在 來伊份 上海總部大廈的信息中心，有一臺由舊版電子秤屏幕改造的考勤儀。這種原先配備在每家 來伊份 門店的終端設(shè)備，曾記錄著每一天每一筆每一件零食的銷量和價(jià)格，如今，它的屏幕上則見證著 來伊份 信息中心員工的朝九晚五。這塊屏幕的“使命”轉(zhuǎn)換背后，所折射的正是 來伊份 的發(fā)展和變遷。如今，依靠線下傳統(tǒng)門店擴(kuò)張打“天下”的 來伊份 ，正借力資本市場，利用其網(wǎng)點(diǎn)積累和信息化管理優(yōu)勢，以門店為支點(diǎn)發(fā)力線上業(yè)務(wù)。“小零食有著大市場， 來伊份 將來要成為全渠道的休閑食品零售商。”公司總裁郁瑞芬日前接受采訪時(shí)向上證報(bào)記者表示。
　　借力資本鞏固線下優(yōu)勢
　　上市后， 來伊份 請來設(shè)計(jì)名家新設(shè)計(jì)了公司LOGO，似乎預(yù)示著這家傳統(tǒng)休閑零食經(jīng)營商正迎來一個(gè)新的轉(zhuǎn)變契機(jī)。
　　在休閑食品零售領(lǐng)域， 來伊份 最早設(shè)立了“量販?zhǔn)搅闶?rdquo;的銷售模式。目前，其900多種產(chǎn)品通過尋找不同的供應(yīng)商定制生產(chǎn)，統(tǒng)一打上“ 來伊份 ”LOGO，在全國約2200家門店進(jìn)行銷售。
盡管是這一模式的首創(chuàng)者，但近年來面對越來越多的市場競爭者以及火熱的線上休閑零食“燒錢”大戰(zhàn)， 來伊份 亦在追求新的突破和盈利能力的提升，借力資本市場成為了必然。
　　2016年10月， 來伊份 在上交所上市，終于開啟了資本市場的新旅程。上市恰好能夠幫助公司強(qiáng)化優(yōu)勢。根據(jù)募投計(jì)劃， 來伊份 此次將投入3.27億元用于營銷終端建設(shè)項(xiàng)目和生產(chǎn)，繼續(xù)鞏固其門店領(lǐng)域的優(yōu)勢。
　　據(jù)郁瑞芬介紹，門店銷售一直是公司非常強(qiáng)勢的領(lǐng)域，尤其是第八代店推出后，單店產(chǎn)值平均增長20%以上。因此，公司通過升級一批已有門店，通過對裝修、設(shè)計(jì)的升級和設(shè)備的更替，提高有效使用率和管理控制能力，繼續(xù)發(fā)揮門店優(yōu)勢。
　　根據(jù)計(jì)劃，兩年建設(shè)期內(nèi)，公司將對上海、江蘇、浙江、安徽、北京共1158家現(xiàn)有店鋪進(jìn)行升級，同時(shí)在上述地區(qū)尋求最佳地理位置新建275家連鎖終端門店。
　　除了營銷網(wǎng)絡(luò)，有沒有具備競爭力的產(chǎn)品亦是搶奪份額的一大關(guān)鍵，對于每年推出100個(gè)新品的 來伊份 而言，產(chǎn)品創(chuàng)新也是一大競爭“武器”。郁瑞芬稱，公司在管控質(zhì)量的同時(shí)，一直保持研發(fā)新品的力度，以產(chǎn)品帶動(dòng)門店銷量，同時(shí)也會(huì)朝著健康、“好玩”等附加值高的領(lǐng)域發(fā)展。
　　由此，擬耗資3.5億元的生產(chǎn)及庫房項(xiàng)目就是公司此次募資的另一大投向。根據(jù)計(jì)劃，該項(xiàng)目集供應(yīng)鏈管理、研發(fā)中心、檢測中心于一體。通過項(xiàng)目建設(shè)，使物流體系適應(yīng)門店擴(kuò)張需求;同時(shí)，提高新品研發(fā)能力，更新食品品質(zhì)檢測系統(tǒng)。
更大的目標(biāo)在“全渠道”
　　線下優(yōu)勢不能丟，但 來伊份 更大的目標(biāo)在“全渠道”。
　　不過， 來伊份 似乎并不急于立即投重金加入線上“廝殺”。郁瑞芬向記者表示，線上休閑零食市場看似熱鬧，實(shí)則是“燒錢”的買賣，品牌投入、快遞物流費(fèi)用等投入使得總成本居高不下，侵蝕利潤，盡管 來伊份 需要負(fù)擔(dān)不低的線下門店租金等費(fèi)用，但總體而言，其線下成本更具優(yōu)勢，這也是公司繼續(xù)以門店為支點(diǎn)的原因所在。
　　不過，看似傳統(tǒng)的 來伊份 ，借助其信息管理優(yōu)勢，已經(jīng)具備了參與全渠道競爭的資源。在公司信息中心有一間陳列室，擺放著幾臺電子秤，每一臺都代表了一次終端設(shè)備的更新，這背后，正是公司未來全渠道發(fā)展的“密碼”。
　　郁瑞芬說， 來伊份 從1999年成立發(fā)展至今，一直專注休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈中最核心的自主品牌培育推廣、供應(yīng)鏈管理、連鎖經(jīng)營等環(huán)節(jié)經(jīng)營，公司高度信息化的管理提升了門店管理、配送等效率，對營銷終端的管理能力處于行業(yè)領(lǐng)先水平。
　　據(jù)介紹，以門店為例，公司最新投入使用的每一臺電子秤數(shù)據(jù)直接連通總部數(shù)據(jù)中心，只要有交易，每一單對應(yīng)的銷售產(chǎn)品類別、單價(jià)、數(shù)量都會(huì)通過電子秤實(shí)時(shí)輸送總部。在信息化優(yōu)勢下，盡管門店多、員工多、分布廣，商品種類多、批量小、銷售頻率高，但公司通過打造信息化管理平臺，整體提升了運(yùn)營效率，降低了運(yùn)營成本，同時(shí)又保持了對營銷網(wǎng)絡(luò)的高效管控。
　　“上市之后，公司將繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢，強(qiáng)化信息管理，尤其是在移動(dòng)互聯(lián)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面，如能將公司線上線下的1300萬會(huì)員打通，則將為未來增長奠定基礎(chǔ)。”郁瑞芬稱。
　　在全渠道方面的設(shè)想不止于此， 來伊份 還將融入更多的新興元素。如創(chuàng)新經(jīng)營模式，公司已形成了直營門店、加盟門店、經(jīng)銷商、特渠團(tuán)購、電子商務(wù)、移動(dòng)APP等全渠道終端網(wǎng)絡(luò)。尤其是其移動(dòng)APP的客戶人數(shù)和產(chǎn)值，均在行業(yè)內(nèi)名列前茅，未來，公司將會(huì)加大在移動(dòng)端的投入。
“從創(chuàng)立至今，公司線下銷售規(guī)模始終保持領(lǐng)先地位，但線上還不是第一，有了資本市場助力，我們的目標(biāo)是要做到全網(wǎng)第一。”郁瑞芬說。

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本文來源： 來伊份：借力資本市場 做大休閑零食“全渠道