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意大利“未來超市”開業

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-11 07:22:31  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:27

在意大利的米蘭城,有一家“ 未來超市 ”(Supermarket of the Future),在這里,你可以了解到每一件食物背后的故事。
  2015年米蘭世博會,Carlo Ratti Associati設計所向人們展示了理想超市的模型:通過交互式桌子、智能貨架、實時數據可視化等技術讓顧客了解商品信息,從而促進“知情消費”(informed consumption)。
  上周,由意大利最大的連鎖超市集團Coop負責建設的“ 未來超市 ”正式開業。這間超市位于米蘭北部的Bicocca Village商業中心,占地約1000平方米,擁有產品超過6000種。
  走進“ 未來超市 ”時,你會看到貨架上方安裝了巨大的“鏡子”,當你觸摸某件商品,甚至只是手越來越接近它時,上方的“鏡子”隨即變成了顯示屏,呈現對應的商品信息,包括營養特性、來源、是否有過敏原、廢物處理說明、相關產品及促銷,甚至還有烹飪建議、網友的評價等。
  要做到這一切并不需要額外的設備或接口,而是通過微軟Kinect傳感器的身體檢測技術實現的。這樣的顯示屏在超市里一共有54面。
  設計所的創始人之一卡羅·考特(Carlo Ratti)表示,打造“ 未來超市 ”的初衷是希望能講述產品背后的故事:
  每一個產品都有一個具體的故事。眼下這些信息還只能以零碎的方式傳達給消費者,但在不久的將來,我們將能了解有關眼前這個蘋果的一切:它出自哪棵蘋果樹、它所產生的二氧化碳、它被施加的化肥以及它被送至超市貨架的過程。
  在他看來,“ 未來超市 ”更接近以前的農貿市場:
  這像是無縫的增強現實,不需要Goolge眼鏡或其它繁瑣的界面,人們可以在此交換產品和想法,食品的生產者和消費者看到了彼此,并有實際的互動。
  卡羅·考特希望能通過“ 未來超市 ”,對于數據如何促進知情且可持續的消費模式進行探索,而供應鏈完的全透明化,也將進一步提高人們對于自然資源的極限和可用性的認識。
  只是,不知道將來我們購買咖啡豆時,顯示屏上是否會告訴我們,這些豆子是非洲或拉美童工的勞動成果?購買牛肉的時候,我們是否會看到屠宰過程的錄像?如果你知道了食物背后的故事,還會有購買欲嗎?

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