馬上要到2008年的元旦了,這將意味著新的一年的開始,也意味著中國 特許經(jīng)營 發(fā)展的第21個年頭開始了。在這個辭久迎新的時刻,我們確實有必要回顧與總結一下中國 特許經(jīng)營 的2007年,然后再展望一下中國 特許經(jīng)營 的2008年。
應該說,2007年的中國 特許經(jīng)營 的市場發(fā)生了許多特別的事件,這些特別的事件都或多或少地影響了中國 特許經(jīng)營 的發(fā)展,也一定會在中國 特許經(jīng)營 發(fā)展的歷史上留下些抹不去的痕跡,更會直接地對2008年和乃至今后更多年的中國 特許經(jīng)營 的發(fā)展產(chǎn)生直接的影響。
下面就來回顧一下07年,從這些回顧中,我們也能看到08年的一些隱藏的跡象,未雨綢繆就從回顧開始吧。
一、07年必知的五件大事
1、2007年5月1日,《商業(yè) 特許經(jīng)營 管理條例》的生效,以及隨后的《商業(yè) 特許經(jīng)營 信息披露管理辦法》與《商業(yè) 特許經(jīng)營 備案管理辦法》的生效
簡評:
這個應該是2007年的中國 特許經(jīng)營 界的頭號重大事件了。
中國在盟主總數(shù)成為世界第一之后,這次的“一條兩法”的出臺又宣告,中國在全世界處于 特許經(jīng)營 立法的前沿。至少,我們已經(jīng)成為世界上為數(shù)不都的擁有全國性的專門 特許經(jīng)營 法律的國家之一。
毫無疑問,盡管“一條兩法”本身有許多不足之處,也會對市場產(chǎn)生一些不利的影響,但不可否認的是,它們也必將會對規(guī)范中國 特許經(jīng)營 的市場、促進中國 特許經(jīng)營 的發(fā)展等有著積極的意義。所以,在市場的游戲規(guī)則發(fā)生重大改變的情況下,特許人、受許人以及 特許經(jīng)營 市場中的其余主體也必須高度關注這個“一條兩法”,別無選擇,并據(jù)之全面、重新地修正適合自己、適合時代、尤其是適合“一條兩法”的新戰(zhàn)略戰(zhàn)術。
2、特許人企業(yè)關注資本市場
簡評:
與以往年份比起來,2007年的中國特許人企業(yè)似乎特別關注資本市場, 特許經(jīng)營 與“風投”、“基金”、“上市”等名詞有關的新聞、活動、文章、觀點等不斷涌現(xiàn)。雖然有少數(shù)的幾家企業(yè)取得了成功,但事實卻是:更多的企業(yè)失敗了。
以我的觀點看來,2007年應該是中國的特許人企業(yè)的資本意識覺醒元年。
但是,我要提醒那些至今仍然在追逐、迷戀資本市場的特許人企業(yè)或潛在特許人企業(yè)、準特許人企業(yè)的是,資本的介入企業(yè)并不全是好處,你需要為之付出相應的代價,因為以商業(yè)為基本核心特征的資本市場的行為仍然要具備“商業(yè)”的特征。量力而行,適合自己的才是更好的,跟風冒進的結果往往是失敗或做了別人的“拖兒”。
和銀行貸款、風險投資等融資方式相比, 特許經(jīng)營 這種融資方式還有它自己的很多獨特優(yōu)勢。比如,在 特許經(jīng)營 這種融資模式之下,特許人除了得到開設一個單店的資金之外,開店所必需的資源(比如地址、經(jīng)營團隊、當?shù)厝嗣}等)開發(fā)以及選址、裝修、招聘、辦理執(zhí)照、日常運營等等工作也都可以全部由加盟商來執(zhí)行,因此,特許人實際上“融”的不僅僅是資金,還有更多的資源。
另外,如果是企業(yè)采用銀行貸款、風險投資等方式融來了資金,那么企業(yè)在經(jīng)營管理上、在資金的使用調(diào)度上、在企業(yè)的利潤分配制度上等是會受到來自這些出資方的很多限制和監(jiān)管的,但發(fā)展加盟商的模式卻很少使特許人企業(yè)受到這種限制,相反,特許人在上述這些方面中的很多是有權建議出資人,即加盟商的。
因此,在如今的銀行貸款、風險投資等出資方更偏重大企業(yè)、名牌企業(yè)的客觀環(huán)境下,企業(yè),尤其是中小企業(yè),與其要經(jīng)歷艱難的商業(yè)計劃書和“路演”的歷程來獲得不容易獲得的銀行貸款、風險投資等資金,還不如嘗試一下發(fā)展加盟商這種融資方式。
3、祝氏欺詐案的告破
簡評:
據(jù)估計,“祝氏招商加盟集團”靠著捏造的數(shù)百個品牌,已經(jīng)使全國兩萬余人受騙,涉案資金近30億元,2007年在《東方今報》的披露下被破獲。
祝氏欺詐案給人們的啟示頗多了,在這個案子的前前后后,充分暴露了中國政府的管理乏力、市場的混亂、法律的缺失、加盟商群體的迷茫、媒體導向的力量偏差、無恥騙子們的丑惡嘴臉、招商中介的無德等等幾乎都是積弊已久的問題。
另一方面,毫無疑問的是,祝氏欺詐案對于潛在加盟商的加盟信心、加盟投資市場的良好秩序、高漲的中國加盟創(chuàng)業(yè)熱潮、 特許經(jīng)營 模式的先進性等的打擊也是十分巨大而深遠的。
所以,打擊欺詐實在是一個需要長久堅持、時刻緊抓的工作。
4、 特許經(jīng)營 展會開始冷場
簡評:
