沃爾瑪 近日全面升級了其自有品牌“惠宜”的商品品質(zhì)與產(chǎn)品包裝，大幅擴充了品項數(shù)量。據(jù)悉，升級后的惠宜品項總數(shù)增加近53%，商品覆蓋了糕點、餅干、大米、面粉、食用油、液體奶、果汁、純凈水、調(diào)味醬料、啤酒、白酒、冷藏面、堅果、涼果、肉干等品類，涵蓋了干貨的絕大部分品類。
為了及時捕捉到顧客需求， 沃爾瑪 近期通過AC尼爾森公司進行了一項顧客調(diào)研，多數(shù)參與調(diào)研的消費者希望增加超市自有品牌的品項并提升商品品質(zhì)。 沃爾瑪 中國大賣場采購部高級副總裁劉曉恩表示：“未來， 沃爾瑪 將繼續(xù)加大自有品牌惠宜的發(fā)展，通過與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商的直接合作，減少中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)規(guī)模化采購，更有效地控制成本，以更具競爭力的價格和優(yōu)質(zhì)的商品回饋顧客。”
升級后的自有品牌在品質(zhì)上得到很大提升。以惠宜乳酸菌飲料為例， 沃爾瑪 經(jīng)過市場趨勢分析以及自有的大數(shù)據(jù)驗證，發(fā)現(xiàn)消費者偏愛乳酸菌飲品并對口感有一定程度的要求，因此惠宜對原有產(chǎn)品進行了全方位升級。除了全新設計的外包裝外，更是采用來自新西蘭的乳源，經(jīng)過36小時的發(fā)酵，添加保加利亞乳酸桿菌，使口感更加酸甜可口。同時，工廠經(jīng)過英國零售商協(xié)會(BRC)食品標準認證。該標準是由在全球食品安全領域享有盛譽的英國零售商協(xié)會所制定。BRC標準體系已經(jīng)成為多個行業(yè)廣泛接受的供貨商最佳標準，也是“全球食品安全倡議(GFSI)”第一個認可的食品安全標準。
此外，在產(chǎn)品包裝上，惠宜也進行了改版升級。 沃爾瑪 對持續(xù)熱銷的惠宜早餐餅干進行了外包裝的設計更新，提高了惠宜品牌的辨識度。根據(jù)顧客消費習慣，還將產(chǎn)品包裝由原來的散裝形式，改為條形獨立包裝。這樣更方便顧客攜帶，干凈衛(wèi)生并且易于保存。
不僅如此，惠宜還對部分產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝進行調(diào)整。惠宜高筋/低筋面粉選用全國小麥進口量排名前5的供應商，使用源自加拿大，澳大利亞和美國的進口小麥作為原料。
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