業(yè)各出奇招救亡，有服裝公司兼銷售雪糕，務(wù)求多元化發(fā)展，亦有名牌“劈價(jià)”，誓“要錢不要貨”。在零售業(yè)不景氣之時(shí)，有零售商趕緊調(diào)整策略，為下一步的發(fā)展部署。
據(jù)《大公報(bào)》報(bào)道，過(guò)去一年，連串的反自由行行動(dòng)，嚇窒內(nèi)地訪港旅客，加上與美元掛鉤的港元持續(xù)強(qiáng)勁，旅客分流至日本、韓國(guó)等匯水更為吸引的東南亞地區(qū)。
港零售銷貨價(jià)值連跌八月
香港政府統(tǒng)計(jì)處資料顯示，今年10月份 香港零售 銷貨價(jià)值約372億港元，按年下跌3%，已連續(xù)第8個(gè)月下跌，11月份的數(shù)據(jù)最快本月底公布，不過(guò)市場(chǎng)對(duì)零售業(yè)的“成績(jī)表”難抱樂(lè)觀態(tài)度，更遑論傳統(tǒng)的圣誕消費(fèi)旺季。
在零售寒冬下，奢侈品率先披甲上陣，可惜無(wú)功而還。美國(guó)奢侈品品牌Coach不敵零售寒冬，今年8月率先提早退租中環(huán)旗艦店，LVMH和GUCCI等國(guó)際名牌亦相繼表明，若不獲業(yè)主減租便只有關(guān)店。
要求業(yè)主減租，似乎遠(yuǎn)水不能救近火，產(chǎn)品“劈價(jià)”來(lái)得更為直接有效。普拉達(dá)旗下Prada和Miu Miu品牌大幅減價(jià)低至五折，Burberry亦加入劈價(jià)陣營(yíng)。
現(xiàn)今，零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)難以單一業(yè)務(wù)發(fā)圍，例如CEC國(guó)際旗下賣零食起家的759阿信屋，近年先后引入個(gè)人護(hù)理用品及化妝品、糧油雜貨及急凍食品，還進(jìn)軍餐飲業(yè)務(wù)，開(kāi)設(shè)云吞麵店、茶餐廳、麵包工房等，總要在“薄利多銷”經(jīng)營(yíng)原則的大前提下，擴(kuò)展業(yè)務(wù)板塊。
奢侈品行業(yè)最受傷
本地潮流服飾品牌I.T（00999）亦加入變陣“兵團(tuán)”，在旗下4間店舖另闢一角，售賣韓國(guó)爆穀雪糕始祖Sweet Monster，務(wù)求趁“韓風(fēng)”在香港盛行下分一杯羹，藉而為集團(tuán)增加收入渠道。
Megabox總經(jīng)理文靜芝認(rèn)為，雖然港府已推出多項(xiàng)刺激經(jīng)濟(jì)的措施，但高檔消費(fèi)品市場(chǎng)仍然需時(shí)恢復(fù)。她直言，相比起2003年沙士疫情爆發(fā)后的零售市道，香港現(xiàn)時(shí)整體經(jīng)濟(jì)不算壞，畢竟本地消費(fèi)意欲仍然強(qiáng)勁。
“如果零售銷售之前升幅達(dá)一倍，現(xiàn)在只是下跌20%至30%，仍然有賺呀！”文靜芝認(rèn)為，零售業(yè)最好趁現(xiàn)時(shí)市道的鞏固期，重塑品牌形象，以迎接未來(lái)的商機(jī)。
面對(duì)零售市道淡風(fēng)疾勁，珠寶黃金等奢侈品行業(yè)首當(dāng)其沖。本地老牌珠寶商謝瑞麟（00417），近年開(kāi)始採(cǎi)取“以舖換舖”的方法，把個(gè)別店舖由租金昂貴的旅游區(qū)，退陣到較大眾化的民生區(qū)域，以減少租金支出的壓力。
部分店舖逆市擴(kuò)張
雖然 香港零售 業(yè)處于冰封期，但亦有不少品牌無(wú)懼淡風(fēng)，逆市在香港擴(kuò)張業(yè)務(wù)。中國(guó)老牌金舖老鳳祥不惜高價(jià)搶佔(zhàn)旺角彌敦道一線地舖，以證“真金不怕洪爐火”。
此外，擁有LANEIGE、雪花秀等品牌的韓國(guó)護(hù)膚品集團(tuán)AMORE PACIFIC深明經(jīng)濟(jì)學(xué)的“口紅效應(yīng)”（Lipstick Effect），故有意繼續(xù)增聘人手，搶佔(zhàn)香港的護(hù)膚品市場(chǎng)。還有日本“過(guò)江龍”、東急集團(tuán)旗下的時(shí)裝零售商SHIBUYA109，首次發(fā)展海外市場(chǎng)，便選擇落戶香港。
謝瑞麟執(zhí)行董事兼副主席伍綺琴表示，香港的零售市場(chǎng)有一定的獨(dú)特性，是國(guó)際品牌的集中地。“內(nèi)地訪港自由行減少，并不代表本地消費(fèi)未能彌補(bǔ)。”她認(rèn)為，自從2003年放寬訪港自由行后，零售市道開(kāi)始出現(xiàn)傾斜，集中做自由行的生意，“物極必反，怎可能有永達(dá)的高峰”，因此零售業(yè)更需要作兩手準(zhǔn)備，適時(shí)轉(zhuǎn)身，才能走更遠(yuǎn)的路。
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