與以往,尤其是2005年以前的 特許經(jīng)營 展會相比,2007年的 特許經(jīng)營 及類似展會開始出現(xiàn)冷場現(xiàn)象,參展者不少,但參觀者數(shù)量明顯下降,或者說,舞臺和演員越來越多,但觀眾越來越少。
對于曾經(jīng)作為盟主招商和投資人選擇盟主最主要戰(zhàn)場之一的展會的熱度褪減現(xiàn)象,特許人、潛在加盟商、展會舉辦方等都應該深思,大家也都應該從招商渠道改變、展會泛濫、數(shù)字時代的招商技術創(chuàng)新、宣傳推廣、展會規(guī)劃等方面進行分析,并進而對即將到來的2008年做出新的安排與設計。
5、 特許經(jīng)營 最新理論的全面進展
簡評:
在過去的2007年,我開發(fā)和研究出了很多 特許經(jīng)營 理論方面的新成果,這些成果填補了國內(nèi)、國外的許多相關領域空白,比如特許權的“營銷”、定價、費用組合、開發(fā)等系列理論,招商系列理論,單店贏利模式設計,選址理論的全面系列模型,手冊的編制完整理論框架,特許市場法律體系的研究,新興名詞的解釋與規(guī)范, 特許經(jīng)營 的數(shù)據(jù)定量分析模型, 特許經(jīng)營 歷史的考證, 特許經(jīng)營 的行業(yè)分布研究, 特許經(jīng)營 欺詐的研究、單店的全面識別體系開發(fā)等等,并通過培訓班、演講、網(wǎng)站等形式傳播給社會大眾。
在2008年的適當時間,我會公開出版這本集合了我眾多的最新理論、學說與觀點的 特許經(jīng)營 學專著,以與廣大讀者共饗。
我堅信,這些從實踐中提煉出的理論,必將反過來給實踐以巨大的指導作用。理論與實踐的同時發(fā)展,才是中國 特許經(jīng)營 事業(yè)持續(xù)提高、不斷優(yōu)化的根本原因和最佳目的。
二、07年的新聞關注度最高的幾個行業(yè)
1、經(jīng)濟型酒店
簡評:
07年中,經(jīng)濟型酒店真可謂是鼎盛發(fā)展,幾乎每天的連鎖、 特許經(jīng)營 領域里的新聞都少不了它。經(jīng)過迅速的發(fā)展,在07年的時候,中國的經(jīng)濟型酒店的品牌已經(jīng)有100多家,一些品牌還實現(xiàn)了上市、獲得風投或基金等別的行業(yè)或企業(yè)所企望的高度榮耀。
經(jīng)濟型酒店的成本節(jié)約、單店內(nèi)容改變、連鎖發(fā)展、加盟制度等創(chuàng)新經(jīng)營意識使得其一舉占領了傳統(tǒng)星級酒店的部分地盤,并使招待所、低星級酒店頃刻間面臨困境,這其中的耐人尋味的戰(zhàn)略戰(zhàn)術值得別的行業(yè)和企業(yè)研究、分析和借鑒。
從各種跡象判斷,在08年時,經(jīng)濟型酒店的繼續(xù)走熱的趨勢十分明顯。
2、房產(chǎn)中介
簡評:
這個行業(yè)在07年可謂是遭難年,也是多事之秋。先是國家的系列政策和全國經(jīng)濟的實際狀況給了行業(yè)一個打擊,緊接著又出現(xiàn)了諸如中天置業(yè)的老板卷款逃跑的事件,一時之間,房產(chǎn)中介業(yè)黑云滾滾,大批的中介公司紛紛倒閉、轉行,整個行業(yè)的真正歷經(jīng)了一次洗牌。
但從宏觀、微觀經(jīng)濟綜合地來看,這種洗牌恐怕還只是剛剛開始,因為對于非連鎖、規(guī)模小、品牌弱的中介公司而言,08年的前景并不十分看好。
3、建材市場
簡評:
雖然只有居然之家的被封殺與反封殺的事件鬧得沸沸揚揚,但是我們必須要知道,居然之家絕對不是建材零售領域中唯一有此“殊遇”的公司,只是別的企業(yè)不說而已。
更要注意的是,在別的行業(yè)里,被封殺與反封殺的現(xiàn)象也大量存在。
“居然之家”型事件的背后是整個中國市場內(nèi)的地方保護主義、地方利益主義與企業(yè)全國擴張意識之間的必然矛盾的一個極小的縮影,是我國的市場經(jīng)濟到目前為止仍然沒有完全解決、但必須要徹底解決的痼疾的一次小小的爆發(fā)。
08年,建材市場必然還會繼續(xù)地在被封殺與反封殺之中行走,但被封殺的可能性會越來越小:開放的經(jīng)濟市場是全國,乃至全球的大勢所趨,是歷史發(fā)展的必然。
4、家電零售
簡評:
在07年尾的時候,傳言已久的蘇寧并購大中的消息似乎在事實上有了一些進展,因為不斷地有新聞報道說蘇寧的人員已經(jīng)開始進入大中在山西和北京的一些門店了。但很快的一則新聞又說蘇寧公開聲明放棄收購。蘇寧并購大中的事情在07年的一年之中就是在這種真真假假、虛虛實實的新聞中吵鬧不休的。沒過一天,突然有新聞說,國美以36億元的價格收購了大中!
但無論如何,大中給人們的最大警示之一就是:與其偏居一隅等死,不如向更廣范圍內(nèi)擴張求生。看來,08年的家電零售市場真地要進入三國時代了:號稱老大的國美、不甘示弱的蘇寧和暫時在中國還沒摸清方向的百思買。或者說,08年的國內(nèi)家電市場其實就是兩大巨頭之間的蘇美戰(zhàn)爭。
5、餐飲
簡評:
“民以食為天”的真理在中國體現(xiàn)得淋漓盡致!
