本報訊蔬果農殘檢測公告、保鮮柜清潔記錄……昨天記者在歐尚超市南湖店看到，生鮮農產品的檢測、保鮮、衛生等環節在賣場顯眼位置“曬”了出來，吸引了不少顧客的目光。
生鮮農產品“放心柜”工程是今年浙江省十大民生實事之一，也是南湖區今年十項惠民專項行動之食品安全系列專項行動的一大重點。南湖區4家超市率先試水，通過采取一系列規范化措施，保障超市內所售鮮肉、蔬菜、水產、禽蛋、水果等五大類農產品達到“五個放心”標準，提升百姓“舌尖上的安全”。
超市生鮮
打造“看得見的放心”
歐尚超市南湖店、沃爾瑪超市華庭街店、家樂福超市中山路店、樂天瑪特超市是南湖區首批4家“放心柜”創建單位，本月初，“放心柜”終于從“幕后”走到“臺前”。昨天下午，記者在歐尚超市體驗了一把“放心柜”工程帶來的不同。
“看得見的放心，我們正在做。”“達到‘五個放心’，具備‘六有要求’。”……多塊綠色展板營造出“放心柜”工程推進氛圍，更重要的是，因為一些重要信息的公示，超市生鮮農產品的管理更加“陽光”了。“用這個可以查詢肉類的來源信息和瘦肉精檢測結果。”該超市點心鋪子邊上，有一臺電腦。該超市店長助理毛燕從冷藏柜中隨意取了一盒鮮肉，將保鮮盒上的追溯碼輸入該電腦，查詢到手中這盒鮮肉由上海雨潤食品有限公司供應，其瘦肉精抽檢結果為“合格”，另外還提供了檢驗檢疫證號碼。毛燕說，顧客如果想了解超市所售的豬、牛、羊肉的檢測信息，完全可以自助查詢。
卷心菜未檢出、蘋果未檢出……一塊“蔬果農殘檢測公告欄”掛在賣場中的大柱子上，數張a4紙將賣場所有蔬菜水果農藥檢測結果公之于眾，不時有顧客翻看，“本來到超市買菜就圖個放心，現在又能了解到這些以前了解不到的信息，就更加放心了。”消費者駱女士看了公告欄里的內容后說。
政府牽頭
保障百姓“餐桌安全”
“放心柜”工程是今年省、市、區各級政府的重點民生工作，旨在為食品安全筑起一道新屏障。
南湖區服務業發展局相關負責人介紹，在超市內向消費者公示各項檢測結果只是其中一項內容，更重要的是通過健全監管制度，督促超市達到生鮮農產品“五個放心”標準，包括質量安全放心、鮮活程度放心、衛生條件放心、價格計量放心、售后服務放心，從而切實保障老百姓的權益。
據了解，在建設“放心柜”工程中，超市要達到有檢測設備、衛生措施、便民服務等“六有要
求”，推動品牌農產品、基地農產品進超市，促使超市建立消費安全承諾、進貨質量檢測驗收、生鮮農產品信息公示、不合格農產品退市、過期生鮮農產品銷毀、農產品質量可追溯、消費投訴處理等“七項制度”，各個環節建檔，必要的部分明明白白向消費者公示，這一舉措在嘉興流通領域還是第一次。
該負責人表示，打造“放心柜”，不僅將推動南湖區食品安全再上臺階，還將對區域農業、商 業、社會等各方面產生“輻射作用”，有利于構建群眾放心消費、農民增產增收、企業提質增效的現代農產品流通與消費格局，也是一件提升政府服務水平的好事，在4家超市試點之后，將按照“先易后難，從城市到鄉鎮”的創建要求，擴大“放心柜”工程在南湖區城鎮的覆蓋面。
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本文來源： 南湖區推進生鮮農產品“放心柜”工程
