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某投資人眼中的百貨:窘境之根并不在聯(lián)營制

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-24 06:20:38  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

在沃爾瑪和麥德龍等公司工作了多年后,張川加盟埃森哲咨詢做起了管理咨詢。在移民加拿大之后,他開始研究互聯(lián)網(wǎng)。回國后加入京東商城任VP,負責除3C和圖書之外所有自營品類的營銷;之后他又加盟天貓任高級總監(jiān)。2011年底,他聯(lián)合朋友創(chuàng)辦了致景投資,任創(chuàng)始管理合伙人。
  今年他與朋友又創(chuàng)辦了美元基金—線性資本(Linear Venture)。到目前為止,這兩家公司已經(jīng)投資了10多家很有競爭力的科技創(chuàng)業(yè)公司,包括硅谷的科技公司,大部分項目完成了下一輪的融資,有的還完成了下下一輪的融資。
  從這些年的從業(yè)履歷來看,在歐洲讀過戰(zhàn)略 MBA的張川可謂既經(jīng)歷了傳統(tǒng)零售業(yè)最輝煌的年代,又趕上了電子商務快速崛起的潮流,而且還從咨詢的角度關(guān)注整個零售行業(yè),最后又快速轉(zhuǎn)型做了聚焦互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)領域創(chuàng)業(yè)項目的天使投資人。針對現(xiàn)在傳統(tǒng)零售業(yè)所面臨的巨大經(jīng)營壓力,張川談到,“傳統(tǒng)零售業(yè)就像一座山一樣,目前面臨的問題是,大家開始在山腳下挖角,盡管挖垮這座高山還尚需時日,但是如果我們今天不去變革,未來可能連變革的機會都沒有了。”
   百貨 窘境之根不在聯(lián)營制
  不少 百貨 從業(yè)者相信, 百貨 業(yè)最根本的問題在于聯(lián)營制,這種“二房東”的經(jīng)營模式看似可以讓企業(yè)輕輕松松地掙錢,可是在外部政策環(huán)境、競爭環(huán)境的突然巨變之下, 百貨 公司們根本無法抵御這種風險和痛苦。
  不過,張川的思路正好相反,“我國 百貨 業(yè)最大的問題并非聯(lián)營制,而是 百貨 店的數(shù)量已經(jīng)過剩了,這才是根本性問題”。 百貨 公司通常是大型商圈、CBD的代表性建筑,我們確實會發(fā)現(xiàn),即使在王府井、西單等大型商圈中, 百貨 店、類 百貨 店數(shù)不勝數(shù),這在一定程度上就是相互擠壓,慢慢就會通過惡性競爭的手段相互爭搶客流,畢竟每天的客流量都是固定的,即使最終“傷敵一千”,也同時附帶著“自損八百”,根本無法良性發(fā)展。
  因此,張川認為,我國 百貨 店現(xiàn)在必須進行一輪大洗牌,將那些小型的、沒有品牌的、沒有特色的全部淘汰掉—他們要不然轉(zhuǎn)型做別的,要不然就被大型企業(yè)兼并。
  過量的 百貨 店還會帶來更大的問題,那就是同質(zhì)化嚴重,一些重要品牌可謂是“家家都有”:于是在過剩的 百貨 店中,你會發(fā)現(xiàn),一條步行街中在有5家品牌店同時,居然還有1個旗艦店,而他們賣的東西又是一模一樣的。很多 百貨 人痛斥這種“抄襲模式”—只要你有好的店鋪,那我也引進。
  對此,張川卻表達不同觀點,“抄襲并非問題核心。你可以抄襲,但是你一定要相信,就算我給你一套整體解決方案讓你抄,都有抄不好的,而這類,就是我們必須第一輪就要淘汰掉的企業(yè)”。在解決過度競爭產(chǎn)生的問題后,剩下的都是有實力的少數(shù)企業(yè),這時候才能開始真正的差異化,“也就是說,只有當市場中的店鋪數(shù)量處于一個合理區(qū)位時,競爭才是正常的、有意義的。”