07年的全國人均外出就餐消費900元的巨大市場實在是令大批的愛店人士垂涎不已,而且根據(jù)各方的估計與預測,明年的餐飲總市場額還會繼續(xù)上漲。在美好的現(xiàn)實與燦爛的預期鼓勵之下,07年的餐飲真是非常熱鬧。
預期在08年,餐飲業(yè)將呈現(xiàn)下列趨勢:火鍋繼續(xù)走旺,尤其在 特許經(jīng)營 領域獨占熬頭;曾經(jīng)連連叫板西式連鎖快餐的中式快餐又開始露出叫板的苗頭,但希望這些叫板是切實的切磋,而不是一些非正常的噱頭;老字號全聚德的年末上市更是給中餐市場添加了一把最旺的自信之火;更多的外資餐飲品牌不斷進入中國,大有必分一杯羹的狠勁。
6、網(wǎng)吧
簡評:
07年的網(wǎng)吧的主題是倒賣牌照、政府管制和對網(wǎng)吧贏利模式的探討。
估計在08年時,這三個仍然會是網(wǎng)吧界的熱門話題,但可以肯定的是,08年的網(wǎng)吧市場會更加規(guī)范,但網(wǎng)吧業(yè)一路蹣跚的時代不會在短期內(nèi)好轉。
7、洗衣和美容
簡評:
在07年,關于洗衣店、美容院的新聞主要集中在了大量的客商糾紛等負面領域,會員卡失效、衣服洗壞、水洗充干洗、美容事故、老板卷款、突然停業(yè)、無證經(jīng)營等給整個洗衣業(yè)和美容業(yè)造成了不小的壞影響。
估計在08年,洗衣店、美容院的內(nèi)部管理、連鎖加盟、資本運作會成為業(yè)內(nèi)人士的主攻方向。
8、超市
簡評:
07年關于超市的新聞主要集中在了節(jié)能、一次性塑料袋、大店聽證、進場費、零供關系、商業(yè)賄賂等方面,有好有壞。
預計在08年,超市的競爭會有一些新的變化,比如競爭會集中在物流建設、信息系統(tǒng)開發(fā)、圈地、自有品牌開發(fā)、建設旗艦大店與開設社區(qū)店并行、聯(lián)合采購等方面,所以,超市業(yè)者要提前做好準備。
三、07年的特許人企業(yè)的一些新流行
1、視頻招商
隨著電子技術的發(fā)達以及人們獲取信息的手段與渠道的與時俱進,視頻招商以其直觀、內(nèi)容豐富、制作容易、符合讀者獲取信息手段等特點而引起了一些企業(yè)和一些招商中介機構的極大興趣。
一些先行者的經(jīng)驗證明:這種方式的招商效果非常好,有可能是未來招商的一種重要手段和引起一次招商的小小革命。
2、視頻化手冊
早在2003年時我就撰文指出,特許人企業(yè)的手冊要視頻化,這樣才方便加盟商、員工等受訓人員接受培訓,培訓的效果、速度、方便度、成本、時間等指標才會更好。
到了07年,雖然沒有哪家企業(yè)把全部的手冊都變成了視頻化,但已經(jīng)有個別企業(yè)做了非常大膽而有益的試驗和探索,比如我做顧問的友仁居火鍋就率先跨出了這一步。
放眼未來,我有充足的理由堅信,特許人企業(yè)的手冊視頻化是一股不可逆轉的潮流。
3、博客營銷
07年時,許多特許人企業(yè)的一個重大改變就是,大家都開始“博客”了!
博客以其成本低、內(nèi)容靈活、傳播面廣、制讀界面好等優(yōu)點,迅速地成為眾多企業(yè)宣傳自己的有力手段。估計在08年,博客營銷的力度和熱度會有增而無減。
4、培訓基地
隨著單店數(shù)目的增多與人才供應不足之間的矛盾越來越大,特許人企業(yè)正逐步地以各種方式建立自己的人才儲備,比如自建專門的培訓基地,和大學、培訓機構等合作培養(yǎng)專用人才等等。
5、專業(yè)選址員與商鋪互換
一方面,合適的商鋪緊缺,另一方面,很多加盟商由于沒地址而無法加盟,這兩個主要的原因催生了特許人企業(yè)中的一個越來越熱的崗位:專業(yè)選址員。但是企業(yè)在辛苦選好了地址后,卻又可能不適用,比如面積、位置、樓層、租金等不適合,所以不同的企業(yè),尤其是不同的行業(yè)之間的特許人企業(yè)在嘗試著互換地址。
四、07年必知的一些熱門搜索關鍵詞
我在下面只把這些關鍵詞羅列出來,然后大家去搜索就好。記住,每個關鍵詞的背后都有大量的新聞、知識、故事、人物、事件,這些熱點、焦點內(nèi)容一定是一個準備致力于 特許經(jīng)營 、連鎖領域的人所不可不熟悉的。
這些關鍵詞有:零供關系、信息披露、備案、塑料袋(超市)、零售人才、回歸直營、收縮加盟、封殺、節(jié)能、自有品牌、網(wǎng)絡推廣、欺詐、圈錢、會員卡、24小時營業(yè)、進場費、老字號、風投、上市、肯德基的“工會”事件、必勝客指數(shù)、家樂福的踩踏事件、居然之家的封殺事件、中天置業(yè)卷款事件、麥當牢的賄賂門事件、麥當勞的“工資門”事件、萬村千鄉(xiāng)、自帶酒水、孝感籍詐騙集團、蘇寧并購大中、漲價、故宮的星巴克、平價、奶茶、席殊書屋、渠道、胡潤排行榜、服務員荒、網(wǎng)上開店、小肥羊重啟加盟、味千拉面的老板餐飲首富、奧運專賣、福奈特涉嫌虛假宣傳、加加連鎖欺詐等等。
五、對08年中國 特許經(jīng)營 的展望
綜觀07年以及更前些年份的中國 特許經(jīng)營 市場的發(fā)展軌跡,筆者認為,中國 特許經(jīng)營 市場在08年時將會具有以下幾個顯著的特色:
