西安曲江新區（大明宮）溢香源面包房

溢香源老式面包采用高筋面粉與普通面粉的混合粉，混合油脂，用首創種一次發酵法，就能充分激發面團麥香氣味，又保留了營養成分的最大化。近30分鐘烘烤，完全遵循面包三大標準：醒透，烤透，涼透。傳統老式面包，也叫做手撕面包，是一款近年來深受大家喜愛的從傳統配方上面進行改進了的一款面包，它不同于現代面包的制作方法，根據所需的味道，采用不同的發酵方法。它不添加防腐劑，更加綠色健康。老面包，從名稱上講就不是新產品，它是對過去小時候那個年代的一種感慨或是一種回憶，老式面包外表紅潤有光澤，組織非常濕潤，非常勁道，奶香味濃郁，酸甜可口，風靡各個城市。百納福老式面包在承認過去傳統工藝的基礎上結合現代先進的技術設備，通過質量品味的突顯和文化底蘊內涵的注入，全力打造傾情演繹，只為還您小時候的味道同時，老式面包也是一款非常適合廠家工業化生產的產品，利潤可觀。發酵工藝改進：傳統與現代相結合，一次發酵3次成型，完美再現不黏牙、不死口、入口即化，自然飄香的效果，全部采用綠色原料，不添加任何防腐劑以及色素，常溫夏天保存5-7天，冬季10-15天。保持面包的香味不變，松軟度不變。 本項目最適合開店或者開辦工廠生產配送老面包。我公司的... [詳細介紹]