  因此,按照張川的思路,傳統(tǒng) 百貨 業(yè)必須大洗牌,就像是2003年國美、蘇寧大戰(zhàn)一樣殘酷,只有最出色的才可以生存下來,沒有競爭力的肯定會被消滅掉、吞并掉,就像現(xiàn)在的家電市場一樣,除了國美、蘇寧,你幾乎已經(jīng)說不出第三個實體企業(yè)了。
  傳統(tǒng) 百貨 的第二大問題是銷售標準化的產(chǎn)品。
  對于標準化程度很高的商品,如3C、美妝、鐘表、箱包、食品、母嬰等品類來說,未來可能真的不再需要專賣店和超市了,或者只需要保留極少數(shù)量的專賣店和超市就足夠了。因為哪里買的都沒有差別,只要是真貨,消費者選個便宜的、能包郵的就行了;只有那種必須去體驗,去摸一下、感覺一下的商品才會引領消費者來到實體店。
 “因此,只有像是服鞋類這樣的品類在很大程度上需要現(xiàn)場親身試穿、量體裁衣的,才能讓消費者來到實體店鋪,因為從網(wǎng)上買到的不一定能合身。購買這類商品要么你去 百貨 公司,要么就去定做。未來只有這樣的業(yè)態(tài)才能繼續(xù)做下去,只有提供這些需要現(xiàn)場體驗品類的 百貨 公司才能活下去”,張川評論道。
  電商企業(yè)帶著新的理念、標準化的產(chǎn)品參與到市場競爭里來,而傳統(tǒng) 百貨 業(yè)不僅改變很慢甚至還拒絕改變,依然銷售著那些標準化程度高的商品。可是 百貨 店卻忘了,自己比互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)承擔著更多的租金和人力成本—以己之短硬碰他人之長,這明顯是自己毀了自己。
  而現(xiàn)在的趨勢是,除了某些大件以外,能在互聯(lián)網(wǎng)上完成的,我們基本都是在互聯(lián)網(wǎng)上完成;甚至,能在移動端完成的,我們就不會在PC端完成。而且很多企業(yè)在不同渠道提供的體驗是完全不同的,比如某些旅游網(wǎng)站,在PC端購買就要多更多的步驟,而在移動端,你可以非常簡單地下訂單并進行支付。因此,這導致了一個新的趨勢,當消費者在某一個渠道(通常為移動端)形成習慣后,他可能就不在去其他渠道(通常為實體 百貨 店)了。
  傳統(tǒng) 百貨 的第三大問題在于人才缺口。
   百貨 業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)業(yè)是兩個完全不同的東西,各大企業(yè)都有巨大的人才缺口,因此一旦在傳統(tǒng)行業(yè)太久,在一定程度上就會難以轉(zhuǎn)型,因為互聯(lián)網(wǎng)在很大程度上否定了實體店的渠道優(yōu)勢理念。而且我們會發(fā)現(xiàn), 百貨 店的經(jīng)營者通常都是綜合知識結(jié)構(gòu)較落后、對新鮮事物不夠敏感的年紀偏大的人士,對他們來說快速發(fā)展和進化的互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)總是在挑戰(zhàn)他們學習的極限。
  “在沒有很強的外力作用下,或者能夠進行自我否定、自我認知的情況下,大部分傳統(tǒng) 百貨 人是很難接受互聯(lián)網(wǎng)、跟上發(fā)展節(jié)奏的。如果從一開始就不接受甚至排擠新鮮事物,那么他們也就不愿意去了解,甚至是害怕去了解,進而恐懼任何不確定的改變。因此隨著新知識經(jīng)濟時代的發(fā)展,他們就慢慢被淘汰出局了。”張川從心理層面分析了 百貨 業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的態(tài)度。