1、行業(yè)將更加廣泛,特許范圍不斷拓寬
目前, 特許經(jīng)營 正以極強的滲透性進入各個行業(yè),除了傳統(tǒng)的行業(yè)外,不斷地有新的行業(yè)采用 特許經(jīng)營 的模式做大做強。即便是傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),也可能以新的模式出現(xiàn),比如酒店中的經(jīng)濟型酒店,火鍋中的火鍋吧等。
2、作為 特許經(jīng)營 加盟雙方聯(lián)姻性質(zhì)的中介的市場化成為趨勢
市場化的 特許經(jīng)營 投資雙方中介行為將更有效率,也更公平。在將來,將有更多的 特許經(jīng)營 顧問咨詢公司、投資性機構、中介組織、信息服務組織、大學、研究機構(如中國政法大學 特許經(jīng)營 研究中心)等在 特許經(jīng)營 的事業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。
3、本土 特許經(jīng)營 的國際化趨勢增強
現(xiàn)在的中國 特許經(jīng)營 市場,已經(jīng)不是完全的“逆差”了,本土的特許人企業(yè)正努力向外進軍,復制中國的產(chǎn)品和服務。
4、高科技成果的廣泛采用
在現(xiàn)代化的 特許經(jīng)營 中,電子信息技術的應用起著非常重要的作用,如計算機綜合管理系統(tǒng)(MIS、POS)、通訊網(wǎng)絡技術、條形碼、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)、ERP、RFID等都會被引入 特許經(jīng)營 企業(yè)之中。
5、 特許經(jīng)營 與相關行業(yè)的結合日益緊密
特許經(jīng)營 企業(yè)的建立與發(fā)展需要許多相關行業(yè)的配套跟進,比如裝飾裝潢、物流、通訊、顧問咨詢等。為了確保龐大體系的正常運作,為了保持 特許經(jīng)營 的最本質(zhì)特色之一——統(tǒng)一經(jīng)營模式,為了能以更低的成本獲得更優(yōu)質(zhì)的服務,為了使 特許經(jīng)營 體系的授權與營建步驟緊密銜接,特許人開始有意識地與相關的行業(yè)企業(yè)建立日益緊密的戰(zhàn)略聯(lián)盟關系。事實上,已經(jīng)有許多特許人與裝飾裝潢公司、信息通訊公司、軟件公司、特定設備公司、原材料供應商、企業(yè)的管理顧問咨詢公司等建立了長期的緊密合作關系。
6、 特許經(jīng)營 的“統(tǒng)一”將有機地與多樣化、本土化結合起來
雖然“統(tǒng)一”是 特許經(jīng)營 優(yōu)勢的最根本來源之一,但消費個性化、地區(qū)差異化的現(xiàn)象卻是一個不容回避的事實,而 特許經(jīng)營 作為一種需要面對消費者的商業(yè)運營形式,必然要越來越多地考慮不同地區(qū)的 特許經(jīng)營 網(wǎng)點所處的彼此可能相差很大的外部環(huán)境,因此, 特許經(jīng)營 突破機械、呆板的“統(tǒng)一”束縛將成為未來的發(fā)展趨勢之一。
7、加盟商更加成熟與理性
經(jīng)歷了血與火洗禮的中國潛在投資人群體,如今又增添了法律這一項利器,這些都會促使他們更加成熟與理性。他們的成熟與理性在使特許人企業(yè)招商難度增加的同時,也有力地打擊了那些騙子盟主。
8、特許人企業(yè)的增長數(shù)量放緩及馬太循環(huán)
法律規(guī)定的門檻和一些強制性措施,加盟商的理性等主觀和客觀原因都會明顯地使中國特許人企業(yè)的增長的絕對數(shù)量速度減少,但那些優(yōu)秀的盟主則會有大規(guī)模的發(fā)展,從而形成一個好的更好、壞的更壞的馬太效應循環(huán)。
9、規(guī)避 特許經(jīng)營 的“類”模式會催生
很多原本欲在 特許經(jīng)營 市場中混水摸魚的人,在現(xiàn)行法律的威懾下會刻意規(guī)避法律,因為他們只能走直營之路最保險,所以市場上會催生一些類似 特許經(jīng)營 ,但又很難說“是”或者“不是” 特許經(jīng)營 的發(fā)展模式,這會給 特許經(jīng)營 市場的監(jiān)管帶來不小的難度。
10、網(wǎng)上甄別真假盟主將成為選擇盟主和項目的第一道關
由于信息披露制度和備案制度的實施,商務部或商務局的披露與備案查索將成為眾多潛在加盟商選擇項目時的第一道關,也極有可能是一道“一票否決”關,即如果潛在加盟商在網(wǎng)上查不到欲加盟的盟主信息,就會放棄加盟。因此,特許人企業(yè)在明年的備案大限5月1日前最好按規(guī)定備案,否則一定會受到巨大損失。
11、網(wǎng)絡將成為特許人企業(yè)招商的主要渠道之一
隨著網(wǎng)絡技術的普及與大眾化,同時也在網(wǎng)絡本身的優(yōu)勢鼓勵之下,會有越來越多的潛在加盟商通過在網(wǎng)上搜索的方式來尋求理想的加盟對象。所以,特許人企業(yè)必須在網(wǎng)絡建設與推廣上下足功夫。
