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大家樂計劃新開25家店 香港市場收入恢復增長

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-08 07:19:38  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:23

大家樂 (00341.HK) 首席執行官羅德承於業績記者會指,香港市場收入回復增長,表現與大市同步。加上希望趁租金回軟,重回策略性及主要地區店鋪,目前計劃開設25分店,平均分布住宅、商業及消閑區,并計劃增聘800至1000人。
  他表示,香港餐飲業的租約分別為三年死約加三年生約,故鋪位約三年便要續租,每年約有60至80間分店需續租,而目前續租租金與三年前相比,仍有調升,但相信可維持對收入占比。
  羅德承又稱,最低工資將於明年5月調升2元至每小時34.5元,但目前餐飲業人工已達每小時40至50元,公司水平亦相若,部分技術員工薪金加幅更達雙位數,而目前人工成本占收入比例最高,達31.7%,比去年增加2.7個百分點,希望未來可維持相若水平。
  另他指出,雖然成本上升,但由於食品定價上仍很克制,會考慮客人的接受程度,餐價平均約35元,以超值系列計,較去年同期升1元。

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