聯(lián)家 超市這兩年在國內(nèi)零售業(yè)異軍突起，由于生鮮100％自營，并做得非常專業(yè)，被同行譽為“合肥生鮮王”。2013年開始進軍精品超市，所開的精品生活超市達到了國內(nèi)先進水平。
從去年開始 聯(lián)家 學習胖東來，升級了門店的服務標準，并通過一系列的經(jīng)營升級，成為了以生鮮為主的強店，每日客流量極大，超過了永輝，特別是生鮮區(qū)客流更是火爆。
聯(lián)家 成功的9條秘笈：
1.服務提升(所有的一切工作都是圍繞使顧客滿意的服務展開，有胖東來的“工匠精神”)。
2.生鮮品項齊全，采購得力，現(xiàn)場維護好、差的及時挑出并及時處理，控制了損耗。
3.細節(jié)工作做的好。
5.賣場、加工區(qū)、后倉、角落衛(wèi)生標準提升，并執(zhí)行的比較到位。
6.制度流程培訓到位，在崗職工工作積極性高，沒有聚眾閑聊、偷懶現(xiàn)象。
7.當制度流程在每個員工心里形成習慣以后，就成功了。
8.員工待遇好，歸屬感強，自然工作賣力。
9.生鮮強，賣場強。
總結(jié)：環(huán)境、服務、商品、價格簡單的八個字，令人回味……
理解透徹了，就成為胖東來了!!!!!
干凈的倉庫、加工間;通過倉庫、加工間、后勤衛(wèi)生可以看出超市的管理經(jīng)營水平
徹徹底底干凈的賣場，時刻都在忙碌的、勤快的保潔人員
水果及時打折，降低了損耗
切開的西瓜，切開的比整個的貴!
殘次商品出清區(qū)，折價銷售
蔬果的品項比菜市場還全且品質(zhì)一流
熟食區(qū)
鮮肉、水產(chǎn)
最后上一張 聯(lián)家 超市門店平面圖
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