本土連鎖巨頭 嘉榮 SPAR超市近日加快了對小型門店的布局。兩家“瘦身型”生活超市在社區(qū)附近開業(yè)。據(jù)悉，這兩家新店是“170㎡生活超市”的試推門店，備有WIFI，能給手機(jī)充電，還有“快樂廚房”，提供關(guān)東煮、牛角面包等簡餐速食。像這樣的超市， 嘉榮 年內(nèi)計(jì)劃開110余家。
上班族可買簡餐回家加工
7月25日， 嘉榮 SPAR怡豐公寓店和景湖榮郡店同時開業(yè)。作為170㎡生活超市的試推門店，這兩家新開的店與原有門店不同的是，店內(nèi)均設(shè)置了“快樂廚房”和顧客休息區(qū)，還設(shè)立了WIF I服務(wù)及配備了電源充電區(qū)。比如顧客前來購物時，發(fā)現(xiàn)手機(jī)沒有電了，可以前往配備的電源充電區(qū)給自己的手機(jī)充電。如果購物累了想休息，也可以坐在休閑區(qū)，喝杯茶后連接到 嘉榮 SPAR提供的免費(fèi)WIFI網(wǎng)絡(luò)沖浪。
開放式的“快樂廚房”，將會帶來一種“家”的全新感覺。 嘉榮 SPAR的大廚們在廚房里現(xiàn)場制作蛋撻、牛角包等點(diǎn)心，還為上班一族提前準(zhǔn)備好了像關(guān)東煮、簡餐等熟食品，方便他們隨時帶回家。
年內(nèi)將開百余家
據(jù)透露，類似的小型生活超市今年預(yù)計(jì)將開出110余家。這種帶有國際SPAR風(fēng)格的門店是否會被本土消費(fèi)者所接受，還需實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證。
“叫好不叫座”的大麥客黯然撤場的案例，顯然讓 嘉榮 SPAR頗為警惕。在“170㎡生活超市”項(xiàng)目上，先是在蘇迪曼杯期間推出了臨時的“體驗(yàn)店”，再到此次正式門店的落地，都不是該業(yè)態(tài)的最終版本。 嘉榮 SPAR負(fù)責(zé)人告訴記者：“這兩家新店只是‘170㎡生活超市’的試推門店，我們還會根據(jù)市場對該門店風(fēng)格的反應(yīng)做出相應(yīng)的調(diào)整，讓本土市民接受并喜歡上它。”
業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為，便利店這種接近社區(qū)的業(yè)態(tài)，堪稱O2O“最后一公里”的起點(diǎn)，“小而美”新業(yè)態(tài)在對接線上業(yè)務(wù)方面很有優(yōu)勢。據(jù)悉，日后 嘉榮 SPAR還將針對特定商圈為顧客提供更多的生活服務(wù)類項(xiàng)目。
[業(yè)內(nèi)觀察]
兩店齊發(fā) 搶占輕軌商機(jī)
業(yè)內(nèi)人士表示，東莞零售行業(yè)看似飽和，但 嘉榮 SPAR超市出其不意，近日同時開啟兩家高檔新社區(qū)的布點(diǎn)，無疑會刺激到競爭對手加快對新社區(qū)、新商圈搶灘的步伐，這對帶旺兩大社區(qū)的商圈有較大的助推作用。
嘉榮 SPAR相關(guān)負(fù)責(zé)人則認(rèn)為，東莞超市行業(yè)競爭日漸白熱化是眼下不爭的事實(shí)，整個零售業(yè)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)型瓶頸。作為本土連鎖大腕， 嘉榮 SPAR在保持巨頭地位的同時，近年來一直探索新的經(jīng)營業(yè)態(tài)。“小型生活超市”則是今年的最新試點(diǎn)。在對宏圖店進(jìn)行重新改造后，怡豐公寓店和景湖榮郡店是“170㎡生活超市”方面再次嘗試。
為什么兩店齊發(fā)？該負(fù)責(zé)人表示，這兩家“小而美”的生活超市，所處的地理位置相當(dāng)優(yōu)越，居住業(yè)主消費(fèi)水平較高；更重要的是，兩個門店均為東莞R2輕軌經(jīng)過的核心站點(diǎn)，未來人流量、商圈的發(fā)展程度都是業(yè)內(nèi)有共識的“我們看到了未來更好的商機(jī)。”
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本文來源： 連鎖巨頭嘉榮加快對小型門店的布局
