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超市店長基本功

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-01-25 05:40:21  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:23

作為一個負責的 店長 需做到的六點基本:
* 店鋪管理 * 人員管理
* 顧客管理 * 商品管理
* 財務管理 * 銷售管理
店鋪管理:
* 醒目的招牌
* 藝術的櫥窗設計。
* 明亮的賣場,輕松愉快的燈光。
* 獨到的音樂和音響的配制。
* 注意門店的氣味和通風。
* 設計醒目的營業時間提示牌,簡明的服務承諾明示。
* 干凈整潔的賣場衛生。
* 門店的臺階和柱體合理巧妙的利用。
* 巧妙用門做廣告,簡明易懂的店內介紹圖。
* 重點推介商品的門面展示,重要商品的磁石作用。
* 合理設置收銀臺。
貨架商品的陳列是繼商品后門店管理重要的部分,它關系到店面的門店形象,顧客的視覺及購物心情,良好的陳列會帶來顧客沖動性購物。
人員管理:
* 開展門店人力資源管理工作 。
* 員工激勵管理。
* 店鋪員工的工作規范和工作目標。
* 導購需要具備的素質。
* 導購的禮儀要求。
* 理貨員的工作制度。
* 賣場的陳設及員工作業安全管理。
* 賣場相關人員的業務負責。
* 店長 角色定位及工作重點。
* 店長 職務與應具備的能力。
作為 店長 打造一支能征善戰,團隊穩定,以門店的利益和服務顧客為中心,做到絕對的執行,是你重要任務,這就需要有聰明的智慧和宰相的肚量,做到充分的放權和信任。
顧客管理:
* 建立顧客檔案
* 抓住你的核心顧客
* 建立有效的溝通渠道
* 利用顧客軟件細分顧客
* 通過顧客挖掘顧客背后的
* 及時分析顧客流失的原因
* 受理顧客投訴要確定責任方
* 了解顧客抱怨的重點
* 對顧客投訴要找到解決方安
* 解決投訴不要找借口,把投訴當成機會
* 不斷檢討投訴處理得失
做終端銷售最頭痛的是處理顧客投訴!在處理顧客投訴千萬不要拖,長時間不解決,對門店是一種負面的影響,再者將失來去一名忠實的顧客,接著會出現顧客傳朋友,朋友傳朋友的連鎖不良效應。因為顧客既然來投訴,他就是相信你的門店,這就是門店宣傳自己的好機會,千萬不要輕視客訴。
商品管理:
* 訂貨
* 把握原則巧訂貨
* 制定產品分段上市
* 上貨前做好貨品檢查
* 對商品實施有效的分類管理
* 做好存貨的有效控制
* 找到非常消化庫存的方法
* 熟知常規消化庫存的方法
* 及時做好店鋪商品的盤點
商品管理是門店的重中之重,商品是排在門店所有管理中的第一位,只有優量品質,廣度和深度供顧客選擇的商品,接下來是制定合理的價格,這就吸引了三分之一的顧客。
商品的損耗占據門店很大部分的支出,這就需要嚴格合理的商品管理,低損耗才是提高門店利潤之一,一個合格的 店長 控制損耗在營業額的千分之三之內。
財務管理:
* 了解門店中的管理費用
* 了解經營的財務與成本管理概念
* 了解門店固定成本的構成
* 了解人員費用的支出(是門店財務管理的重點)
* 確定人員的費用支出與單店成本比例
* 了解門店的銷售成本
* 了解門店裝修與維護成本
* 把握預算與損益平衡
重要是作為 店長 除了追求高營業額,更應該注重店鋪的整體財務收支平衡。
銷售管理:
* 明確銷售目標
* 建康的身心
* 開發顧客能力強
* 強烈的自信心 ,專業知識強
* 找出顧客需求
* 善于跟蹤客戶,擅長處理反對意見
* 解說技巧,
* 收款能力強,無顧客排長隊現象
作為銷售是所有付出的最后收獲,銷售人員的素質和專業知識決定銷售的成敗,在銷售管理方面必須有很好銷售獎懲制度,實行末位淘汰制,和相關管理人員的問責制。
人事權,財務權是一個成功 店長 必須要掌握實權的!

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