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永旺羽生有希:如何在“零售行業寒冬”中崛起

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-01-21 06:57:17  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:61

1991年加入JUSCO株式會社( 永旺 株式會社),2006年起全程負責“ 永旺 國際商城購物中心”籌建工作,成功打造了集團在中國大陸的首個郊外型購物中心。2011年 永旺 中國區總部成立后,負責中國區包括行政、人事、財務、法務及對外事務在內的工作;2013年5月擔任 永旺 商業有限公司董事總經理;2014年3月起,擔任 永旺 (中國)投資有限公司董事長兼總裁。
  
當“行業冬天”的聲音越來越大時,一家外來的零售企業卻一改此前多年在華緩慢發展的節奏、加快以購物中心為核心業態的拓展布局,這就是2011年12月在北京設立其中國區總部的 永旺 (中國)投資有限公司。
  
“未來十年,中國零售市場將是不斷追求品質,追求體驗化、生活化消費的10年,這也正是GMS業務收入占據集團收益45%的 永旺 集團的市場優勢。”11月6日,在福州舉辦第十六屆中國連鎖業會議期間, 永旺 (中國)投資有限公司董事長兼總裁羽生有希接受了本報專訪,她認為,無論實體零售還是網購,都是技術革新的手段,目前行業突破瓶頸最需要的就是要回歸商業的本質,而這也正是 永旺 多年來一直堅守的經營宗旨。
  
“2008年之后,我們就開始改變過去在華單一GMS業態的發展模式,著手在集團統一協調下的多業態發展。”羽生有希告訴記者。
  
在大多數企業在為過冬準備棉衣時, 永旺 卻加快了旗下購物中心品牌 永旺 夢樂城(AEONMALL)拓展的步伐。 永旺 是誰?其拓展底氣來自哪里?其在中國市場上將會有怎樣的布局?
  
日系GMS業態“鼻祖”
  
永旺 進入中國市場的時間并不晚,經過20多年在華市場的成長,已經形成了以GMS業態為核心的多業態組合發展的業務架構。
  
1987年, 永旺 在香港開出其在華的首家門店,1995年、1996年,先后進入廣東廣州、山東青島市場,并于1996年7月在廣州開出在大陸市場的首家門店——JUSCO天河城店(現 永旺 天河城店)。2008年 永旺 在華開始多業態發展,2013年3月將旗下佳世客、吉之島等品牌統一稱為 永旺 。尤其在2011年成立中國區總部后,加快了拓展步伐,目前市場主要集中在京津地區、山東省、江蘇省、廣東省及香港五個區域,擁有40多家公司、各業態店鋪近200家的市場規模。
  
與大多數外資企業一樣, 永旺 也是隨著國內零售市場的不斷成長逐漸成熟起來的,“前十年,國內零售市場處于快速發展階段,消費者對于商品供應量方面的需求逐漸飽和,但現在不同了,隨著消費者對生活品質需求的提升,客觀上對商業業態的創新提出了更高要求,零售商對商品品質的甄選能力、對商品資源的組合能力、以及在不同市場商圈環境下對商業業態的整合能力,才是一家零售商回歸商業本質、打造核心競爭力的體現。”羽生有希表示, 永旺 多年來一直在朝著這個方向努力。
  
“實際上,精細化管理的重要內容便是體現在對商品的控制力方面,TOPVALU(特慧優)是 永旺 的自有品牌,已有40年的研發經驗,2013年在日本TOPVALU(特慧優)的年銷售額排名第一,超過7400億日元。我們相信會將這方面的經驗很好地引進到中國市場上的。”羽生有希告訴記者, 永旺 在中國的GMS(綜合百貨超市)食品的自營比例已經達到90%,一些日常用品的同一數據為65%,服裝分類的占比今后將達到50%。
  
在對GMS業態的操作上,同樣是來自日系的零售企業, 永旺 與伊藤洋華堂的店鋪卻有著明顯區別。
  
相對來講,伊藤洋華堂更接近傳統百貨商場、定位中端偏高,選址多傾向于城市商業中心地帶,囿于單店體量使其休閑娛樂元素相對欠缺,但在顧客需求研究應對、商品精細化管理方面見長。而 永旺 綜合百貨超市在中國市場的定位,與日本定位于大眾化家庭型消費類似,在華市場定位在中高端的消費群體,在保障大多數家庭型消費需求的范圍內,追求更高的品質、更好的體驗、更人性化的服務。“我們會對同一位消費者的細分需求做調研分析,比如,同一位顧客在購買一瓶水時,可能普通一兩元價位的就可以滿足他,但在購買一瓶酒、一床被子或其他商品時,他可能會要求是進口的或是同類中品質更高的,這就要求商家對消費者的細分需求有更高水平的把握。”
  
如何堅守商業本質?
  
