昨日，經(jīng)過46天重裝升級的 麥德龍 南京雨花商場“現(xiàn)購自運”概念店正式開業(yè)，新開業(yè)的商場現(xiàn)購自運模式得到強有力的完善。整個商場新增WIFI覆蓋，顧客來此，不僅可以使用免費網(wǎng)絡，還可以在新開辟的“客戶驛站”享用自助咖啡、電腦、打印機等。
據(jù)介紹， 麥德龍 的“現(xiàn)購自運”模式不同于普通超市，它主要服務于酒店、餐館、食堂、中小型零售商、企事業(yè)單位等專業(yè)客戶，絕大多數(shù)商品都是捆綁式或整箱銷售。同時商場也服務于其他零散消費者，只有持有“會員卡”的顧客才能進 麥德龍 消費。為降低成本考慮，顧客挑選商品后，自行運走貨物，而商場會根據(jù)會員購物頻次和種類，預測客戶的采購需求和時機，靈活調(diào)整商品結構。
麥德龍 南京雨花商場相關負責人告訴記者， 麥德龍 集團實行中央采購制，商品由集團總部全球統(tǒng)一采購，再根據(jù)各連鎖店的銷售情況統(tǒng)一配送。這樣極大降低了進貨成本，也是 麥德龍 商品價格低廉的重要原因。與其他貿(mào)易零售商相比， 麥德龍 現(xiàn)購自運商場在生鮮食品方面擁有更高的專業(yè)性。 麥德龍 集團設立麥咨達咨詢公司，為農(nóng)民提供 麥德龍 質(zhì)量標準的產(chǎn)品生產(chǎn)、繁殖、加工、包裝等全方位培訓，合格的農(nóng)戶將直接為商場供應產(chǎn)品，顧客可以根據(jù)產(chǎn)品上的條形碼直接查詢到產(chǎn)品的源頭。目前，麥咨達產(chǎn)品已經(jīng)多達1000多種，包括肉類、蔬菜、香料、雞蛋和蜂蜜等。在 麥德龍 ，食品區(qū)域用不同色彩劃分，如綠色代表蔬果類、紅色代表肉類、藍色代表水產(chǎn)品，而相應操作員工的工作服和工作器具也采用對應的顏色，以避免交叉污染。
此次重裝升級， 麥德龍 雨花商場購物環(huán)境更加整潔有序，價格也更加優(yōu)惠，整個商場新增WIFI覆蓋，大大提升顧客購物的愉悅度。增加的“互動坊”除了可以跟大廚學燒菜外，現(xiàn)場烹飪的東西都可以隨便吃。“福利禮品館”為顧客提供個性化包裝方案以及多樣化的產(chǎn)品等多種量身定做的福利服務。還開辟了“客戶驛站”，為客戶提供舒適的環(huán)境和免費的自助咖啡，并配備電腦、打印機，可供顧客上網(wǎng)查詢郵件和商品信息，并打印訂單。另據(jù)了解， 麥德龍 南京雨花商場和南京下關商場正在推行“買更多，價更低”的價格體系。實行“同一商品3件，立享95折”、“精選商品6件，最低可享75折”的數(shù)量折扣。4月30日—5月13日部分商品買二送一，5月14日—5月27日部分商品買一送一等優(yōu)惠活動。
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