知名商超也難掩質檢尷尬。北京商報記者獲悉，國家食品藥品監督管理總局(以下簡稱“食藥監總局”)近日組織抽檢鮮活水產品808批次，檢出不合格樣品69批次。其中， 沃爾瑪 、華潤萬家等知名商超在售的水產品檢出孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物等違禁獸藥。
據悉，食藥監總局在部分城市組織開展了經營環節重點水產品專項檢查和抽樣檢驗，在批發市場、集貿市場、超市以及餐館等經營單位抽檢808批次，檢驗項目為孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素。檢驗結果合格739批次，合格率91.5%，檢出不合格樣品69批次。其中，福州 沃爾瑪 百貨有限公司銷售的對蝦(大)中，含有規定不得檢出的“呋喃唑酮代謝物”。此外，陜西華潤萬家生活超市有限公司西安太奧廣場分公司銷售的鯽魚中，含有規定不得檢出的“孔雀石綠”。
據了解，孔雀石綠卻=是人工合成的有機化合物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，無公害水產養殖領域國家明令禁止添加。
此外，早在2002年，農業部已將呋喃唑酮列為禁用獸藥，嚴禁在任何食品動物中應用。呋喃唑酮 主要用于敏感菌所致的細菌性痢疾，過量使用呋喃唑酮可能會導致胃腸道反應(如惡心、嘔吐、厭食、腹瀉，一般反應較輕)等癥狀。若超量或長期連續用藥，可引起動物中毒。
針對專項檢查中發現的不合格產品，食藥監總局已責成相關省、直轄市食品藥品監督管理局對經營不合格水產品的經營單位進行立案調查、依法處理。
據悉，食藥監總局在部分城市組織開展了經營環節重點水產品專項檢查和抽樣檢驗，在批發市場、集貿市場、超市以及餐館等經營單位抽檢808批次，檢驗項目為孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素。檢驗結果合格739批次，合格率91.5%，檢出不合格樣品69批次。其中，福州 沃爾瑪 百貨有限公司銷售的對蝦(大)中，含有規定不得檢出的“呋喃唑酮代謝物”。此外，陜西華潤萬家生活超市有限公司西安太奧廣場分公司銷售的鯽魚中，含有規定不得檢出的“孔雀石綠”。
據了解，孔雀石綠卻=是人工合成的有機化合物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，無公害水產養殖領域國家明令禁止添加。
此外，早在2002年，農業部已將呋喃唑酮列為禁用獸藥，嚴禁在任何食品動物中應用。呋喃唑酮 主要用于敏感菌所致的細菌性痢疾，過量使用呋喃唑酮可能會導致胃腸道反應(如惡心、嘔吐、厭食、腹瀉，一般反應較輕)等癥狀。若超量或長期連續用藥，可引起動物中毒。
針對專項檢查中發現的不合格產品，食藥監總局已責成相關省、直轄市食品藥品監督管理局對經營不合格水產品的經營單位進行立案調查、依法處理。
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本文來源： 沃爾瑪、華潤萬家在售水產品檢出違禁獸藥
