長 的角色,實施綜合模擬。考核合格后,進(jìn)入下一培訓(xùn)模塊。

  第四步:見習(xí)實戰(zhàn),時間3個月。通過上述三個階段的培訓(xùn),公司將根據(jù)儲訓(xùn) 店長 的培訓(xùn)結(jié)果,安排合適的門店,開啟其 店長 的職業(yè)生涯。該階段將重點由公司職能部門對其實施跟蹤幫扶評估,確認(rèn)見習(xí)階段是否能成為正式的 店長 。

  第五步:在崗指導(dǎo),時間3個月。該階段是培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為成果的鞏固階段,主要由公司職能部門通過各方信息的收集了解,就正式 店長 上任伊始中的不足,實施適時的跟蹤指導(dǎo),為儲訓(xùn) 店長 “扶上馬、送一程”。

  蘇果的 店長 選育歷程大致就是這樣,提早籌備,因企制宜,發(fā)掘優(yōu)點,周期放長,循序漸進(jìn)。培訓(xùn)工作的特點,這其實也反映出蘇果人做人做事的原則:以人為本,在平凡中凸顯樸實,在啟迪中激發(fā)后勁,在互動中強調(diào)反思,在學(xué)習(xí)中工作,在工作中學(xué)習(xí)。


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