新年剛過兩天，2014年中國(guó)已經(jīng)發(fā)生了第一起食品丑聞。沃爾瑪公司在中國(guó)各零售店召回?zé)徜N的驢肉產(chǎn)品，因其被檢測(cè)出含有狐貍以及其它動(dòng)物的DNA。
全球最大的零售商沃爾瑪在其官方微博上證實(shí)了召回事件，該公司宣布將對(duì)已購(gòu)買這種參雜狐貍?cè)獾奈逑泱H肉的顧客予以賠償，并對(duì)中國(guó)東部的肉類供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查。
據(jù)《上海日?qǐng)?bào)》報(bào)道，一位姓王的男子稱他買了這種小吃，但覺得味道奇怪，然后請(qǐng)一家身份不明的獨(dú)立機(jī)構(gòu)來檢測(cè)，才得知這是狐貍?cè)狻Ｍ跸壬Q他要求超市賠償，但一開始被拒絕了，因?yàn)槌姓J(rèn)為他很可疑。據(jù)說他購(gòu)買了1600包該產(chǎn)品，公司懷疑他試圖勒索。驢肉供應(yīng)商也否認(rèn)了任何與產(chǎn)品有關(guān)的問題。
后據(jù)路透社報(bào)道，通過山東食品藥品監(jiān)督管理局的測(cè)試，認(rèn)定該產(chǎn)品含有狐貍?cè)狻?/p>
“我們對(duì)整件事深感抱歉，”沃爾瑪中國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官GregForan說，“這是對(duì)我們來說是一個(gè)深刻的教訓(xùn)，我們必須繼續(xù)加大對(duì)供應(yīng)商管理的投資。”
沃爾瑪在中國(guó)一直非常成功，該公司以低廉的價(jià)格著稱，同時(shí)在中國(guó)消費(fèi)者心中也是一個(gè)值得信賴的西方品牌。在這個(gè)極其有利可圖的食品和雜貨消費(fèi)大國(guó)，這起食物丑聞威脅到沃爾瑪?shù)姆?wù)質(zhì)量以及聲譽(yù)。“這對(duì)沃爾瑪品牌又是一個(gè)打擊，意味著富裕的消費(fèi)者將開始失去他們之前對(duì)該公司的信任，”總部位于上海的中國(guó)市場(chǎng)研究集團(tuán)營(yíng)銷總監(jiān)ShaunRein在報(bào)告中稱。
網(wǎng)上已經(jīng)反映出對(duì)該超市巨頭的忠誠(chéng)度降低。“是的，沃爾瑪一直以其服務(wù)質(zhì)量著稱，”一位網(wǎng)友說，“(現(xiàn)在)不論服務(wù)，還是質(zhì)量都消失了。”
為什么驢肉用狐貍?cè)馓畛洌看艘蓡栐诰W(wǎng)絡(luò)上廣為流傳。“狐貍?cè)獠皇潜润H肉更貴嗎?”一名用戶問。可是，狐貍通常用于賣毛皮，狐貍?cè)庾鳛楦碑a(chǎn)品是非常便宜的，每磅不到一美元。狐貍?cè)獾母魵馕侗M人皆知，而且其體內(nèi)存在寄生蟲，人類攝入的話是十分危險(xiǎn)的。
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