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臺(tái)灣四大連鎖商超成就“黑金”商機(jī)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-27 07:19:40  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

便利商店霜淇淋“白金”商機(jī)快速崛起,但最誘人的仍是咖啡的“黑金”商機(jī)。
  星巴克年賺2個(gè)資本額
  翻開(kāi)統(tǒng)一財(cái)報(bào),統(tǒng)一星巴克(Starbucks)去年年?duì)I收達(dá)76.87億元,稅后凈利達(dá)7.01億元,每股稅后盈余更高達(dá)近20元,達(dá)19.67元;若加上上海統(tǒng)一星巴克咖啡去年年?duì)I收160.77億元,稅后凈利18.72億元。
  加上統(tǒng)一超商CITY CAFE去年賣(mài)2.5億杯,創(chuàng)造約95億元營(yíng)收,等于是統(tǒng)一集團(tuán)每年靠“黑金”帶進(jìn)的營(yíng)收超過(guò)333億元。至于,四大連鎖超商一年賣(mài)出現(xiàn)煮咖啡高達(dá)130億元,規(guī)模大約是霜淇淋“白金”商機(jī)的六倍。
  統(tǒng)一超商在2004年以CITY CAFé品牌重返現(xiàn)煮咖啡市場(chǎng),至今,全臺(tái)5000家門(mén)市幾乎每家店都有賣(mài)咖啡,鋪機(jī)密度逾99%,約是霜淇淋鋪機(jī)密度20%的五倍,但創(chuàng)造的年?duì)I收約是霜淇淋的十倍。
  統(tǒng)一超1年賣(mài)2.5億杯
  統(tǒng)一超商表示,10年來(lái)透過(guò)咖啡豆升級(jí)、咖啡達(dá)人的培育與推廣、店內(nèi)情境塑造,去年總共賣(mài)出2.5億杯的CITY CAFE,創(chuàng)造95億元營(yíng)收,相當(dāng)于全臺(tái)灣每人每年都喝掉11杯CITY CAFE。
  同時(shí),透過(guò)“精萃法”提升風(fēng)味,帶動(dòng)美式咖啡佔(zhàn)比上升至近叁成,并橫向發(fā)展30多種現(xiàn)煮咖啡周邊商品,包括掛耳包、蛋捲、隨行杯、糕點(diǎn)等,業(yè)績(jī)成長(zhǎng)也達(dá)兩倍,預(yù)估今年CITY CAFE業(yè)績(jī)可望維持兩位數(shù)成長(zhǎng),衝破100億大關(guān)。
  全家便利商店也表示,目前全臺(tái)近3000家門(mén)市有高達(dá)98%的門(mén)市都有賣(mài)咖啡,過(guò)去幾年現(xiàn)煮咖啡每年業(yè)績(jī)都維持兩成以上成長(zhǎng),去年賣(mài)出逾5000萬(wàn)杯,為全家?guī)нM(jìn)逾20億元的營(yíng)收。
  萊爾富目前全臺(tái)店數(shù)達(dá)1285家,販?zhǔn)跦i Cafe現(xiàn)煮咖啡的門(mén)市也高達(dá)九成,去年為萊爾富帶進(jìn)約八億營(yíng)收,今年目標(biāo)要成長(zhǎng)15%;OK便利店目前全臺(tái)880家門(mén)市,也有800家販?zhǔn)跲K CAFé,去年為OK帶進(jìn)近叁億元營(yíng)收,該公司希望今年全部門(mén)市都能導(dǎo)入現(xiàn)煮咖啡。

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