超市 168消息：為提高農業的比較優勢，促進傳統農業向現代農業轉變，日本政府近年來推出多項農業改革措施，允許法人企業購買農業用地，以鼓勵有實力的企業參與農業生產。最近，除一些制造業企業進入農業領域外，直接銷售農副產品的大型 超市 和連鎖店也紛紛進軍農業，參與農業生產和技術開發。
近幾年，日本最大的 超市 企業“伊藤洋”和“永旺”在東京周邊和東北地區開辦了大型農場，采用先進農業機械和現代信息技術，大批量生產水稻和果蔬。“永旺”還和當地的水稻生產專家及農戶合作，開發出新的水稻品種“彩光”，其口感明顯優于以往的品種。
日本政府公布“農業特區”政策后，“伊藤洋”成立了“農產品生產基地”，生產數十種蔬菜和水果，提供給全國的系列零售店。該企業決定，今后5年，將把“農業基地”擴大到日本全國30多個地區。“永旺”在種植成功新品種水稻后，決定拓寬農業生產渠道，大量生產蔬菜，而且同樣以聯合專家和農戶的方式，開發和引進新的蔬菜品種。日本大型連鎖店“羅森”最近也利用“農業特區”政策，在日本各地成立了“農場”，同時建立大型蔬菜大棚，根據連鎖店的銷售特點，生產多品種、高鮮度的蔬菜。日本大型 超市 這一做法，受到了消費者歡迎。
據日本有關機構調查，日本大型 超市 和部分連鎖店自主生產的農產品所占比例已達23%，一年后將提高到30%。據日本官方調查，由于法人企業積極進軍農業領域，使農業生產向電子化、信息化和節能化轉變，農業的比較優勢正在提高。
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本文來源： 日本大型超市 進軍農業領域