  不過,他也樂觀地表示,再過10年,當這一批80后、90后到了30多歲、40歲時,就不會出現(xiàn)這種情況了,因為他們就是隨著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的。到時候可能就沒有所謂的線上線下之區(qū)分了,“每隔5年、10年,商業(yè)模式就會發(fā)生一定的變化,世界就是快速發(fā)展、變化的,”張川分析道。
  買手制也不是救命稻草
  傳統(tǒng) 百貨 業(yè)是一個標準化的行業(yè),在一定程度上,超市和 百貨 店的差別甚至就是是否有人提供服務的問題。在差異化缺失、惡性競爭加劇的環(huán)境之中不少人提到了盛行于歐美的“買手制”,并相信,買手制將可以拯救下行中的 百貨 公司。
  顯然,張川并不這么看,“買手制起源于100多年前。以英國為例,當時男人們都是穿著西裝、戴著禮帽拿著拐杖或者雨傘,這個年代產(chǎn)生買手制的原因在于,這一套衣服可能符合六成甚至更多的消費者需求,那只需要一個買手去買就好了。把這個例子遷移到現(xiàn)在,那我們也得去看定制化的東西:比如說一個電商網(wǎng)站需要買蘋果手機,這時候一個買手就可以了。通過談判他可以直接購買10萬臺,這就是廣義上的買手,是為了在最短的時候,用最少的資源做到最高的效率。”
  手機是標準化的,這幾乎沒有變化;可是衣服、褲子、鞋子越來越遠離標準化了,甚至開始DIY.無論是在北京還是上海、廣州,幾乎一千個男人都穿著一千種搭配,他們都有自己獨特的審美取向。這時候你如果讓一個買手去買1000個不同的東西,那就是不現(xiàn)實的。
  解決之道只有更加廣泛地參與“眾包”,讓品牌、讓外部專業(yè)人士和其他利益關(guān)系方來做這一切,因為他們永遠比店鋪更能敏銳地發(fā)現(xiàn)消費者的變化和偏好。“你作為開商城的經(jīng)營者,你需要做的是統(tǒng)籌規(guī)劃,這個位置放什么?那個位置的主題是什么?然后根據(jù)客流再去調(diào)整。”
  “也就是說,一個商場可能每幾個月就要進行一定變化,而不是現(xiàn)在這種幾年才裝修一次,這個頻率太低了。商業(yè)的核心一定是不斷改變自己,不斷調(diào)整,甚至不斷否定過去,不然一旦你被趨勢所否定,你的垮掉就只是時間的問題了”。
  按照張川的邏輯, 百貨 公司其實需要的是用“買手+眾包”的模式來做,一個公司可以在初期通過買手制吸引客流,但是隨著企業(yè)的壯大,客流就會發(fā)生變化,這個時候他們的選擇就出現(xiàn)巨大的差異化。這時候幾個買手根本就解決不了問題,必須讓社會化的利益關(guān)系方來解決。
  差異化革命是必須的
  “傳統(tǒng) 百貨 絕非沒有未來,但前提是,你要能提供顧客需要的、而且競爭對手無法提供的體驗,那你就可以生存下來,而且生存得很好。”
  顯然,張川對于 百貨 的未來還是有信心的,“但是如果是純標準化的零售,比如傳統(tǒng)的超市,那么未來就幾乎沒有立足之地了,而且你也能看到,很多國際頂級的零售巨頭都在關(guān)店、開始涉足線上,但像服裝、鞋帽、鐘表、個性化商品等差異化極大的體驗性業(yè)態(tài),甚至是一定要提供試穿、試戴、試用后才能產(chǎn)生最終購買決定的這些商品才有存在的價值。”
   百貨 必須進行差異化革命,尤其要和網(wǎng)絡具有巨大的差異,不然實體店就只有做展覽室的意義了:“同時,價格也是一個因素,”張川說,“由于租金、人力等問題,相同的衣服 百貨 公司可能加價8倍以上,這就導致本來 百貨 公司還是有一定生意的,因為各種自身的成本問題,而逼走了消費者:你現(xiàn)在隨便去實體店看,一雙好一點的女靴可能就標價就要兩三千塊,即使新品打折,也比網(wǎng)上要貴出好幾倍。而且這雙靴子可能賣五六百塊錢才是合理的,可你在實體店卻要多付不少,這就是不合理的。”