除了在商品鏈條上超強的資源整合能力外,在營銷服務以及人才培養上,羽生有希也介紹了 永旺 的獨到之處。
  
永旺 夢樂城是 永旺 集團的核心企業,也是在日本首屈一指的購物中心開發運營商。選址偏好城市新興區域,更迎合了行業市場的發展趨勢。在 永旺 夢樂城的業態組合方面,通常是商業體的兩端作為購物中心主力店,中間通過各種品牌店、體驗店、娛樂服務設施等購物街的形式將整個項目有機連接起來。“除了 永旺 自營的綜合百貨超市作為夢樂城的主力店外,還有專賣店、餐飲店、兒童樂園品牌等多種業態融入 永旺 夢樂城。”羽生有希告訴記者。
  
“或許你現在能找到另外一家有專為兒童設置洗手間的購物中心,但 永旺 夢樂城卻是最早提供這樣人性化服務設施的。為了給顧客不斷帶來購物的愉悅感, 永旺 夢樂城還會定期舉辦一些比賽、活動,加強與顧客之間的互動。”羽生有希說道,為了加強顧客體驗, 永旺 在營銷上每年都會策劃出“52周活動”,應對不斷變化的需求。
  
在員工培訓方面,所有入職員工在3年內完成統一的培訓,除此之外,針對不同級別,有初、中、高三個階段,“我們與清華大學合作開辦了 永旺 清華學院,每年為 永旺 培養經營管理人才,另外, 永旺 還開設了企業內部大學自主人才培養項目—— 永旺 中國商學院。”
  
針對大賣場遇到發展瓶頸、甚至會被市場淘汰之說,羽生有希有著自己的看法,她認為,國內零售市場廣闊、區域發展不平衡,輕言業態的孰優孰劣是不符合實際的。
  
“不同城市、不同地區有著不同的商業風格,無論是大店還是小店,都有各自的市場空間,對實體店來講,做好商品、做好服務,將零售的基本功做扎實,才是最重要的。”羽生有希表示,不能否認未來移動網絡購物會有很多市場空間,但實體零售店只要本身做得扎實、堅守商業的本質、不斷用創新的業態形式滿足顧客所需,依然會是市場的主導力量。
  
記者獨家了解到,2016年之前, 永旺 計劃在中國新建15個大型購物中心,使其購物中心門店總數增加至20個左右,新店拓展區域主要分布在浙江省杭州市、廣東省廣州市、以及湖北省武漢市等地。其中,武漢首家 永旺 夢樂城——武漢金銀潭店預計將于今年年底開業。
  
手記
  
記者眼中的 永旺 “中國夢”
  
從1995年進入大陸市場一直蟄伏到2011年設立中國區總部、整合旗下品牌、開始多業態發力拓展,我們是否可以說, 永旺 在合適的時間做出了適合的決策?
  
除已開展事業的香港、廣東省、山東省、京津地區、江蘇省外,在近一年多來以及接下來的幾年, 永旺 不斷在湖北省、浙江省等新市場區域中打出自己的核心業態。11月8日參加完中國連鎖業會議,羽生有希又趕到了武漢,在即將于今年12月盛大開業的 永旺 夢樂城武漢金銀潭參加“ 永旺 故鄉林”植樹活動。
  
雖不能否認伊藤洋華堂門店的優秀,但與個頭更大的 永旺 夢樂城相比,后者多業態的容納、組合能力使其更具備擔當前線市場大本營的重任,以商業地產項目開發運營為先導、以 永旺 夢樂城作為前沿市場大平臺,抓住大型購物中心拓展機遇,快速拓展市場。
  
總部掛帥整合旗下業態資源。
  
背靠其日本總部的商品資源、管理經驗,加之經過近30年在華的市場積淀, 永旺 旗下逐步形成商業地產開發運營、綜合百貨超市、食品超市、便利店、專賣店、綜合金融、服務等多元化發展的業務資源,而現在需要的正是為這些優質資源找到一個規模足夠大、數量足夠多的市場載體。
  
當前,國內傳統零售市場遭遇電商沖擊、同業競爭,消費環境瞬息萬變,實體零售企業一時間各顯神通、四處尋求突圍之道。此環境下要在兩年之內新建15個大型MALL,一向低調遠離媒體視野的 永旺 ,在越來越清晰地向業界展示出其在華市場發力的輪廓,借用一句主旋律詞匯,這是否就是 永旺 的“中國夢”呢?

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