12、編制 特許經(jīng)營 系列手冊將成為企業(yè)的重點工作
既然法律規(guī)定特許人企業(yè)必須要提交系列手冊的目錄,以及要為加盟商提供系列手冊,所以,已經(jīng)有手冊的企業(yè)將繼續(xù)完善其手冊,沒手冊的特許人企業(yè)將會把手冊的編制列為08年最重要的工作之一。
應該說,2007年的中國 特許經(jīng)營 的市場發(fā)生了許多特別的事件,這些特別的事件都或多或少地影響了中國 特許經(jīng)營 的發(fā)展,也一定會在中國 特許經(jīng)營 發(fā)展的歷史上留下些抹不去的痕跡,更會直接地對2008年和乃至今后更多年的中國 特許經(jīng)營 的發(fā)展產(chǎn)生直接的影響。
下面就來回顧一下07年,從這些回顧中,我們也能看到08年的一些隱藏的跡象,未雨綢繆就從回顧開始吧。
一、07年必知的五件大事
1、2007年5月1日,《商業(yè) 特許經(jīng)營 管理條例》的生效,以及隨后的《商業(yè) 特許經(jīng)營 信息披露管理辦法》與《商業(yè) 特許經(jīng)營 備案管理辦法》的生效
簡評:
這個應該是2007年的中國 特許經(jīng)營 界的頭號重大事件了。
中國在盟主總數(shù)成為世界第一之后,這次的“一條兩法”的出臺又宣告,中國在全世界處于 特許經(jīng)營 立法的前沿。至少,我們已經(jīng)成為世界上為數(shù)不都的擁有全國性的專門 特許經(jīng)營 法律的國家之一。
毫無疑問,盡管“一條兩法”本身有許多不足之處,也會對市場產(chǎn)生一些不利的影響,但不可否認的是,它們也必將會對規(guī)范中國 特許經(jīng)營 的市場、促進中國 特許經(jīng)營 的發(fā)展等有著積極的意義。所以,在市場的游戲規(guī)則發(fā)生重大改變的情況下,特許人、受許人以及 特許經(jīng)營 市場中的其余主體也必須高度關注這個“一條兩法”,別無選擇,并據(jù)之全面、重新地修正適合自己、適合時代、尤其是適合“一條兩法”的新戰(zhàn)略戰(zhàn)術。
2、特許人企業(yè)關注資本市場
簡評:
與以往年份比起來,2007年的中國特許人企業(yè)似乎特別關注資本市場, 特許經(jīng)營 與“風投”、“基金”、“上市”等名詞有關的新聞、活動、文章、觀點等不斷涌現(xiàn)。雖然有少數(shù)的幾家企業(yè)取得了成功,但事實卻是:更多的企業(yè)失敗了。
以我的觀點看來,2007年應該是中國的特許人企業(yè)的資本意識覺醒元年。
但是,我要提醒那些至今仍然在追逐、迷戀資本市場的特許人企業(yè)或潛在特許人企業(yè)、準特許人企業(yè)的是,資本的介入企業(yè)并不全是好處,你需要為之付出相應的代價,因為以商業(yè)為基本核心特征的資本市場的行為仍然要具備“商業(yè)”的特征。量力而行,適合自己的才是更好的,跟風冒進的結果往往是失敗或做了別人的“拖兒”。
和銀行貸款、風險投資等融資方式相比, 特許經(jīng)營 這種融資方式還有它自己的很多獨特優(yōu)勢。比如,在 特許經(jīng)營 這種融資模式之下,特許人除了得到開設一個單店的資金之外,開店所必需的資源(比如地址、經(jīng)營團隊、當?shù)厝嗣}等)開發(fā)以及選址、裝修、招聘、辦理執(zhí)照、日常運營等等工作也都可以全部由加盟商來執(zhí)行,因此,特許人實際上“融”的不僅僅是資金,還有更多的資源。
另外,如果是企業(yè)采用銀行貸款、風險投資等方式融來了資金,那么企業(yè)在經(jīng)營管理上、在資金的使用調(diào)度上、在企業(yè)的利潤分配制度上等是會受到來自這些出資方的很多限制和監(jiān)管的,但發(fā)展加盟商的模式卻很少使特許人企業(yè)受到這種限制,相反,特許人在上述這些方面中的很多是有權建議出資人,即加盟商的。
因此,在如今的銀行貸款、風險投資等出資方更偏重大企業(yè)、名牌企業(yè)的客觀環(huán)境下,企業(yè),尤其是中小企業(yè),與其要經(jīng)歷艱難的商業(yè)計劃書和“路演”的歷程來獲得不容易獲得的銀行貸款、風險投資等資金,還不如嘗試一下發(fā)展加盟商這種融資方式。
3、祝氏欺詐案的告破
簡評:
據(jù)估計,“祝氏招商加盟集團”靠著捏造的數(shù)百個品牌,已經(jīng)使全國兩萬余人受騙,涉案資金近30億元,2007年在《東方今報》的披露下被破獲。
祝氏欺詐案給人們的啟示頗多了,在這個案子的前前后后,充分暴露了中國政府的管理乏力、市場的混亂、法律的缺失、加盟商群體的迷茫、媒體導向的力量偏差、無恥騙子們的丑惡嘴臉、招商中介的無德等等幾乎都是積弊已久的問題。
另一方面,毫無疑問的是,祝氏欺詐案對于潛在加盟商的加盟信心、加盟投資市場的良好秩序、高漲的中國加盟創(chuàng)業(yè)熱潮、 特許經(jīng)營 模式的先進性等的打擊也是十分巨大而深遠的。
所以,打擊欺詐實在是一個需要長久堅持、時刻緊抓的工作。
4、 特許經(jīng)營 展會開始冷場