  消費者越來越聰明,那他就會用腳投票,去實體店里試穿,記下型號,回家后網(wǎng)上下單,因此這種展覽室效應并非是互聯(lián)網(wǎng)、移動設備的入侵而造成的,根本上來說是實體店自己本身的問題。
  在差異化之后, 百貨 店必須開始培養(yǎng)新一代客戶,因為現(xiàn)在的傳統(tǒng) 百貨 店幾乎都是給那些有些年紀的中老年人開設的,但中老年人士可能隨著退休,相關(guān)的購物欲望、頻率將會減少,所以過不了幾年, 百貨 公司這些最核心的客戶就退出舞臺了,而同時企業(yè)并沒有培育出新的客戶,這時候 百貨 店就會徹底走入末路。
  現(xiàn)在的趨勢是,90后、00后現(xiàn)在越來越多地出現(xiàn)在我們面前,他們的購買力、購買意愿都非常大,但是我們同樣發(fā)現(xiàn),他們?nèi)?百貨 店、超市的比率并不高,但是他們一定會去哪里?都是電影院、咖啡館、餐館等,這都是體驗經(jīng)濟的重要場所和組成部分:和購物不同,購物可以在網(wǎng)上,而電影院可以提供家里看電影所無法享受的體驗,他們會在家里看美劇,但是電影卻一定會去電影院,咖啡館、餐館也是一樣的—這都是屬于只有在特定場所才能體驗到的東西。因此,只有實體店能提供這種體驗,他們才會來。
  “因此, 百貨 公司必須轉(zhuǎn)型,我們看到的經(jīng)驗是, 百貨 公司必須從‘賣東西’這三個字中走出來,去提供體驗,去提供那些只有現(xiàn)場才能參與的環(huán)境,因此未來可能 百貨 公司就不再是 百貨 公司,而是主題體驗館、體驗中心、體驗商場,而不是這種傳統(tǒng)的1樓到8樓全在賣東西的傳統(tǒng)印象,”張川認為,“用戶體驗”這幾個字必須進入 百貨 的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略中來,“有一天你就會發(fā)現(xiàn),在體驗商場中,大家賣的完全是非標準化的、差異化的東西,這種東西可能是限量的,甚至是只有線下才有的,這樣才能吸引消費者進店,而不是去網(wǎng)上搜索。”
  所以, 百貨 業(yè)千萬不要試圖去解決那些線上能解決的需求,一定是要帶來線上沒有的、但價格能接受的東西。如果說傳統(tǒng)的 百貨 公司是“八成購物+兩成體驗”,那么現(xiàn)在我們必須把這一切顛倒過來,讓消費者“八成體驗+兩成購物”,而這兩成購物中,甚至不是傳統(tǒng)的Zara、優(yōu)衣庫,而是那些非常精致的、獨特的東西—一定是網(wǎng)上沒法買沒法體驗的。
  客戶需要吃喝玩樂一體的 百貨 業(yè)態(tài),如果小型的 百貨 店無法改變,那就會被淘汰;大型的就要有壯士斷腕的勇氣,不斷地改變來迎合消費者需求。最簡單的,我們現(xiàn)在已經(jīng)可以發(fā)現(xiàn)有些 百貨 店、購物中心在進行轉(zhuǎn)型了。咖啡店、餐廳、冷飲店等開始進入到每個樓層按照未來的發(fā)展趨勢,那么一定不是全服裝的經(jīng)營,而是每層都有咖啡廳、都有吃的、都有玩的、都有歇腳的地方,而不是連一張椅子都找不到。
  “ 百貨 業(yè),乃至零售業(yè),都不要再糾結(jié)于如何扭轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)的趨勢,因為你根本做不到,互聯(lián)網(wǎng)的核心是‘低成本’和‘標準化’,那么 百貨 業(yè)就必須做出自己的一條新路,通過差異化來給顧客帶來完全不同的東西,而且只要你能提供差異化的體驗,你不僅能活下來,還能活得很好。”
  “你必須善于學習和運用新鮮事物,至少也要緊緊跟隨潮流,不管你曾經(jīng)多么地成功過。也惟有不斷地變革才能持續(xù)地生存,對人、對企業(yè)都是如此,”張川最后總結(jié)道。

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