自 新零售 概念被拋出，各類解讀層出不窮，主流觀點都認為，零售的中心已經(jīng)偏向用戶，而 新零售 就是為了適應(yīng)這個改變而出現(xiàn)，消費者是中心，互聯(lián)網(wǎng)思維是方向，全域是策略，數(shù)據(jù)是工具。 　　隨著消費水平的提高，消費者除了追求更加高的性價比之外，越來越注重個性化和多樣化。消費者對品牌的歸屬感、認同感的需求日益加大，同時企業(yè)也需要著力打造場景化。如何了解每一個人的個體需求，打造線上線下迅速切換的消費場景，保證庫存共通，物流快捷，為顧客提供更多個性化的產(chǎn)品需求和體驗，成為了企業(yè)向 新零售 轉(zhuǎn)型的重點。
　　食得鮮在2016年的11月底提出“智能互聯(lián)網(wǎng)+ 新零售 ”的模式，在短短幾個月里取得了長足的進步。
　　食得鮮官方微信四月份連續(xù)公布兩個重磅消息：
　　一，食得鮮即將進駐北京，驗證模式的可復(fù)制性
　　食得鮮官方微信以一篇名為《食得鮮進京在即!我們的征途是星辰大海!》的文章宣布食得鮮即將進駐北京的消息。食得鮮以“智能互聯(lián)網(wǎng)+ 新零售 ”的模式加入了新時代的角逐，其線上線下的成長速度都令人贊嘆。2016年，食得鮮月交易額突破1000萬元，2017年食得鮮用戶突破120萬，會員超過13萬，估值超過10億元人民幣。可見目前發(fā)育相當良好。
　　食得鮮的 新零售 模式以線上商城、線下體驗中心和自建物流組成，再輔以智能硬件矩陣在用戶端作為品牌輸出和線上流量的入口，另一方面則加入“樓管家”模式去深耕用戶群體，開發(fā)社區(qū)消費力，提高用戶粘度。整個模式使運營鏈條形成了閉環(huán)，本次進駐北京，則是驗證模式的可復(fù)制性。
　　說起 新零售 、進駐北京等關(guān)鍵字，不由得想起早前高調(diào)宣稱進駐北京的盒馬鮮生。雖然目前看來盒馬鮮生的進京之路一波三折，但其背后有著阿里的龐大身影作為支持，這些波折恐怕也算不上波折。或許在不久的將來，食得鮮與盒馬鮮生的對壘將會一觸即發(fā)，吹響 新零售 之戰(zhàn)的號角。
　　目前，尚未獲得進駐北京的確切時間。
　　二，食得鮮線下布局再次升級
　　作為第一批落地 新零售 的企業(yè)，對與新模式下的消費者所反映出來的適應(yīng)程度最為敏感，取得了第一手的 新零售 用戶數(shù)據(jù)，并迅速作出調(diào)整。據(jù)文中透露的信息，食得鮮線下布局將圍繞用戶體驗，進行一次全面的升級。
　　首先是環(huán)境升級。
　　在總結(jié)之前的經(jīng)驗之后，將會帶來超越曾經(jīng)的“花海”的風(fēng)格，使品牌文化以及訴求的輸出更為凸現(xiàn)出來。而在精致的裝潢背后，還有結(jié)合了所收集的用戶購買習(xí)慣等大數(shù)據(jù)分析出來的更為合理的商品布局，讓消費者在購買的過程更加順暢舒心。而新體驗中心物業(yè)結(jié)構(gòu)，也使得對于打造場景的構(gòu)思更容易實現(xiàn)。
　　其二是系統(tǒng)升級。
　　以“智能互聯(lián)網(wǎng)+ 新零售 ”為模式的食得鮮，很大程度是由技術(shù)導(dǎo)向的。資源的傾斜使食得鮮的系統(tǒng)在不斷完善和進步，此次體驗中心搬遷升級的同時，系統(tǒng)也將全新升級，帶來物流配送、購買體驗等一系列看得見摸得著的進步，使購買流程更加智能化。
　　其三是區(qū)位升級。
　　全新體驗中心坐落在廣州天河區(qū)黃埔大道西，作為廣州的主要道路之一，四通八達，讓物流更加快速和流暢。同時，區(qū)位的升級也使用戶也更加容易地找到，為線下人流量上升一個臺階。而另一個重要的因素是新體驗中心所處的地段屬于生活區(qū)及辦公區(qū)參半，可以同時覆蓋不同的用戶群體，用優(yōu)秀的區(qū)位因素保駕護航。
　　據(jù)最新消息稱，新體驗中心將于5月底試業(yè)，會有令人眼前一亮的表現(xiàn)嗎？值得期待。

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本文來源： 食得鮮線下布局再次升級 將攜新零售進京對壘盒馬