簡評:
與以往,尤其是2005年以前的 特許經(jīng)營 展會相比,2007年的 特許經(jīng)營 及類似展會開始出現(xiàn)冷場現(xiàn)象,參展者不少,但參觀者數(shù)量明顯下降,或者說,舞臺和演員越來越多,但觀眾越來越少。
對于曾經(jīng)作為盟主招商和投資人選擇盟主最主要戰(zhàn)場之一的展會的熱度褪減現(xiàn)象,特許人、潛在加盟商、展會舉辦方等都應該深思,大家也都應該從招商渠道改變、展會泛濫、數(shù)字時代的招商技術創(chuàng)新、宣傳推廣、展會規(guī)劃等方面進行分析,并進而對即將到來的2008年做出新的安排與設計。
5、 特許經(jīng)營 最新理論的全面進展
簡評:
在過去的2007年,我開發(fā)和研究出了很多 特許經(jīng)營 理論方面的新成果,這些成果填補了國內(nèi)、國外的許多相關領域空白,比如特許權的“營銷”、定價、費用組合、開發(fā)等系列理論,招商系列理論,單店贏利模式設計,選址理論的全面系列模型,手冊的編制完整理論框架,特許市場法律體系的研究,新興名詞的解釋與規(guī)范, 特許經(jīng)營 的數(shù)據(jù)定量分析模型, 特許經(jīng)營 歷史的考證, 特許經(jīng)營 的行業(yè)分布研究, 特許經(jīng)營 欺詐的研究、單店的全面識別體系開發(fā)等等,并通過培訓班、演講、網(wǎng)站等形式傳播給社會大眾。
在2008年的適當時間,我會公開出版這本集合了我眾多的最新理論、學說與觀點的 特許經(jīng)營 學專著,以與廣大讀者共饗。
我堅信,這些從實踐中提煉出的理論,必將反過來給實踐以巨大的指導作用。理論與實踐的同時發(fā)展,才是中國 特許經(jīng)營 事業(yè)持續(xù)提高、不斷優(yōu)化的根本原因和最佳目的。
二、07年的新聞關注度最高的幾個行業(yè)
1、經(jīng)濟型酒店
簡評:
07年中,經(jīng)濟型酒店真可謂是鼎盛發(fā)展,幾乎每天的連鎖、 特許經(jīng)營 領域里的新聞都少不了它。經(jīng)過迅速的發(fā)展,在07年的時候,中國的經(jīng)濟型酒店的品牌已經(jīng)有100多家,一些品牌還實現(xiàn)了上市、獲得風投或基金等別的行業(yè)或企業(yè)所企望的高度榮耀。
經(jīng)濟型酒店的成本節(jié)約、單店內(nèi)容改變、連鎖發(fā)展、加盟制度等創(chuàng)新經(jīng)營意識使得其一舉占領了傳統(tǒng)星級酒店的部分地盤,并使招待所、低星級酒店頃刻間面臨困境,這其中的耐人尋味的戰(zhàn)略戰(zhàn)術值得別的行業(yè)和企業(yè)研究、分析和借鑒。
從各種跡象判斷,在08年時,經(jīng)濟型酒店的繼續(xù)走熱的趨勢十分明顯。
2、房產(chǎn)中介
簡評:
這個行業(yè)在07年可謂是遭難年,也是多事之秋。先是國家的系列政策和全國經(jīng)濟的實際狀況給了行業(yè)一個打擊,緊接著又出現(xiàn)了諸如中天置業(yè)的老板卷款逃跑的事件,一時之間,房產(chǎn)中介業(yè)黑云滾滾,大批的中介公司紛紛倒閉、轉行,整個行業(yè)的真正歷經(jīng)了一次洗牌。
但從宏觀、微觀經(jīng)濟綜合地來看,這種洗牌恐怕還只是剛剛開始,因為對于非連鎖、規(guī)模小、品牌弱的中介公司而言,08年的前景并不十分看好。
3、建材市場
簡評:
雖然只有居然之家的被封殺與反封殺的事件鬧得沸沸揚揚,但是我們必須要知道,居然之家絕對不是建材零售領域中唯一有此“殊遇”的公司,只是別的企業(yè)不說而已。
更要注意的是,在別的行業(yè)里,被封殺與反封殺的現(xiàn)象也大量存在。
“居然之家”型事件的背后是整個中國市場內(nèi)的地方保護主義、地方利益主義與企業(yè)全國擴張意識之間的必然矛盾的一個極小的縮影,是我國的市場經(jīng)濟到目前為止仍然沒有完全解決、但必須要徹底解決的痼疾的一次小小的爆發(fā)。
08年,建材市場必然還會繼續(xù)地在被封殺與反封殺之中行走,但被封殺的可能性會越來越小:開放的經(jīng)濟市場是全國,乃至全球的大勢所趨,是歷史發(fā)展的必然。
4、家電零售
簡評:
在07年尾的時候,傳言已久的蘇寧并購大中的消息似乎在事實上有了一些進展,因為不斷地有新聞報道說蘇寧的人員已經(jīng)開始進入大中在山西和北京的一些門店了。但很快的一則新聞又說蘇寧公開聲明放棄收購。蘇寧并購大中的事情在07年的一年之中就是在這種真真假假、虛虛實實的新聞中吵鬧不休的。沒過一天,突然有新聞說,國美以36億元的價格收購了大中!
但無論如何,大中給人們的最大警示之一就是:與其偏居一隅等死,不如向更廣范圍內(nèi)擴張求生。看來,08年的家電零售市場真地要進入三國時代了:號稱老大的國美、不甘示弱的蘇寧和暫時在中國還沒摸清方向的百思買。或者說,08年的國內(nèi)家電市場其實就是兩大巨頭之間的蘇美戰(zhàn)爭。
5、餐飲
簡評:
“民以食為天”的真理在中國體現(xiàn)得淋漓盡致!
