端午節(jié)日益臨近，島城許多大型超市開始促銷粽子。13日，記者在幾家大型超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市里都已設(shè)立了粽子銷售專區(qū)。不過(guò)，今年銷售的粽子大多以散裝粽子為主，盒裝粽子的價(jià)格也十分“低調(diào)”。
13日，記者在市北區(qū)的一家大型超市看到，龍舟造型的粽子銷售區(qū)非常顯眼，上面擺滿了各式各樣的粽子。超市銷售人員告訴記者，母親節(jié)前幾天粽子賣得較多，目前粽子的銷售情況一般，顧客主要是少量購(gòu)買嘗鮮。隨著端午節(jié)的日益臨近，前來(lái)買粽子的消費(fèi)者也會(huì)慢慢增加，在端午節(jié)的前幾天會(huì)迎來(lái)粽子的銷售高峰。
記者看到，超市里銷售的粽子大多是散裝的品牌粽子，盒裝粽子屈指可數(shù)。每袋一兩個(gè)的粽子按餡料不同，售價(jià)在4元到20元之間，按斤銷售的粽子售價(jià)約20元。盒裝粽子價(jià)格主要集中在100元左右，售價(jià)達(dá)到200元的極為少見。家樂(lè)福、利群等超市的粽子銷售專區(qū)也是類似的情況。
“母親節(jié)前幾天最多一天能賣出200多袋散裝粽子，現(xiàn)在一天可以賣幾十袋，盒裝粽子很少有人買。”一位廠家的工作人員介紹。記者注意到，今年粽子包裝比較簡(jiǎn)單，豪華包裝的粽子幾乎看不到。粽子品種也多加了，比如，增加了無(wú)糖烏麻粽，適合中老年人及高血糖人群。總的說(shuō)來(lái)，今年的粽子更加親民了。“趁著粽子剛上市不久，趕緊買幾個(gè)嘗嘗鮮，而且價(jià)格也不貴。”在超市選購(gòu)散裝粽子的市民王先生告訴記者。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，今年粽子原材料的價(jià)格上漲，人工費(fèi)用也漲了，粽子成本也隨之增加，粽子價(jià)格漲幅大概在5%左右。但今年大部分廠家都在包裝上進(jìn)行了簡(jiǎn)化，整體定價(jià)都更加平民化。去年推出的盒裝粽子價(jià)位主要在100-200元，今年推出的盒裝粽子價(jià)位主要在100元以下。
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本文來(lái)源： 端午未至粽已飄香 簡(jiǎn)裝散裝粽子成主流
