廣州部分超市設(shè)“ 臨期食品 專區(qū)”,標(biāo)識(shí)混亂,消費(fèi)者多不知情
“餅干差兩天就過期了還擺在貨架上賣,這也太離譜了。”市民李小姐日前向新快報(bào)記者反映,她在某大型超市差點(diǎn)買到過期的食品。事實(shí)上,早在2012年,國(guó)家工商總局就發(fā)文要求,食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)即將過期食品(即 臨期食品 )應(yīng)向消費(fèi)者作出醒目提示。但新快報(bào)記者近日走訪發(fā)現(xiàn),部分超市雖然設(shè)立了 臨期食品 專區(qū),雖然價(jià)格上有優(yōu)惠,但并沒有做出醒目提示,而消費(fèi)者對(duì)此類 臨期食品 接受也并不高。
“ 臨期食品 專區(qū)”多隱匿超市角落
記者走訪發(fā)現(xiàn),華潤(rùn)萬家、沃爾瑪、百佳、家樂福等大型連鎖超市都有設(shè)置 臨期食品 專區(qū),但部分超市并沒有做出醒目提示,不易被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
華潤(rùn)萬家天河北店在零食區(qū)中,兩個(gè)小貨架“清貨特賣”字樣突出,但“臨近保質(zhì)期商品清理銷售”幾個(gè)字卻小得多。貨架上食品種類多,包括零食、牛奶、方便面等,價(jià)格隨保質(zhì)期臨期時(shí)間而定,降1元到10元不等。位于金田坊的百佳超市雖然有 臨期食品 專區(qū),但沒有相關(guān)字樣提示,貨架上只寫著“破天荒大折扣”和“清貨”。消費(fèi)者何小姐告訴記者,她經(jīng)常來此購物,但并不知道這是 臨期食品 專區(qū),還以為就是普通的打折促銷。天河好又多超市的“臨近保質(zhì)期商品專區(qū)”雖字樣明顯,但由于設(shè)在角落中也乏人問津。而一些小食雜店、7-11、全家、喜市多等知名便利店,以及永旺超市等均沒有相關(guān)區(qū)域設(shè)置。
在知名商業(yè)專家黃文杰看來,購買 臨期食品 的顧客目的性很強(qiáng),若把 臨期食品 或者快過期食品放在顯眼位置,會(huì)影響超市形象。“但既然國(guó)家有規(guī)定,大店小店都應(yīng)該設(shè)立 臨期食品 專區(qū)。不過我認(rèn)為設(shè)立專區(qū)只是形式,最重要的是零售商都應(yīng)該有義務(wù)標(biāo)示清楚,讓消費(fèi)者了解食品的保質(zhì)期,即使不設(shè)立專區(qū)也可以貼指示標(biāo)簽來代替。”
部分超市 臨期食品 與正常產(chǎn)品混放
臨期食品 專區(qū)的商品讓利多在2-5折之間。記者昨日在好又多天利店的 臨期食品 專區(qū)看到,原價(jià)16.8元的惠宜蔬果干現(xiàn)價(jià)為10.8元,好麗友提拉米蘇由19.5元降至16元,明治熊貓餅干從9.8降到5.2元。
在大多數(shù)人看來, 臨期食品 專區(qū)的商品馬上就要過期,但記者發(fā)現(xiàn),很多超市在專區(qū)擺放的食品保質(zhì)期跨度較大。如華潤(rùn)萬家天河北店“ 臨期食品 專區(qū)”多數(shù)商品一個(gè)月內(nèi)將過期,但也有個(gè)別食品如“泰國(guó)媽媽”牌方便面到年底才過期。此外,新鮮食品與 臨期食品 混著擺放也比較常見。好幾家超市 臨期食品 專區(qū)的商品剩余保質(zhì)期比普通貨架的還要久,而有的普通貨架上擺放著還有幾天就過期甚至已經(jīng)過期的食品。記者7月29日員村一超市看到,普通食品架上的奧利奧餅干于去年9月22日生產(chǎn),保質(zhì)期9個(gè)月,顯然已經(jīng)過期,卻在進(jìn)行“第2件5折”促銷;而其 臨期食品 專區(qū)內(nèi)的提子干要到2016年1月才過期。
有零售業(yè)人士告訴記者,很多超市并不太重視 臨期食品 專區(qū),一方面要增加資金和人力投入,另一方面該專區(qū)吸引的消費(fèi)者有限。“超市一般會(huì)在食品保質(zhì)期過半后進(jìn)行打折促銷,這在普通貨架上進(jìn)行就可以。而且食品快過期時(shí)還可以退貨,即使賣不出去也不是超市的損失。”
臨期食品 標(biāo)示的管理機(jī)制不完善
記者走訪發(fā)現(xiàn),大多數(shù)消費(fèi)者傾向于購買保質(zhì)期更長(zhǎng)的食品。但也有部分消費(fèi)者表示可以接受 臨期食品 ,前提是剩余保質(zhì)期在可接受范圍內(nèi),且價(jià)格有較大的優(yōu)惠。
25歲的崔小姐表示,不會(huì)買保質(zhì)期太近的 臨期食品 ,但可以接受至少還有2個(gè)月才過期的食品,不然即使很低價(jià)也不會(huì)買。還在念書的單小姐就認(rèn)為,自己生活費(fèi)不多,會(huì)購買 臨期食品 專區(qū)內(nèi)的零食、餅干,“反正還有一段時(shí)間才過期,零食很快就可以吃完了。”有業(yè)內(nèi)專家表示,臨期商品都是有價(jià)值的,只是剩余價(jià)值不一樣,只要超市標(biāo)示清楚就行。“買賣 臨期食品 是消費(fèi)者和商家雙方自愿的行為,我們都不能強(qiáng)制提出意見。”也有部分消費(fèi)者表示,根本不知道有 臨期食品 專區(qū)這么一回事,對(duì)食品在保質(zhì)期前多久算臨期也不清楚。
對(duì)此,黃文杰指出,“食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì) 臨期食品 應(yīng)作出醒目提示”這一規(guī)定之所以沒有落實(shí)好,一是因?yàn)闆]有具體操作細(xì)則,比如幾時(shí)到期才算臨期,處罰細(xì)則和管理機(jī)制不完善也是重要原因。他認(rèn)為待具體細(xì)則出來后,消費(fèi)者可以幫忙監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)不規(guī)范行為可以進(jìn)行投訴, 臨期食品 專區(qū)的設(shè)置才能真正起到作用。
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