07年的全國人均外出就餐消費900元的巨大市場實在是令大批的愛店人士垂涎不已,而且根據(jù)各方的估計與預測,明年的餐飲總市場額還會繼續(xù)上漲。在美好的現(xiàn)實與燦爛的預期鼓勵之下,07年的餐飲真是非常熱鬧。
預期在08年,餐飲業(yè)將呈現(xiàn)下列趨勢:火鍋繼續(xù)走旺,尤其在 特許經(jīng)營 領域獨占熬頭;曾經(jīng)連連叫板西式連鎖快餐的中式快餐又開始露出叫板的苗頭,但希望這些叫板是切實的切磋,而不是一些非正常的噱頭;老字號全聚德的年末上市更是給中餐市場添加了一把最旺的自信之火;更多的外資餐飲品牌不斷進入中國,大有必分一杯羹的狠勁。
6、網(wǎng)吧
簡評:
07年的網(wǎng)吧的主題是倒賣牌照、政府管制和對網(wǎng)吧贏利模式的探討。
估計在08年時,這三個仍然會是網(wǎng)吧界的熱門話題,但可以肯定的是,08年的網(wǎng)吧市場會更加規(guī)范,但網(wǎng)吧業(yè)一路蹣跚的時代不會在短期內(nèi)好轉。
7、洗衣和美容
簡評:
在07年,關于洗衣店、美容院的新聞主要集中在了大量的客商糾紛等負面領域,會員卡失效、衣服洗壞、水洗充干洗、美容事故、老板卷款、突然停業(yè)、無證經(jīng)營等給整個洗衣業(yè)和美容業(yè)造成了不小的壞影響。
估計在08年,洗衣店、美容院的內(nèi)部管理、連鎖加盟、資本運作會成為業(yè)內(nèi)人士的主攻方向。
8、超市
簡評:
07年關于超市的新聞主要集中在了節(jié)能、一次性塑料袋、大店聽證、進場費、零供關系、商業(yè)賄賂等方面,有好有壞。
預計在08年,超市的競爭會有一些新的變化,比如競爭會集中在物流建設、信息系統(tǒng)開發(fā)、圈地、自有品牌開發(fā)、建設旗艦大店與開設社區(qū)店并行、聯(lián)合采購等方面,所以,超市業(yè)者要提前做好準備。
三、07年的特許人企業(yè)的一些新流行
1、視頻招商
隨著電子技術的發(fā)達以及人們獲取信息的手段與渠道的與時俱進,視頻招商以其直觀、內(nèi)容豐富、制作容易、符合讀者獲取信息手段等特點而引起了一些企業(yè)和一些招商中介機構的極大興趣。
一些先行者的經(jīng)驗證明:這種方式的招商效果非常好,有可能是未來招商的一種重要手段和引起一次招商的小小革命。
2、視頻化手冊
早在2003年時我就撰文指出,特許人企業(yè)的手冊要視頻化,這樣才方便加盟商、員工等受訓人員接受培訓,培訓的效果、速度、方便度、成本、時間等指標才會更好。
到了07年,雖然沒有哪家企業(yè)把全部的手冊都變成了視頻化,但已經(jīng)有個別企業(yè)做了非常大膽而有益的試驗和探索,比如我做顧問的友仁居火鍋就率先跨出了這一步。
放眼未來,我有充足的理由堅信,特許人企業(yè)的手冊視頻化是一股不可逆轉的潮流。
3、博客營銷
07年時,許多特許人企業(yè)的一個重大改變就是,大家都開始“博客”了!
博客以其成本低、內(nèi)容靈活、傳播面廣、制讀界面好等優(yōu)點,迅速地成為眾多企業(yè)宣傳自己的有力手段。估計在08年,博客營銷的力度和熱度會有增而無減。
4、培訓基地
隨著單店數(shù)目的增多與人才供應不足之間的矛盾越來越大,特許人企業(yè)正逐步地以各種方式建立自己的人才儲備,比如自建專門的培訓基地,和大學、培訓機構等合作培養(yǎng)專用人才等等。
5、專業(yè)選址員與商鋪互換
一方面,合適的商鋪緊缺,另一方面,很多加盟商由于沒地址而無法加盟,這兩個主要的原因催生了特許人企業(yè)中的一個越來越熱的崗位:專業(yè)選址員。但是企業(yè)在辛苦選好了地址后,卻又可能不適用,比如面積、位置、樓層、租金等不適合,所以不同的企業(yè),尤其是不同的行業(yè)之間的特許人企業(yè)在嘗試著互換地址。
四、07年必知的一些熱門搜索關鍵詞
我在下面只把這些關鍵詞羅列出來,然后大家去搜索就好。記住,每個關鍵詞的背后都有大量的新聞、知識、故事、人物、事件,這些熱點、焦點內(nèi)容一定是一個準備致力于 特許經(jīng)營 、連鎖領域的人所不可不熟悉的。
這些關鍵詞有:零供關系、信息披露、備案、塑料袋(超市)、零售人才、回歸直營、收縮加盟、封殺、節(jié)能、自有品牌、網(wǎng)絡推廣、欺詐、圈錢、會員卡、24小時營業(yè)、進場費、老字號、風投、上市、肯德基的“工會”事件、必勝客指數(shù)、家樂福的踩踏事件、居然之家的封殺事件、中天置業(yè)卷款事件、麥當牢的賄賂門事件、麥當勞的“工資門”事件、萬村千鄉(xiāng)、自帶酒水、孝感籍詐騙集團、蘇寧并購大中、漲價、故宮的星巴克、平價、奶茶、席殊書屋、渠道、胡潤排行榜、服務員荒、網(wǎng)上開店、小肥羊重啟加盟、味千拉面的老板餐飲首富、奧運專賣、福奈特涉嫌虛假宣傳、加加連鎖欺詐等等。
五、對08年中國 特許經(jīng)營 的展望
綜觀07年以及更前些年份的中國 特許經(jīng)營 市場的發(fā)展軌跡,筆者認為,中國 特許經(jīng)營 市場在08年時將會具有以下幾個顯著的特色:
1、行業(yè)將更加廣泛,特許范圍不斷拓寬
目前, 特許經(jīng)營 正以極強的滲透性進入各個行業(yè),除了傳統(tǒng)的行業(yè)外,不斷地有新的行業(yè)采用 特許經(jīng)營 的模式做大做強。即便是傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),也可能以新的模式出現(xiàn),比如酒店中的經(jīng)濟型酒店,火鍋中的火鍋吧等。
