日本連鎖超市ECOS加強零食類的銷售，采用超市業(yè)中很少使用的交叉銷售（Cross Merchandising）策略，將食品及生活雜貨結(jié)合。因為零食類常有新商品上市，且容易進行特價銷售，所以其 商品陳列 的方式非常重要。
ECOS久嘉SC店去年十二月開幕，在收銀臺的旁邊，貼著“想擁有健康的牙齒嗎？”的標語，并將含有木醣醇的口香糖，和牙膏、牙刷一同陳列。一般而言，零食甜點和生活用品二種不同類別的商品會分開陳列。但因為ECOS將不同分類的商品共同并列展示，所以有許多家庭主婦們在購物時都同時買了口香糖及牙膏，含木醣醇的口香糖及牙膏銷售額比去年成長90%。提供刷牙后嚼含口香糖的生活建議，讓買牙膏的顧客也一起購買口香糖的策略效果絕佳。含木醣醇的口香糖選擇豐富，價格三百至七百日幣不等，其中三百日幣的口香糖銷售數(shù)字成長二倍。
生鮮超市中不同部份的垂直分工的方式仍不完整，像ESCO將不同部門的商品共同陳列的手法還很少見。
像這樣提示消費者“順便購買”的交叉銷售方式，也運用在ECOS的零食部門，在小朋友的零食糖菓旁，擺上玩具、雜志或卡通造型文具，并大膽地將原先放在大門口處的扭蛋機也移到零食糖果部門，負責的人員表示，“對小朋友來說，玩具和零食放在一起比較方便。”
交叉銷售是因為消費者生活型態(tài)及期待改變因應(yīng)而生，零食賣賣場也為了各種消費者組合不同商品，巧克力區(qū)還分設(shè)苦、甜巧克力的專區(qū)，為了迎合喜歡苦味巧克力的消費者；米菓區(qū)也依醬油、味噌等口味分別排列，消費者可以立刻找到喜歡的口味，得到許多贊賞，銷售更成長2-3%；糖果區(qū)亦依口味分門別類，銷售額成長1%，雖然數(shù)字不大，但已經(jīng)一步步落實重視顧客觀點的想法。
超市間競爭激烈，各家都因為顧客消費單價減少而苦惱，ECOS成功的交叉銷售策略，會為企業(yè)帶來新的思維。
ECOS久嘉SC店去年十二月開幕，在收銀臺的旁邊，貼著“想擁有健康的牙齒嗎？”的標語，并將含有木醣醇的口香糖，和牙膏、牙刷一同陳列。一般而言，零食甜點和生活用品二種不同類別的商品會分開陳列。但因為ECOS將不同分類的商品共同并列展示，所以有許多家庭主婦們在購物時都同時買了口香糖及牙膏，含木醣醇的口香糖及牙膏銷售額比去年成長90%。提供刷牙后嚼含口香糖的生活建議，讓買牙膏的顧客也一起購買口香糖的策略效果絕佳。含木醣醇的口香糖選擇豐富，價格三百至七百日幣不等，其中三百日幣的口香糖銷售數(shù)字成長二倍。
生鮮超市中不同部份的垂直分工的方式仍不完整，像ESCO將不同部門的商品共同陳列的手法還很少見。
像這樣提示消費者“順便購買”的交叉銷售方式，也運用在ECOS的零食部門，在小朋友的零食糖菓旁，擺上玩具、雜志或卡通造型文具，并大膽地將原先放在大門口處的扭蛋機也移到零食糖果部門，負責的人員表示，“對小朋友來說，玩具和零食放在一起比較方便。”
交叉銷售是因為消費者生活型態(tài)及期待改變因應(yīng)而生，零食賣賣場也為了各種消費者組合不同商品，巧克力區(qū)還分設(shè)苦、甜巧克力的專區(qū)，為了迎合喜歡苦味巧克力的消費者；米菓區(qū)也依醬油、味噌等口味分別排列，消費者可以立刻找到喜歡的口味，得到許多贊賞，銷售更成長2-3%；糖果區(qū)亦依口味分門別類，銷售額成長1%，雖然數(shù)字不大，但已經(jīng)一步步落實重視顧客觀點的想法。
超市間競爭激烈，各家都因為顧客消費單價減少而苦惱，ECOS成功的交叉銷售策略，會為企業(yè)帶來新的思維。
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本文來源： 交叉銷售增加零食類銷售量