2、作為 特許經(jīng)營 加盟雙方聯(lián)姻性質(zhì)的中介的市場化成為趨勢
市場化的 特許經(jīng)營 投資雙方中介行為將更有效率,也更公平。在將來,將有更多的 特許經(jīng)營 顧問咨詢公司、投資性機構、中介組織、信息服務組織、大學、研究機構(如中國政法大學 特許經(jīng)營 研究中心)等在 特許經(jīng)營 的事業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。
3、本土 特許經(jīng)營 的國際化趨勢增強
現(xiàn)在的中國 特許經(jīng)營 市場,已經(jīng)不是完全的“逆差”了,本土的特許人企業(yè)正努力向外進軍,復制中國的產(chǎn)品和服務。
4、高科技成果的廣泛采用
在現(xiàn)代化的 特許經(jīng)營 中,電子信息技術的應用起著非常重要的作用,如計算機綜合管理系統(tǒng)(MIS、POS)、通訊網(wǎng)絡技術、條形碼、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)、ERP、RFID等都會被引入 特許經(jīng)營 企業(yè)之中。
5、 特許經(jīng)營 與相關行業(yè)的結合日益緊密
特許經(jīng)營 企業(yè)的建立與發(fā)展需要許多相關行業(yè)的配套跟進,比如裝飾裝潢、物流、通訊、顧問咨詢等。為了確保龐大體系的正常運作,為了保持 特許經(jīng)營 的最本質(zhì)特色之一——統(tǒng)一經(jīng)營模式,為了能以更低的成本獲得更優(yōu)質(zhì)的服務,為了使 特許經(jīng)營 體系的授權與營建步驟緊密銜接,特許人開始有意識地與相關的行業(yè)企業(yè)建立日益緊密的戰(zhàn)略聯(lián)盟關系。事實上,已經(jīng)有許多特許人與裝飾裝潢公司、信息通訊公司、軟件公司、特定設備公司、原材料供應商、企業(yè)的管理顧問咨詢公司等建立了長期的緊密合作關系。
6、 特許經(jīng)營 的“統(tǒng)一”將有機地與多樣化、本土化結合起來
雖然“統(tǒng)一”是 特許經(jīng)營 優(yōu)勢的最根本來源之一,但消費個性化、地區(qū)差異化的現(xiàn)象卻是一個不容回避的事實,而 特許經(jīng)營 作為一種需要面對消費者的商業(yè)運營形式,必然要越來越多地考慮不同地區(qū)的 特許經(jīng)營 網(wǎng)點所處的彼此可能相差很大的外部環(huán)境,因此, 特許經(jīng)營 突破機械、呆板的“統(tǒng)一”束縛將成為未來的發(fā)展趨勢之一。
7、加盟商更加成熟與理性
經(jīng)歷了血與火洗禮的中國潛在投資人群體,如今又增添了法律這一項利器,這些都會促使他們更加成熟與理性。他們的成熟與理性在使特許人企業(yè)招商難度增加的同時,也有力地打擊了那些騙子盟主。
8、特許人企業(yè)的增長數(shù)量放緩及馬太循環(huán)
法律規(guī)定的門檻和一些強制性措施,加盟商的理性等主觀和客觀原因都會明顯地使中國特許人企業(yè)的增長的絕對數(shù)量速度減少,但那些優(yōu)秀的盟主則會有大規(guī)模的發(fā)展,從而形成一個好的更好、壞的更壞的馬太效應循環(huán)。
9、規(guī)避 特許經(jīng)營 的“類”模式會催生
很多原本欲在 特許經(jīng)營 市場中混水摸魚的人,在現(xiàn)行法律的威懾下會刻意規(guī)避法律,因為他們只能走直營之路最保險,所以市場上會催生一些類似 特許經(jīng)營 ,但又很難說“是”或者“不是” 特許經(jīng)營 的發(fā)展模式,這會給 特許經(jīng)營 市場的監(jiān)管帶來不小的難度。
10、網(wǎng)上甄別真假盟主將成為選擇盟主和項目的第一道關
由于信息披露制度和備案制度的實施,商務部或商務局的披露與備案查索將成為眾多潛在加盟商選擇項目時的第一道關,也極有可能是一道“一票否決”關,即如果潛在加盟商在網(wǎng)上查不到欲加盟的盟主信息,就會放棄加盟。因此,特許人企業(yè)在明年的備案大限5月1日前最好按規(guī)定備案,否則一定會受到巨大損失。
11、網(wǎng)絡將成為特許人企業(yè)招商的主要渠道之一
隨著網(wǎng)絡技術的普及與大眾化,同時也在網(wǎng)絡本身的優(yōu)勢鼓勵之下,會有越來越多的潛在加盟商通過在網(wǎng)上搜索的方式來尋求理想的加盟對象。所以,特許人企業(yè)必須在網(wǎng)絡建設與推廣上下足功夫。
12、編制 特許經(jīng)營 系列手冊將成為企業(yè)的重點工作
既然法律規(guī)定特許人企業(yè)必須要提交系列手冊的目錄,以及要為加盟商提供系列手冊,所以,已經(jīng)有手冊的企業(yè)將繼續(xù)完善其手冊,沒手冊的特許人企業(yè)將會把手冊的編制列為08年最重要的工作之一。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務權威性網(wǎng)站。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站:百度百科、知乎、淘寶平臺規(guī)則